Корейский салат из морской капусты

 

Ингредиенты: 300 гр. морской капусты, 2 морковки, 2 головки лука, ½ ч. л. измельчённого чеснока, 2 ст. ложки соевого соуса, 1 ст. л. уксуса, 1 ч. л. сахарного песка, 2 ст. ложки кунжутного масла. 

 

Приготовление: Морковку нарезать тонкой соломкой. Лук нарезать полукольцами. В одной посуде соединить вместе капусту, морковь, лук, чеснок и всё тщательно перемешать. Для приготовления заправки, соединить вместе и перемешать соевый соус, масло, сахар и уксус. Размешивать до полного растворения сахара. Приготовленной заливкой заправить овощи и хорошо перемешать. Салат получится более вкусный, если простоит сутки на холоде. Но можно салат подать и через час, после приготовления. Приятного аппетита!