ÂÈÍÎÃÐÀÄ - ÒÀÊÎÉ ÂÊÓÑÍÛÉ È ÏÎËÅÇÍÛÉ ... |
 áèáëåéñêîé ëåãåíäå ãîâîðèòñÿ, ÷òî âèíîãðàä áûë ñàìûì ïåðâûì ðàñòåíèåì, ïîñàæåííûì ïîñëå âñåìèðíîãî ïîòîïà. Âîîáùå, â õðèñòèàíñòâå âèíîãðàäíàÿ ëîçà áûëà îäíèì èç âàæíûõ ñèìâîëîâ äóõîâíîé æèçíè ÷åëîâåêà. Íàïðèìåð, â Âåòõîì Çàâåòå ýòî ðàñòåíèå ñèìâîëèçèðîâàëî Äðåâî Æèçíè.
Ïîÿâèëñÿ âèíîãðàä íà Çåìëå î÷åíü è î÷åíü äàâíî. Ìàòåðüþ åãî áûëà Çåìëÿ, îòöîì – Ñîëíöå. Âî âðåìåíà ðîæäåíèÿ âèíîãðàäà ãðîçäüÿ åãî íàëèâàëèñü (ñîçðåâàëè) íå ìåñÿö è íå äâà, êàê ñåé÷àñ, à áûñòðî – ñóòðà äî ñóìåðåê (âå÷åðà), è òå, ÷òî óñïåëè ñîçðåòü ê ðàññâåòó, ïîçàèìñòâîâàëè îò óòðåííåé çàðè åå íåæíûé ðóìÿíåö è ñòàëè ðîçîâûìè. Ãðîçäüÿ, ñîçðåâøèå äíåì, ñòàëè çîëîòèñòî-æåëòûìè – îíè ïåðåíÿëè îò ÿðêî ñèÿþùåãî íà íåáîñâîäå ñîëíöà çîëîòî åãî ëó÷åé. ßãîäàì, ñîçðåâøèì ïîçäíî âå÷åðîì, þæíàÿ íî÷ü ïåðåäàëà ñâîè òåìíûå èëè áàðõàòèñòî-ñèíèå òîíà.
Âèíîãðàä – ýòî ïî èñòèíå óíèêàëüíàÿ ÿãîäà è ýòà óíèêàëüíîñòü ñîñòîèò íå òîëüêî â å¸ ïðåâîñõîäíûõ âêóñîâûõ êà÷åñòâàõ, à è â ñîäåðæàíèè â íåé áîëüøîãî êîëè÷åñòâî ìèêðîýëåìåíòîâ è ëåãêîóñâîÿåìûõ ìèíåðàëüíûõ ñîëåé.
Âûïèâ ñòàêàí÷èê âèíîãðàäíîãî ñîêà, âû ñíàáäèòå ñâîé îðãàíèçì ñóòî÷íîé íîðìîé âèòàìèíîâ ãðóïïû Â, êîòîðûå ïîìîãóò âàì â áîðüáå ñ ñòðåññàìè, äåïðåññèåé, è èçáàâÿò îò ïðûùåé, ïåðõîòè, ñäåëàþò âàøè âîëîñû áëåñòÿùèìè, à íîãòè — êðåïêèìè.

Âèíîãðàä òàê æå ñîäåðæèò áîëüøîå êîëè÷åñòâî àñêîðáèíà, âèòàìèíà Ñ, Ð, æåëåçà, ìàðãàíöà, ìåäè, öèíêà, êàëèÿ, íàòðèÿ, ìàãíèÿ, è ïðî÷èõ ìèêðîýëåìåíòîâ.  âèíîãðàäå ñîäåðæèòñÿ êàëüöèé, êîòîðûé ïîìîæåò âàì â óõîäå çà çóáàìè.
Ñ÷èòàåòñÿ, ÷òî âèíîãðàäíûé ñîê âûâîäèò èç îðãàíèçìà âðåäíûé õîëåñòåðèí è ïðåïÿòñòâóåò çàêóïîðêå ñîñóäîâ.

Âèíîãðàä íàëàæèâàåò ðèòì ñåðäå÷íûõ ñîêðàùåíèé, óñòðàíÿåò îäûøêó, ñíèìàåò îòåêè, ñíèæàåò ïîâûøåííîå àðòåðèàëüíîå äàâëåíèå.

Äëÿ ëå÷åíèÿ ðåêîìåíäóåòñÿ ïðèìåíÿòü áåëûå ñîðòà âèíîãðàäà, òàê êàê òåìíûå ìîãóò âûçâàòü àëëåðãèþ.

Êàê âèäèòå, âèíîãðàä îáëàäàåò ìíîãèìè ïîëåçíûìè ñâîéñòâàìè, íî íàäî ïîìíèòü è î òîì, ÷òî ÿãîäû ïðîòèâîïîêàçàíû äëÿ ëþäåé áîëüíûõ ñàõàðíûì äèàáåòîì è òåì, ó êîãî ñóùåñòâóþò ïðîáëåìû ñ æåëóäî÷íî-êèøå÷íûì òðàêòîì. Ê òîìó æå ïðè ëå÷åíèè âèíîãðàäîì, æåëàòåëüíî èñêëþ÷èòü èç ñâîåãî ðàöèîíà ïèùó ñ âûñîêèì ñîäåðæàíèåì æèðîâ.
Ìåäèêè ðåêîìåíäóþò åñòü âèíîãðàä ëþäÿì, ñòðàäàþùèì çàáîëåâàíèÿìè áðîíõîâ, ïî÷åê, ïå÷åíè, àíåìèåé. Ñâåæèé âèíîãðàä òàêæå ñïîñîáñòâóåò âûâåäåíèþ èç îðãàíèçìà ìî÷åâîé êèñëîòû, èçáûòî÷íîå ñîäåðæàíèå êîòîðîé ïðèâîäèò ê ïîäàãðå.
Ñëåäóåò åù¸ ðàç îñîáî îãîâîðèòüñÿ - ïðè ñàõàðíîì äèàáåòå, ÿçâå æåëóäêà, îæèðåíèè, ãèïåðòîíèè è õðîíè÷åñêèõ ïîíîñàõ âèíîãðàäîëå÷åíèå ïðîòèâîïîêàçàíî. ÊÎÆÓÐÀ ÿãîäû ñ÷èòàåòñÿ âåñüìà ïîëåçíîé. Íî íå âñÿêèé æåëóäîê ìîæåò ñ íåé ñïðàâèòüñÿ. Âî âðåìÿ êóðñà àìïåëîòåðàïèè âðà÷è ñîâåòóþò íåæåíêàì è òåì, êòî ñòðàäàåò ãàñòðèòîì èëè ÿçâåííîé áîëåçíüþ, âûïëåâûâàòü ïëîòíóþ êîæóðó âìåñòå ñ ñåìåíàìè èëè åñòü íå ñàìè ÿãîäû, à ïèòü ñâåæåîòæàòûé ñîê èç íèõ.
Ñëåäóåò îòìåòèòü, ÷òî êèñëîòû è ñàõàðà âèíîãðàäíûõ ÿãîä, ïîïàäàÿ íà çóáû, ïîðàæ¸ííûå êàðèåñîì, âûçûâàþò áîëü è óñêîðÿþò èõ ðàçðóøåíèå. Íåêîòîðûå äàíòèñòû ñîâåòóþò ïîñëå ïðè¸ìà âèíîãðàäà îáÿçàòåëüíî ïîëîñêàòü ðîò.
 ÌÅÄÈÖÈÍÅ ÅÑÒÜ ÖÅËÀß ÍÀÓÊÀ, ÏÎÑÂßÙÅÍÍÀß ÂÈÍÎÃÐÀÄÓ, ÍÀÇÛÂÀÅÒÑß ÎÍÀ - ÀÌÏÅËÎÒÅÐÀÏÈß.
ÀÌÏÅËÎÒÅÐÀÏÈß - ëå÷åíèå âèíîãðàäîì, èìåííî âèíîãðàäîì, à íå âèíîì.
| Ðóáðèêè: | ÎÂÎÙÈ-ÔÐÓÊÒÛ-ßÃÎÄÛ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |