Прекрасная и более диетическая альтернатива рецепту мяса по-французски – это рецепт рыба "Мечта".




Подробнее...

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

И попал в лирушную рассылку от 10 октября  2011 года,

Следите за обновлениями!

Модератор TUFELKA

Приглашаю на мой кулинарный сайт tufelka.me

*****

Недавно я квасила капусту вот по этому рецепту, мы всю её уже съели!

Вот сегодня я снова заквасила 4,5 кг капусты!

На 3 кг капусты надо 300 гр. моркови, 1 ст. ложку соли.

Залить рассолом ( на  стакан сладкого кипятка на 200 г воды - столовую ложку сахара с горкой).

Тару с капустой ставим на поддон в теплое место (не на солнце) на 2 суток.

Поддон понадобится для того, чтобы выбегающий при брожении сок не растекался по полу.

Переодически нужно капусту протыкать, что бы выходил газ, который образуется от процесса брожения

Двубортный жакет

Размер: 36 - 38

Вам потребуется:

• пряжа «Сельский мотив» (50 % шерсть, 50 % акрил, 400 м/100 г) - 450 г темно - серой,

• спицы № 4,

• 6 пуговиц диа­метром 3,5 см,

• крючок для сборки.

Плотность вязания: 16 п. х 25 рядов = 10x10 см.

Лицевая гладь: лиц. ряды - лиц. петли, изн. ряды - изн. петли.

Ажурная вязка: 1-й ряд (лиц.) -1 кром. п., *2 п. вместе лиц., 1 накид*, повторяйте от * до * до конца ряда; 2-й ряд (изн.) - все петли провязывайте изн.

Резинка 2x2: вяжите попеременно 2 изн. п., 2 лиц. п. В изн. рядах все петли вяжите по рисунку.

Спинка: на спицы наберите 92 п., вяжите лиц. гладью. Через 4 ряда выполните ажурный ряд. Через 12 рядов убавьте с обеих сторон по 1 п., затем еще 2 раза х 1 п. в каждом 10-м ряду = 86 п. На высоте 32 см, от наборного ряда для проймы с обеих сторон закройте в каждом 2-м ряду 1 раз х 8п.и 1раз х 2п. = 66 п. После этого провяжите еще 19 см. Затем для выреза горловины закройте средние 20 п. и заканчивайте каждую сторону отдельно, убавляя с внутренней стороны в каждом 2-м ряду 3 раза х 2 п. Оставшиеся 17 п. плеча на высоте 53 см от начала вязания закройте.

Левая полочка: на спицы наберите 60 п., вяжите лиц. гладью. Через 2 см выполните ажурный ряд. Далее вяжите, убавляя с пра­вой стороны 3 раза х 1 п. в каждом 12-м, 16-м и 10-м ряду (как на спинке) = 57 п. На высо­те 32 см от наборного ряда вывяжите пройму аналогично спинке. Оставшиеся 47 п. вяжите еще 12 см, затем для выреза горловины за­кройте с левой стороны в каждом 2-м ряду 1 раз х 18 п., 1 раз х 4 п., 2 раза х 3 п. и 2 раза х 1 п. На высоте 54 см от начала вязания оставшиеся 17 п. плеча закройте.

Правая полочка: вяжите симметрично левой полочке. Одновременно с этим на высоте 18 см от наборного ряда вывяжите 6 п. для пу­говиц (3 пары петель с интервалом 10 см). Для этого вяжите в лиц. ряду 5 лиц. п., 3 п. закройте, 17 лиц. п., 3 п. закройте, 27 лиц. п. В изн. ряду провяжите все петли изн., над за­крытыми петлями наберите по 3 п. Повторите еще 2 раза через каждые 10 см.

Рукава: наберите на спицы 56 п., вяжите лиц. гладью. Через 4 ряда вывяжите ажурный ряд. Провязав еще 12 рядов, прибавьте с обеих сторон для скосов рукава по 1 п., затем еще 2 раза х 1 п. в каждом 10-м ряду = 62 п. На высоте 24 см от наборного ряда для оката ру­кава закройте с обеих сторон в каждом 2-м ряду 1 раз х 8 п. и 1 раз х 2 п., затем 13 раз х 1 п. и 1 раз х 2 п. Оставшиеся 12 п. на высоте 41 см от начала вязания закройте.

Сборка: выполните плечевые швы, вшейте рукава, выполните боковые швы и швы ру­кавов. Низ изделия и рукавов подогните по ажурному ряду и подшейте. Затем по краю левой полочки с лиц. стороны от т. В до т. С (см. выкройку) наберите 70 п. следующим об­разом: наберите 20 п. от т. В до т. А, затем 50 п. отт. А до т. С. Следующий ряд (изн.): вяжите 50 п., из следующей петли вывяжите 3 п., 18 п. Затем провяжите 2 ряда ажурной вязкой. В следующем лиц. ряду провяжите 49 лиц. п.,3 п. вместе лиц., 18 лиц. п. Следующий изн. ряд: вяжите 17 изн. п., 3 п. вместе изн., 48 п. изн. Затем оставшиеся 66 п. закройте. По­догните обвязку по ажурному ряду вовнутрь и подшейте. Край правой полочки обвяжите симметрично. Далее выполните воротник ни­тью в 3 сложения. Для этого по краю выреза горловины наберите между обвязкой полочек 76 п.: (20 п. по полочке, 36 п. по спинке и 20 п. по другой полочке) и вяжите 2 см резинкой 2 х 2. Затем с обеих сторон воротника прибавьте в каждом 2-м ряду 2 раза х 1 п. (= 80 п.) и вклю­чите эти петли в основной рисунок резинки. На высоте воротника 9 см все петли закройте. На левую полочку пришейте пуговицы.

 Выкройка ( для увеличения - нажмите на изображение)