Салат "Моника"

 

Ингредиенты на 6 порций: Куриное филе — 300 гр., морковь по-корейски — 200 гр., солёный огурец — 2 шт., отварное яйцо — 3 шт., зелёный лук и майонез по вкусу.

 

Приготовление: Куриное филе отварить в подсоленной воде. Для придания вкуса и аромата мясу при варке в воду добавить коренья (лук, морковь).

Солёные огурцы нарезать небольшими кубиками.

Морковь по-корейски отжать от рассола, слегка порубить.

Измельчить зелень.

Отварное куриное яйцо нарезать кубиками.

Соединить все компоненты салата. Заправить майонезом. Перемешать. С помощью кулинарного кольца выложить салат на тарелку и украсить по своему усмотрению.

Приятного аппетита!