-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в иришка555

 -Подписка по e-mail

 



7.

PictHost

Свенина запеченая гармошкой

Среда, 02 Марта 2011 г. 20:18 + в цитатник
 (550x367, 158Kb)

Ингредиенты:

• 500 г свинины
• 200 г сыра
• 2 помидора
• 3 зубчика чеснока
• соль
• перец

Приготовление

Сыр порезать пластинами толщиной 3-4 мм.
Помидоры порезать кружочками.
Чеснок порезать пластинками.
В куске свинины сделать надрезы (не доходя до конца) с расстоянием между ними около 1 см.
Свинину посолить, поперчить (в надрезах тоже).
В надрезы положить ломтик сыра, ломтик помидора, чеснок.
 (400x358, 118Kb)
Завернуть свинину в фольгу, положить на противень, поставить в духовку. Запекать при температуре 180 гр.С в течение часа.
Картофельные грибочки
Лучше взять маленькие картофелины, тщательно помыть, обсушить.
Сделать круговой глубокий надрез примерно посередине по всей окружности картофелины.
Одна часть с кожурой будет шляпкой, а другую часть нужно сформировать ножом в виде ножки, срезать все лишнее.
Потом грибочки смазать растительным маслом, посолить. Ножки грибов, для эффекта, можно обвалять в каких-нибудь сухих травках ( хмели-сунели, травы итальянской кухни) и запечь в духовке.
А можно нижнюю часть ножки срезать так, чтобы грибочек можно было поставить.
2-й вариант приготовления грибочков:
отварить целые картофелины в мундире до готовности.
Дать им остыть, потом вырезать из них грибочки и обжарить на сковородке до золотистой корочки.
 (400x316, 105Kb)

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

Крылья, ноги и хвост

Среда, 02 Марта 2011 г. 20:00 + в цитатник



Метки:  

Падал прошлогодний снег

Среда, 02 Марта 2011 г. 19:58 + в цитатник






Метки:  

Аудио-запись: Sarit Hadad - Sh'ma Israel

Музыка

Среда, 02 Марта 2011 г. 19:42 (ссылка) +поставить ссылку

Метки:  
Комментарии (0)Комментировать

Аудио-запись: Когда мы встретимся однажды! Муз. и исп. - Борис Леви, стихи - Петр Давыдов

Музыка

Среда, 02 Марта 2011 г. 19:40 (ссылка) +поставить ссылку

Метки:  
Комментарии (0)Комментировать

украшение стола

Среда, 02 Марта 2011 г. 19:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Linelchen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшение стола

Гвоздики из бумажных салфеток
 (400x571, 86Kb)
 (450x271, 50Kb)
 (450x323, 58Kb)
 (450x286, 52Kb)
 (450x192, 40Kb)
 (450x363, 52Kb)
 (450x192, 40Kb)
 (450x350, 55Kb)

закуски для вечеинок

Среда, 02 Марта 2011 г. 18:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Linelchen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуски для вечеринок.

Хризантема

 (600x327, 40Kb)
1) Выложить в виде дорожки 18 сложенных пополам ломтиков вареной колбасы.
 (210x158, 8Kb)
2) Скрутить из этих ломтиков валик, начиная движение от сгиба первого ломтика.
 (210x155, 10Kb)
3) Скрученный валик связать в нижней четверти пером зеленого лука.
 (210x155, 8Kb)
4) Уложить вокруг сердцевины 12 сложенных четвертинками ломтиков колбасы. Это будут нижние лепестки "цветка".
 (210x158, 10Kb)
5) Раскрыть лепестки сердцевины, украсить "хризантему" зеленью.
 (210x145, 11Kb)

Салат рулет Пенек

Среда, 02 Марта 2011 г. 18:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Linelchen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат рулет Пенек

 (600x480, 88Kb)

Ингредиенты:

Для блинчиков:

• 250 мл молока
• 2 яйца
• мука (количество по консистенции теста)
• соль
• 1-2 ч. л. паприки
• 1 средняя луковица
• зелень петрушки - по вкусу

Для салата:

• 2 вареных картофелины
• 2-3 вареных моркови
• 3 яйца
• мелкие маринованные грибы (в данном случае - опята)
• 200-300 г ветчины
• майонез (или густая сметана)
• зелень укропа, петрушки

Для оформления:

• сыр плавленый мягкий
• 2 яйца
• мелкие маринованые опята
• зелень укропа и петрушки

