Ссылка: Источник здесь

Куриная грудка в мультиварке

 

Потребуется: Куриная грудка – 600-700 гр., соевый соус – 1 ст.л., оливковое масло – 1 ст.л., 2-3 луковицы шалот, 2-3 зубчика чеснока, по 10 шт. чернослива и кураги, 1 яблоко, соль, перец, приправы для курицы, палочка корицы, зелень петрушки, лавровый лист.

 

Приготовление: Куриное филе замариновать в соевом соусе и оливковом масле. Убрать в холодильник на пару часов. Лук и чеснок порезать на тонкие кружочки. Сложить на дно кастрюли для мультиварки. Сверху лука и чеснока положить филе (его можно связать кулинарной нитью для придания формы). Посолить и приправить филе. Следующий слой – чернослив, курага, дольки яблока, лавровый лист и палочка корицы. Готовить в мультиварке в режиме "ТУШЕНИЕ" в течение часа. Готовое блюдо можно посыпать измельченной зеленью петрушки.