ÊÓËÈÍÀÐÈß |

Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ñàëàòà ïîòðåáóþòñÿ: Ñåë¸äêà ñîë¸íàÿ — 1 øò., ñðåäíÿÿ ëóêîâèöà — 1 øò., ÿéöî âàðåíîå — 4 øò., ñâåêëà âàðåíàÿ — 2 øò., íåéòðàëüíûé éîãóðò — 250 ãð., ñàõàð — 2 ÷. ëîæêè.
Ïðèãîòîâëåíèå: Ëóê èçìåëü÷èòü è çàìî÷èòü â óêñóñå èëè ëèìîííîì ñîêå. Ôèëå ñåëüäè íàðåçàòü òîíêèìè êóñî÷êàìè, ñâåêëó ñîëîìêîé. Îòäåëèòü áåëêè îò æåëòêîâ. Áåëêè òàêæå íàðåçàòü ñîëîìêîé.
Ïðèãîòîâëåíèå ñîóñà: Ðàñòåðåòü æåëòêè ñ ñàõàðîì è ñìåøàòü ñ éîãóðòîì. Ìîæíî äîáàâèòü íåìíîãî ãîð÷èöû, ëó÷øå ñëàäêîé. Ïðîäóêòû ñìåøàòü, çàïðàâèòü ñîóñîì.
| Ðóáðèêè: | ÑÀËÀÒÛ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |