Состав: Картофель — 5-7 шт Сосиски 3-5 шт Масло слив. — 75 г Сыр — 50 г Кунжут — для украшения (по желанию) Зелень Соль Приготовление: Отварить картофель, слить воду, добавить масло и взбить миксером густое пюре. Можно использовать оставшееся с вечера пюре. Выложить пюре в плотный целлофан и с краю сделать отверстие, можно воспользоваться кондитерским мешком. На смазанный маслом противень, выдавливая пюре, выложить цветки. Порезать сосиски, можно на кружочки или полосочки и втыкнуть их в пюре в середине по кругу (можно в два ряда). В серединку каждого цветочка присыпать, потертый на мелкой терке, сыр. Можно присыпать кунжутом. Поставить в разогретую духовку и выпекать до золотистой корочки пюре. Перед подачей украсить. Всем приятного аппетита! Блюдо приготовлено по рецепту Елены Тюфекчи источник: http://kuxaro4ka.ru