Масленица - готовим блины!

+ в цитатник

Cообщение скрыто для удобства комментирования.
Прочитать сообщение

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

Анютанн обратиться по имени Среда, 02 Марта 2011 г. 21:52 (ссылка)

Спасибо огромное за рецепт!!! Я знала, что они будут вкусные, НО не представляла что НАСТОЛЬКО!!!! Просто нямка!

Жалею только, что сделала половину от рецепта: получилось 9 блинчиков, которые просто ИСЧЕЗЛИ... За рецепт:

А сколько блинчиков получается у вас? У меня в начале были то-о-ненькие, потом чуть потолще, но и те, и другие СУПЕР! А еще я добавила олийки (чтоб сковородку не смазывать) - так можно делать? По-моему, и так и эдак, короче как ни крути - блинчики восхитительные!
Спасибо вам за то, что я наконец-то научилась делать эту вкуснотищу!!!! Да еще и на Масленицу!!! Э-э-э-хх!!!!

Ответить С цитатой В цитатник

Четверг, 03 Марта 2011 г. 00:48ссылка

мадам_Анеанна

Я очень рада, что Вам понравились блинчики!

А, по поводу количества, честно скажу я не считала, потому что всегда делаю двойную порцию, они и правда так быстро улетают)), вот чтобы всем и хватило!
В тесто я больше 1ст.л. не добавляю и сковородку иногда(чтобы не отмывать кисточку

)смазываю раст. маслом при помощи кусочка очищенной картошки наколотой на вилку - это чтобы они не были очень жирными и соответственно, хоть чуточку, менее калорийными.))) Но я думаю, что большее количество маслица на вкус не повлияет! Это уж кто как любит!
И ещё, если Вам это пригодится: я недавно нашла очень удобный способ печь блинчики! Переливаю готовое тесто в пластиковую бутылку - из неё удобно наливать в сковородку и взбалтывать тоже!
А блинчики тоненькие будут и в начале и в конце выпечки, если тесто перед наливанием в сковородку чуть взбалтывать или перемешивать! Кушайте на здоровье!

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени