«Ананасовая» курочка

 

Ингредиенты: 1 куриная грудка, небольшая баночка ананасов кольцами, 150 гр. сыра, по 6 ст. л. сметаны и майонеза, 1,5 ч. л. карри, соль, растительное масло.

 

Приготовление: Куриное филе нарезать порционными кусочками, посолить, посыпать карри. Выложить в ёмкость, добавить сметану и майонез, перемешать. Поставить в холодильник на 40 минут. Кусочки филе плотно выложить на противень, смазанный растительным маслом. Сверху положить по колечку ананаса, посыпать натёртым на крупной тёрке сыром. Запекать в духовке при 180 градус. 35 минут.