Цитата сообщения Inessa_Rjabinina Печенье “К чаю”


4 стакана муки
2 яйца
200 г сливочного масла
120 г майонеза
1 стакан сахара
1/3 ч.л. соды (загасите)

Сливочное масло растопите и смешайте с сахаром. Муку просейте, добавьте гашеную соду, растопленное сливочное масло с сахаром, майонез, взбитые яйца и замесите тесто.Тесто получается мягкое, его можно пропустить через мясорубку с фигурной решеткой, сделать фигурки формой или отсадить на противень через кондитеский шприц. Выложите печенье на противень, выстеленный пекарской бумагой. Выпекайте печенье “К чаю” в нагретой до 200 градусов духовке 15-20 минут. Когда печенье остынет, посыпьте его сахарной пудрой.