Ссылка: Источник здесь

 

Запеканка из кабачков с курицей

 

Ингредиенты: Кабачок – 400 гр., куриное филе – 400 гр., сыр – 30 гр., яйцо – 1 шт., чеснок – 2 зубчика, соль – по вкусу, перец – по вкусу, помидоры черри – 3 шт.

Приготовление: Кабачки вымыть, очистить, удалить семена.

Пропустить через мясорубку куриное филе, кабачок и чеснок.

Добавить яйцо, соль, перец и перемешать.

Форму для запекания смазать растительным маслом, переложить фарш, сверху уложить помидоры, разрезанные пополам.

Сверху положить сыр, пластиками или тертый. Поставить в разогретую до 190 градусов духовку на 50-60 минут.

Приятного аппетита!