Салат "Отпад"

 

Ингредиенты: Сельдь (филе малосольное) — 200 гр., отварное яйцо куриное — 2-3 шт., лук красный — 1 шт., листья салата — 1 пучок, масло растительное — 3 ст. л., уксус — 1 ст. л., горчица — 1 ч. л., соль.

 

Приготовление: Руками порвать салатные листья. Нарезать яйца на 4 части или дольками. Филе сельди нарезать небольшими кусочками. Лук нарезать полукольцами (чтобы лук не горчил - посыпьте его слегка солью и разотрите). Сделать заправку - смешать растительное масло, уксус и горчицу. Смешать селедку, яйца, лук и салат. Заправкой полить салат (заправлять перед подачей - это важно). Приятного аппетита!