Салат "Столичный"

 

Ингредиенты на 8 порций: Майонез, вареный язык - 400 гр., сваренные вкрутую яйца - 4 шт., соль, морковь - 1 шт., картофель - 6 шт., луковица - 1 шт., консервированный зелёный горошек - 250 гр., солёные огурчики - 4 шт., яблоко - 1 шт.

 

Приготовление: Картофель и морковь отварить до готовности, 20 минут. Дать остыть, очистить от кожуры. Лук очистить. Яблоко разрезать пополам, удалить сердцевину. Нарезать язык, картофель, морковь, огурчики, лук, яблоко и яйца маленькими кубиками. Положить все ингредиенты в большую миску, добавить горошек. Посолить по вкусу, заправить майонезом и аккуратно перемешать.