Заварные блинчики на кефире

Ингредиенты:
-1 стакан кефира,
-150 гр муки,
-1 яйцо,
-1/3 ч.л. соды,
-1 ст.л. растительное масло,
-0,5 стакана крутого кипятка,
-1 ст.л. сахара,
-1/3 ч.л. соли.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Кефир , яйца , сахар , соль и муку хорошо перемешать .
В кипяток добавить соду , быстро перемешать и вылить в тесто .
Все хорошо перемешать и дать постоять 5 минут .
Добавить в тесто растительное масло и перемешать .
Выпекать на смазанной маслом сковородке .

Приятного аппетита!