ÊÓËÈÍÀÐÈß |
Ñàëàò «Àëüòåð»

Èíãðåäèåíòû: Îòâàðíîé ãîâÿæèé ÿçûê, îòâàðíîé êàðòîôåëü, ñâåæèå îãóðöû, ñåëüäåðåé, êàïåðñû (êàïåðñû ìîæíî çàìåíèòü îëèâêàìè èëè ìàðèíîâàííûìè êîðíèøîíàìè), çåë¸íûé ëóê, ìàéîíåç.
Ïðèãîòîâëåíèå: Îòâàðíîé ãîâÿæèé ÿçûê ðåæåòñÿ ñîëîìêîé, îòâàðíîé êàðòîôåëü - êóáèêàìè. Ñâåæèå îãóðöû íàðåçàòü ñîëîìêîé. Êàïåðñû (îëèâêè èëè ìàðèíîâàííûå êîðíèøîíû) èçìåëü÷èòü. Ñàëàò âûêëàäûâàåòñÿ ñëîÿìè, êàæäûé ñëîé ñëåãêà ïðîìàçàòü ìàéîíåçîì, óêðàñèòü çåë¸íûì ëóêîì, ëîìòèêàìè îãóðöà è âåòî÷êîé ñåëüäåðåÿ. Ïåðåä ïîäà÷åé äàòü ñàëàòó íàñòîÿòüñÿ. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
| Ðóáðèêè: | ÑÀËÀÒÛ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |