Куриные голени запечённые с грибами и овощами

Вкусное и сытное блюдо, готовится очень просто, а уж когда ждёшь гостей, то просто палочка-выручалочка!
При запекании можно использовать не только голени, но и целые окорочка.

рецепт запечённых куриных голеней на подушке из грибов и овощей

Юбочка ))

Моя работа ))



Схемы:
пыталась скопировать с юбочки автора Любовь Бобкова.... )))




можно применить схемку для пончо, что я и сделала ))

Серия сообщений "Вязание для детей":

Часть 1 - Летняя туника
Часть 2 - Мини юбочки ))
...
Часть 67 - Туника и косынка для девочки
Часть 68 - Яркий комплект ))
Часть 69 - Юбочка ))
Часть 70 - Туника+повязка+сумочка ))
Часть 71 - Шапочки ))

вышивка

Лунный календарь садовода и огородника 2011



Скачать ЗДЕСЬ

Скачать программку для распаковывания файлов ЗДЕСЬ

Серия сообщений "Домоводство":

Часть 1 - Митенки-трансформеры
Часть 2 - Вяжем пинетки
...
Часть 98 - Пинетки "Сандалики".
Часть 99 - Как снять мерки с детской ножки.
Часть 100 - Таблица размеров одежды для детей от 0 до 16 лет

Праздничный рецепт. Мясо"Ласточкино гнездо"

Очень празднично выглядит это блюдо на столе. А вкус.... Просто замечательный попробуйте, Вам понравится!!!



Читать далее...

Юбочка для маленькой принцесы.

Невесткин пирог

 

 

 

Читать далее...

Картофельный рулетик

 

Сложность этого блюда заключается только  в свертывании рулетика, надо это делать аккуратно.

Ингредиенты

1кг. Картофеля                                             

Крахмал - 3-4 ст. ложки

3 Луковицы

2 Моркови

300 гр. Свежих грибов

Соль

Специи

( Читать дальше... )

 

 

Весенняя схемка "Белая сирень"

3 варианта эпиграфа с кодами

Детская шапочка "Виноградная гроздь"

Голубцы по-монастырски (постное блюдо)

Приготовление с пошаговыми фото >>

 

 

Салат с вермишелью быстрого приготовления «Мивина»

 

Читать далее...

Ржаной хлеб «Селяночка»

 

Читать далее...

Кофе с чесноком по израильски

Читать далее...

Закуска мужская «Эй, ухнем!»


Все, что используется с большим успехом дорогими мужчинами в качестве закуски к горячительным напиткам, соединяем и красиво оформляем! Весьма аппетитно и просто!!

Ингредиенты для "Закуска мужская «Эй, ухнем!»"

* Филе сельди солёной (примерно) — 200-250 г
* Картофель (средний размер) — 4 шт
* Корнишоны маринованные (зависимо от размера) — 10-12 шт
* Лук зеленый
* Майонез (немного)
готовим

Пахлава

Читать далее...

Картофельный суп с клецками

На 2,5 л  воды:

4-5 картофелин

1 небольшая морковь

1 луковица

лаврушка, перец-горошек, соль по вкусу

укроп свежий или сушеный

Для клецек:

100 г муки

100 г молока или воды

1 яйцо

20 г масла или маргарина

соль

     Картофель нарезать мелкими кубиками, положить в кипящую воду. Лук нарезать тонкими полукольцами и спассеровать на подсолнечном  или сливочном масле (у меня сегодня был куриный жирок), добавить морковь, натертую на  терке, спассеровать. Содержимое сковороды, лаврушку и перец положить в кастрюлю, где уже 20 минут варится картофель. Через минут 5 можно добавлять клецки и варить еще 10 минут.

     Для клецек: тщательно растереть размягченное масло или маргарин с желтком, постепенно вводя молоко и муку. Посолить и тщательно вымешать до однородной эластичной массы. Белок взбить в крутую пену и осторожно ввести в тесто. Смоченной в воде чайной ложкой набирать тесто и опускать в кипящий бульон. Накрыть кстрюлю крышкой, чтобы клецки лучше разварились. В конце добавить зелень.

 

Сырник самый простой!

Нужно:
Подробный рецепт

ЛЕНИВЫЕ БЕЛЯШИ ДРОЖЖЕВЫЕ

 

Читать далее...

Твои руки самые сильные.

ТВОИ РУКИ Твои руки... самые нежные... Твои руки... самые сильные... И зимою самою снежною Так тепло с ними... страстными, пылкими... Твои руки... и нет больше горестей Ощущаю лишь ласки бескрайние Твои руки... одни только радости... Для меня открывают всё тайное... На ладонях твоих помещается Моё сердце... извечно бездонное... И душа моя начинается В них...  родная, безмерно огромная. Твои руки... самые сильные С ними мир наполняется красками... Твои руки... такие любимые... Ты же знаешь... я в них очень  счастлива! © Copyright: Ольга Козловская, 2009 Свидетельство о публикации №1911140786 kru4inka

Утренняя

про наших мужчин

Знаете, а вот мне ОЧЕНЬ интересно - почему наши мужчины так любят, когда их ругают?! Нет, может быть я ничего не понимаю, и они просто для нас делают вид, что все в порядке, но..... Почему тогда они с таким забвением рассказывают друг другу, что их жена поругала, обозвала "сволочью", "животным" и т.п. При этом с такой довольной рожей, что типа он - ГЕРОЙ!!! Это что - пережитки детского садика? Когда мальчиков ругали за плохие поступки и они гордо стояли в углу??? И вот объясните мне, женщине, КАК после ЭТОГО нужно с мужчинами поступать?!?!! хе-хе - счас раскритикую!!!!)))

изречения о женщинах

Женское счастье - это когда все дома и все спят...

Вот говорят: Счастье тебя обязательно найдет!!!... Не пойму: или я так офигенно прячусь или оно меня как-то хреново ищет...

Смотрю на себя в зеркало - Красавица! присмотрелаясь... Блин... БОГИНЯ!

Сегодня утром пока красилась 5 раз в обморок падала от своей красоты...

Когда уже научаться проводить свет в женские сумки?! Очень надо!!!

Женщина должна быть любимой. счастливой, красивой! А больше она никому ничего не должна!

У женщины не бывает лишнего веса... Это дополнительные места для поцелуев...

Худею на трех диетах - двумя не наедаюсь!

Он ест - я готовлю, он носит - я стираю, он разбрасывает - я убираю. И что бы я без него делала-то...

Женская народная забава: сама придумала, сама обиделась.

Иногда мужа от меня трясет - все-таки я потрясающая женщина!!!

У меня муж гулять начал! Каждый день по барам, по кабакам, по ресторанам. Меня ищет!!!!!

Купила платье - тютелька в тютельку, сегодня померила - жмет, может тютельки выросли?

Я знаю пароль, я вижу ориентир, еще 2 по 0.5 и я спасу мир!

Как довести девушку до сумашествия! - дать ей кучу денег и закрыть все магазины.

Милый, подари мне на 8 марта что-нибудь такое, чтоб я могла сказать: "Вау! Лексус!!!!!!!!!!!!"

Луковый пирог с плавленными сырками

Луковый пирог с плавленными сырками

Очень сытный и вкусный пирог.
 Рецепт

Бабушкин пирог

Бабушкин пирог

Пахнет этот пирог - волшебно: бабушкиной деревней, печкой, летними каникулами, сказкой перед сном и еще массой приятных вещей...
Рецепт

Пирог с мясом, капустой и болгарским перцем

 

Вообще-то я планировала сделать пирог с мясом, капустой и картофелем. Но дети из магазина притащили большой и красивый болгарский перец (перцы, кстати, я очень не люблю). Пришлось пустить его в дело - положить вместо картофеля.
Пирог приятный, но без ярко выраженного вкуса - нет ни сильной кислости, ни солёности (как, например, бывает при использовании квашеной капусты).
Мне не хватало в пироге кислоты томатов. Дети сказали, что в начинку просится сыр. Муж сказал, что ничего добавлять не нужно, а у нас просто вкусы извращённые - я фанат помидоров, а дети - сыра.
Сметанное тесто пирога немного твердоватое и рассыпчатое.
Про вкус я уже сказала, а основной аромат пирогу придаёт болгарский перец.
Что в этом пироге самое ценное, так это то, что со сметанным тестом гораздо меньше возни, чем с дрожжевым.
Напоследок хочу предупредить, что пирог из данного количества продуктов получается очень большим - на весь противень. Поэтому, если нужно сделать маленький пирог, сократите количество ингредиентов.

 

Читать далее...

РЕЦЕПТЫ ПЛОВА И ВСЕ 17224 ЗАКЛАДКИ ПО КУЛИНАРИИ!!!

Плову пловово.
Возденьте бокалы, рюмашки и чарки,
И рты отряхните от слов.
Мы выпьем за жирный, мы выпьем за жаркий

Узбекский рассыпчатый плов.

И если есть общее что-то у русских,
Евреев и прочих хохлов,
То это желание съесть без закуски
Роскошный дымящийся плов.

На блюде узрев вожделенные шкварки,
Заплачет любой сквернослов.
Так выпьем за жирный, так выпьем за жаркий
Узбекский рассыпчатый плов.

Спасибо отдельное другу-узбеку!
И, вилки достав из чехлов,
Мы без колебания прыгнем с разбегу                                                                                                                  
В душистый нажаристый плов.

Отметив удачу шампанским салютом
Из всех корабельных стволов,
Смирновкой, Финляндией и Абсолютом
Разбавим мы скушанный плов.

Когда же мы в вечность упрёмся рогами,

Из наших бараньих голов

 

Наследники наши умело сварганят

Узбекский рассыпчатый плов.

фото  mytashkent.uz

Читать далее...

Почему меня не удовлетворяют мои отношения!?

Или не полностью удовлетворяют…

 

Все больше и больше открытости в обществе и СМИ, по поводу секса, все больше  откровенности в обличие, сокращение цезуры, а иногда и полностью отказ от нее, и все меньше и меньше сексуально удовлетворенных людей!

Как вам кажется? Кто всех больше предпочитает обсуждение и чтение тем о сексе? Правильно! Тот, кого сексуальная жизнь не устраивает или ее просто нет, кто только мечтает о хорошем сексе!  Те, у кого секс удовлетворительный – т.е. удовлетворены сексуальные потребности, предпочитают заниматься сексом, а не обсуждать его! 

Когда я начинаю интересоваться активно эротическими сайтами и бегать в прокат за новой партией дисков с порно? И здесь вы не ошиблись! Верно! Тогда, когда человек находяшейся рядом не возбуждает  меня, мою фантазию, не провоцирует меня к близости и не выражает заинтересованности во мне как в сексуальном объекте и объекте любви. Когда рядом нет ДОСТОЙНОГО партнера!

Я уже предвижу количество желающих меня убить, или просто выразить свое «фи», после прочтения следующего абзаца! ))) Когда парень зовет девушку в кино? Когда семейные пары проводят время за просмотром очередного телешоу или 234го фильма? Когда начинают перетирать давно забытые темы и обсуждать личную жизнь соседей с верхнего этажа или друга Васи, который вчера в сотый раз разошелся с женой?

 

читать далее

Можно послушать. Стас Михайлов.

Острая закуска из куриных желудков


Читать далее...

Птичье молоко с манным кремом

Птичье молоко с манным кремом

Старый добрый рецепт бисквитного торта с какао, сливочным кремом на манной каше и шоколадной глазурью. Очень простой и нетрудоемкий, получается всегда, любимый рецепт из детства.
 Рецепт

Как рисовать красивые стрелки на глазах?

Сегодня я хочу затронуть тему макияжа глаз, а точнее поговорить, о такой его детали как стрелки. Для идеального макияжа глаз всегда рисуется стрелка, она бывает разных видов, и дает очень много преимуществ. При помощи стрелки можно придать густоту ресницам, изменить форму глаза, да и в целом придать образу новый, неповторимый характер. Но, обо всем по порядку. Прежде чем рассказать, вам о видах стрелок, необходимо рассмотреть средства и методы, которыми их можно рисовать.



Среди визажистов наиболее профессиональным считается тот специалист который умеет искусно делать две вещи: наносить красную помаду и рисовать стрелки. Так что умение рисовать стрелку является пожалуй одним из главных навыков визажиста, но все конечно же достигается в практике. Я же вам попробую сейчас рассказать технику в теории…

Читать далее...

узор

Счастье - это выбор

Чем проще жизнь человека, тем более счастлив он. Тем более он спокоен и благополучен, и тем более он живёт и пребывает в гармонии со своей душой и в гармонии с миром.

Чем меньше атрибутов, навеянных модой и стандартом, чем меньше суеты и стремления получения счастья только лишь от событий и обстоятельств внешних, тем сильнее он ощущает в жизни своей биение мира и своего истинного желания. И порой эти желания настолько просты и легко выполнимы, что ему вдруг становится стыдно за то, что он де недостаточно «моден и продвинут» для того, чтобы соответствовать единому стандарту и общепринятым «модам и нужностям». Порой у человека настолько мало времени для того, чтобы остановится и послушать себя, что по наивности своей, а возможно и просто в силу привычки, он начинает делать в своей жизни поступки, руководствуясь лишь общепринятым мнением, забывая при этом спросить самого себя, а что собственно-то он сам по этому поводу думает? И настолько ли уж необходимо для него самого и для его благополучия всё то, что с таким усилием навеивается и насаждается ему извне?

Пожалуйста, приобретайте вещи, наслаждайтесь исполнениями своих желаний, получайте глубокое внутреннее удовлетворения и радость от самого процесса жизни! Реализовывайте свои планы и достигайте исполнения своих целей. Но никогда, никогда не становите себя в позицию зависимую от внешних условий, событий и обстоятельств.

Читать далее...

Прекрасные ссылки по вырезанию открыток

Прекрасные ссылки по вырезанию открыток

 1. Pamela Dalton -  великолепный мастер ножа и бумаги.

Читать далее...

ЗАКУСКА "КЛУБНИЧКА" С СЕЛЬДЬЮ

РЕЦЕПТ НЕ МОЙ. НАШЛА НА ОДНОМ ИЗ КУЛИНАРНЫХ САЙТОВ.НО ПО-МОЕМУ ОЧЕНЬ ОРИГИНАЛЬНЫЙ И ВКУСНЫЙ.
3 картофелины (отварные, среднего размера)
1/4 сельди (солёная)
несколько пёрышек зеленого лука
кунжут (для присыпки)
масло оливковое
сок свекольный
соль
перец душистый (молотый)
Картофель почистить, натереть на терке, добавить перчик, соль по вкусу. Мелко режем лук. Рыбу почистить от косточек, мелко порезать Из картофеля делаем небольшую лепешку, на нее укладываем лук и селедочку. Соединяем края, придаем форму клубнички.
Опускаем в сок свеклы (у меня свекла была отварная).
Долго не держим, картофель быстро вбирает сок. Присыпаем "клубничку" кунжутом и укладываем на блюдо.
Не забудьте полить масличком! ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!

Развод родителей глазами ребёнка


Девочки, предлагаю прочитать интервью с детским психологом Алексеем Морозовым на тему "Развод родителей".

А вот собственно анонс:

Сегодня у нас предстоит очень серьёзный разговор с психологом детской поликлиники №3 Детской городской клинической больницы г. Благовещенска Морозовым Алексеем Леонидовичем.

Тема беседы – развод родителей. Для ребёнка это сильнейший стресс, который может отравить жизнь, испортить характер, сделать неудачником и даже вызвать физические заболевания. Давайте попробуем разобраться и понять, как всего этого можно избежать.

После развода родителей обычно ребенок остается с мамой. Маме часто приходится объяснять, что же произошло, и почему папа ушел. Как это сделать, чтобы по возможности не травмировать ребёнка?

В большинстве случаев нет необходимости объяснять ребёнку, что произошло. В основном разводы происходят на фоне продолжительных скандалов в семье, «разборок» родителей, где принимают активное участие бабушки и дедушки. Самое главное, если развод произошел в осознанном возрасте ребёнка и у него хорошие отношения с отцом, то ни в ком случае нельзя запрещать видеться своему ребенку с его родителем. Необходимо, чтобы ребенок ощущал теплоту и заботу обоих. Обязательно надо объяснить ребёнку, что если даже мама с папой и не живут вместе, то они оба всё равно любят его и будут заботиться о нем всегда.

Читать далее

Для вас


Уважаемые члены сообщества, это стихотворение - для вас. Обычно при знакомстве ставят "входную! Считайте, что это и есть моя входная. А вас прошу иногда заходить в мой дневничок. Может, и найдете что-нибудь полезное))

Уйти, не думать о тебе, унять огонь,
Но скачет, мечется во тьме гривастый конь
Не остановишь, не уймешь, лишь резче боль
Позволь не думать о тебе, прошу, позволь.
Твои глаза, твои слова
Дай мне забыть,
Чтоб вдруг, во сне иль наяву не повторить.
О, не держи меня любовь, пожалей.
Дай в небо взмыть со стаей журавлей.
Дай стать росой, травой, былинкой на лугу
Как жажду я тебя забыть, но не ногу
От губ, от черточки лица
От рук, от глаз
Освободи меня, любимый, в этот раз...
О, как мучительна, остра такая боль...
Позволь не думать о тебе, прошу, позволь...

Бисквиты

Бисквиты  

Вместо того, чтобы ехать в супермаркет и искать правильные бисквиты для летней шарлотки или тирамису, найдите полчаса и испеките бисквитики сами. Это очень просто.

 Рецепт

лечо с белой фасолью

 

forum.say7.info/topic8242.html

3.5 кг помидоров
1.5 кг болгарского перца
500 гр фасоли сухой
1 стакан сахара
2 ст ложки соли
1 стакан растительного масла
2 ст. ложки уксусной эссенции или 230 мл 9% уксуса
(мне показалось слишком остро, поэтому я добавила 150 мл)

Выход: около 5 литров

Фасоль замочить на ночь

Затем отварить в подсоленной воде до мягкости

Помидоры пропустить через мясорубку и довести до кипения.

Перец нарезать соломкой и добавить в помидорки, кипятить 15 мин.

 

Добавить фасоль, сахар, соль и растительное масло. Кипятить 10 мин.

Добавить эссенцию или уксус и варить еще 5 мин. Горячим разложить по баночкам и закатать.

можно использовать обычные банки и с винтовыми крышками

ФАРШИРОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ..от METEL

Рецепт METEL

 

Читать далее...

Слоеный салат «Каллы»

 

Читать далее...

Сырные лепёшки за 5 минут

 

Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.

Читать далее

Рецепт и фото Ольги Бабич

Вкуснющие пироги!!!

 Тирольский пирог с абрикосами

Читать далее...

ТУНИКИ

>>>

Плюшки "Хризантема"



Ингредиенты для теста:

0,5 л. молока
2 ст. л. сахара
15 г сухих или 50 г свежих дрожжей
1 ч. л. соли
2 ст. л. растительного масла
мука

Ингредиенты для начинки:

50 г сливочного масла
0,5 п. молотой корицы
10-12 ч. л. сахара

Читать далее...

