Ссылка: Источник здесь

Оладьи куриные

 

Горяченькие куриные оладьи отлично подходят к рису, макаронам, картофельному пюре. К тому же их можно кушать просто с соусом, или использовать как начинку в гамбургеры.

Ингредиенты: Сливки - 100мл., 4 куриных грудки, 1 яйцо, 3-4 ст.л. муки, соль, чеснок сушеный, укроп сушеный, перец чёрный молотый.

 

Приготовление: Куриные грудки хорошо промыть, обрезать все пленки и лишний жир. Затем прокручиваем грудки через мясорубку. Берем посудину и смешиваем в ней все ингредиенты, фарш нужно хорошо вымесить при помощи ложки.

Берём сковороду, смазываем её растительным маслом и ставим на огонь. На разогретую сковороду выкладываем по 2 столовых ложки приготовленного ранее фарша, обжариваем с двух сторон до готовности, примерно по 2 минуты. 

Куриные грудки готовятся достаточно быстро и очень важно их не пересушить. Приятного аппетита!