Ссылка: Источник здесь

Салат гусарский с копчёной курицей

 

Ингредиенты на 4 порции: Куриный окорок копчёный — 2 шт., грудка куриная — 1 шт., огурец свежий — 1 шт., болгарский перец — 1 шт., банка кукурузы — 0,5 шт., горчица — 0,5 чайных ложки, майонез по вкусу, соль и перец по вкусу.

 

Приготовление: Сырую курятину отварите, разберите на волокна. Курятина варится в подсоленной воде около получаса. Готовое мясо будет белым.

Копчёную курицу нарежьте полосками.

Из огурца и перца удалите семена и нарежьте соломкой в длину.

Смешайте все ингредиенты, добавьте кукурузу, соль, перец, горчицу.

Дайте немного настояться и подавайте на стол. Приятного аппетита!