Ссылка: Источник здесь

Салат "До-ре-ми-фасолька"

 

Ингредиенты: Куриная грудка, фасоль отварная или консервированная в томате – полбаночки, 1 морковка, 1 луковица, 2 солёных или маринованных огурца, подсолнечное или оливковое масло, соль, перец.

Приготовление: Лук измельчаем и обжариваем на подсолнечном масле, затем добавляем к нему тёртую на крупной тёрке морковку и обжариваем вместе до мягкости.

Куриную грудку отвариваем и разделываем на кусочки. 

Добавляем к курице морковь с луком.

Затем выкладываем в салатницу фасоль в томате.

Добавляем солёные огурчики, нарезанные кубиками.

Солим и перчим по вкусу. Посыпаем зеленью.

Перемешиваем. Салат готов. Приятного аппетита!