Заварное тесто для профитролей и эклеров (+ крем)



Профитроли - маленькие булочки из заварного теста, полые внутри, которые подают к первым блюдам, салатам и десертам, а так же их можно начинить кремом, паштетом или салатом.

Эклеры - пирожные из заварного теста с кремом (чаще заварным), как правило, покрыты глазурью.

Ингредиенты для заварного теста:

1 стакан муки
1 стакан воды
4 яйца
70 г. сливочного масла
1/3 чайной ложки соли

Читать далее...

Клубничный рулет Эльзини



Ингредиенты:

* 3 яйца, желтки отделены от белков
* 3 столовые ложки сахара + 1,5 чайные ложки сахара для сливок + 1 чайная ложка сахара для клубники,
* 3 столовые ложки пшеничной муки
* ванильный сахар
* 100 г сливок
* 200 г клубники

Читать далее...

Творожные пирожные с бананами



Ингредиенты для начинки:

• 300 г творога
• 200 г сливок
• 3 больших или 4 маленьких яйца
• 70 г сахарной пудры
• 80 г коричневого сахара
• 2 банана, нарезанных кружочками толщиной в 5 мм
• 50 г печенья, размельченного в блендере

Основа:

• 200 г печенья
• 150 г растопленного масла
• ½ чайной ложки корицы

Читать далее...

ХИЧИНЫ (с сыром и зеленью, с картошкой и зеленью)

РЕЦЕПТ

Тальятелли с палочками с мясом краба



Ингредиенты:

4 палочки с мясом краба (не путать с «крабовыми палочками»!)
250 г тальятелли
растительное масло
лук репчатый
чеснок
орегано
соль
перец
сливки

Читать далее...

Свинина в апельсиновом маринаде

Ингредиенты: 
600 г свиной вырезки
1 апельсин
1 луковица
2 ст. л. раст. масла для жарки
соль, перец по вкусу
для украшения : 1 апельсин и листья пекинской капусты
Приготовление:
1. Лук очистить, нарезать тонкими кольцами.
2. Апельсин вымыть, очистить от кожицы, отжать сок.
3. Свинину вымыть, обсушить, нарезать порционными кусками, слегка отбить, посолить, поперчить, добавить сок апельсина и колечки лука, перемешать и поставить на 1 ч холодильник, время от времени перемешивая мясо в маринаде.
4. Замаринованную свинину достать из маринада и обжарить с двух сторон на раст. масле. За 2-3 мин до готовности сбрызнуть мясо оставшимся маринадом.
5. Капустные листья и апельсин вымыть, обсушить. Апельсин нарезать тонкими кружочками. Выложить на блюдо листья пекинской капусты, затем кружочки апельсина. Сверху горкой выложить готовое мясо. Подавать блюдо горячим.

Источник http://blog-poleznostei.ru/


 

От всех болезней огурцов

Конечно, с этим рецептом я уже намного опоздала, но все равно, советую применить. Еще не так поздно! 

После появления всходов в фазе 3-4 листочков огурцы

нужно обработать следующим составом:

в ведро воды добавить 30 капель йода, 

20 г хозяйственного мыла и ЛИТР МОЛОКА. 

Опрыскивание таким составом можно проводить примерно через каждые 10 дней: 14 июня, 26 июня, 7 июля, 19 июня, 1, 11, 25 августа и 7 сентября. Предохраняет от всей заболеваний! 

Мои в этом году посажены позже, чем хотелось бы. Для того, чтобы вырастить действительно ранние огурцы (да и другие культуры), мне надо брать отпуск в мае и делать все самой. Иначе в конце июня растения выглядят всего лишь вот так: 
 

 

Надеюсь на хорошие благоприятные погодные условия и уже начинаю отсчитывать дни до урожая! 
 

 

фото-коллекции

Сообщество фото-коллекций

inspiration-co