Пицца слоеная с помидорами и салями «Марианна»

Суббота, 22 Октября 2011 г. 19:14 + в цитатник

Цитата сообщения Dushka_li

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Пицца слоеная с помидорами и салями «Марианна». Шикарная пицца с сочной начинкой!

Роскошная пицца на слоеной основе с сочной начинкой и толстым слоем сыра. Остановиться очень сложно. Попробуйте!

Ингредиенты:
1 упаковка готового слоеного теста
300 г салями
300 г твердого сыра
3 помидора
5-6 мелких маринованных огурчиков
2 столовые ложки майонеза
1 столовая ложка кетчупа

Приготовление:

Тесто тонко раскатать на подпыленной мукой поверхности. Выложить на противень, застеленный промасленным пергаментом:

Сверху выложить толстый слой начинки — салями и помидоры. Я делаю это в виде черепицы:

Для соуса огурчики мелко нарезать. У меня еще оставались обрезки помидоров, которые тоже мелко нарубила:

Добавить майонез, кетчуп для цвета и перемешать:

Намазать тонким слоем на начинку:

Посыпать толстым слоем тертого сыра:

Поместить в духовку, нагретую по максимуму:

Выпекать примерно 15-20 минут (тесто поднимется, а на сыре образуется румяная корочка):

Слегка остудить и разрезать на порции:

Источник

Серия сообщений "пицца":
Часть 1 - Тонкое тесто для пиццы
Часть 2 - Пицца 2x2=4
...
Часть 6 - Тесто для пиццы от Вольфганга Пака
Часть 7 - Хорошая пицца всегда желанное украшение стола
Часть 8 - Пицца слоеная с помидорами и салями «Марианна»
Часть 9 - Пицца в сковородке
Часть 10 - Пицца ням-ням...
...
Часть 27 - Быстрая пицца.Очень ленивая пицца на сковороде.
Часть 28 - Жидкое тесто для пиццы - необычно? А как бесподобно вкусно!
Часть 29 - Несколько способов оформления края пирога