Ссылка: Источник здесь

Быстрый сырный пирог

 

  

Ингредиенты: 150 гр. твёрдого сыра (типа Чеддер), 3 яйца,  100 мл майонеза, 100 мл сметаны, 4 ст.л муки, 2 ч.л. разрыхлителя, немного соли, специи, зелёный лук , укроп.

 
Приготовление: Миксером взбить яйца, добавить майонез, сметану, муку, разрыхлитель, соль и перец. Всё взбить. Добавить тёртый сыр, мелко нарезанный зелёный лук , укроп и всё хорошо перемешать. В подготовленную форму (диам. 18-20 см) выложить тесто, поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать 30-40 минут. Готовность проверить палочкой.