Приготовление

Выпекаем блинчики.
Из указанных ингредиентов получается около 6 блинчиков.
Из яиц, молока и муки замешиваем блинное тесто.
Добавляем в него паприку, мелко порезанные лук и зелень (зелень по вкусу).
Выпекаем. Смазываем маслом каждый блин.
Готовим начинку.
Отварной картофель натираем на крупной терке и смешиваем с нарезанным укропом и майонезом (сметаной).
Отварную морковь натираем на тёрке и смешиваем с майонезом.
Яйца натираем на тёрке или мелко рубим и тоже смешиваем с майонезом.
Грибы мелко режем и смешиваем с нарубленной зеленью, добавив немного майонеза.
Ветчину режем кубиками или тонкой соломкой и добавляем майонез.
Формируем рулет-пенёк.
На столе растилаем пищевую плёнку. Блинчики режем по диаметрам пополам и смазываем с одной стороны плавленым сыром.
Затем выкладываем половинки на плёнку внахлёст смазанной стороной вверх и разрезом в одну сторону. Половинки блинчиков, которые получились побольше, укладываем в конец свертываемого рулета (чтобы в свернутом рулете они оказались снаружи).
Выкладываем вдоль уложенной блинной "дорожки" начинки полосами в произвольном порядке (часть начинок оставляем для "корней").
Поднимая одну сторону пленки, свертываем "дорожку" в плотный рулет.
Получившийся "пенёк" ставим торцом на плоскую тарелку или блюдо (вверх равными срезами блинов).
Обрезаем торчащие кончики блинов - они пригодятся для изготовления корней.
Оформляем "пенёк".
Из остатков начинки формируем на блюде "корешки".
Поверхности "корешков" укрываем остатками блинов. Для склейки стыков и швов негусто смазываем контактные поверхности блинчиков мягким сыром (он выполняет роль клея).
Оформляем "пенёк" грибами и зеленью, как показано на фото.
Рядом с "пеньком" можно установить 1-2 "мухоморчика" - шляпки из половинок небольших помидоров, ножки - из кусочков картофеля или из некрупных яиц.
ПРИМЕЧАНИЕ. Если плавленый сырок твердоват, его можно немного подогреть до размягчения на водяной бане.

салат Подсолнух

Среда, 02 Марта 2011 г. 18:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Linelchen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат Подсолнух

 (550x390, 169Kb)

Ингредиенты:

грудка куриная отварная - 200 г,
жареные шампиньоны - 200 г,
яйца вареные - 3 шт.,
сыр - 100 г,
желток - 3 шт.,
маслины без косточек,
чипсы "Принглс".

Приготовление

Салат укладываем слоями, каждый слой покрывая майонезом, в следующей последовательности:
1) измельченная куриная грудка
2) жаренные шампиньоны
3) тертые яйца на крупной терке
4) сыр, тертый на крупной терке
5) желтки, раздавленные вилкой (поливать майонезом ЭТОТ слой не надо)
Режем маслины вдоль на 4 части и сверху укладываем на салат (они изображают семечки).
Cалат убрать в холодильник на 12 часов.
Перед подачей на стол по краям салата разложить чипсы в форме листьев подсолнуха и на середину посыпать тертый на мелкой терке желток.

творожный пай "слезы ангела"

Вторник, 01 Марта 2011 г. 20:15 + в цитатник
Творожный пай "Слёзы ангела"

Очень вкусный, нежный, воздушный пирог! Тает во рту.
Для теста:
1 ст муки
1 ч.л разрыхлителя
80 г масла
2 ст.л сахара
1 небольшое яйцо
Для начинки:
500 г творога
0,5 ст сахара
3 желтка
1 ст.л манки
100 г сметаны или густых сливок
ваниль
Для безе:
3 белка
5 ст.л сахарной пудры
Тесто:
Муку смешать с разрыхлителем, сахаром и порубить с охлажденным маслом. Добавить яйцо и вымесить тесто. Готовое тесто завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 мин.
Для начинки:
Смешать все ингредиенты блендером до однородного состояния.
Для безе взбить белки с сахарной пудрой.
Вынуть тесто из холодильника и выложить в форму (форму лучше взять поменьше), сделать бортики. Наверх выложить творожную начинку. Выпекать при тем. 180 гр. на протяжении 30 мин. Затем вынуть, наверх выложить безе и печь еще 10-15 мин. до золотистого цвета.
Вынуть и дать хорошо остыть.
При остывании на безе образовываются капельки, что и дало название.


схемы весенние нежные с сакурой!

Суббота, 26 Февраля 2011 г. 19:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Monro-Designs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Схемы весенние нежные с сакурой!

PictHost

ВСЁ ЗДЕСЬ!>>>>>>>>>>>>>

домашние враги здоровья

Суббота, 26 Февраля 2011 г. 18:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Ula2585 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние враги здоровья

http://greenhome.org.ua/wp-content/uploads/2009/10/FPD_Croton.jpgО пользе комнатных цветов известно всем. Домашние растения очищают воздух, убивают бактерии
и даже снижают электромагнитное излучение.

Но далеко не каждый знает, что обычная герань может нанести серьезный вред нашему здоровью.

Летучие вещества, выделяемые комнатными растениями, способны вызывать у человека аллергическую реакцию. Опасность таят в себе пыльца цветов и разлетающиеся спелые споры папоротников.

Многие люди реагируют на пыль, которая постепенно скапливается и на листьях живых растений, и на сухих букетах или икебанах, украшающих интерьер квартиры или офиса. Мелкие и легко отламывающиеся волоски растений тоже могут быть сильными аллергенами.

Читать далее...

ресторан в ветвях баньяна

Суббота, 26 Февраля 2011 г. 18:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Мила_Лова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Naha Harbor Diner - ресторан в ветвях баньяна

Цитата сообщения f-leshka


Naha Harbor Diner - ресторан в ветвях баньяна

Naha Harbor Diner - ресторан в ветвях баньяна


«Высоко сижу, далеко гляжу!» - так может сказать любой посетитель необычного ресторана Naha Harbor Diner в одном из городков японского острова Окинава. Ведь этот ресторан находится … на дереве. На самом настоящем огромном баньяновом дереве.
«
Читать далее...

яблочный пирог

Четверг, 24 Февраля 2011 г. 10:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Lenka-Elenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Еврейский сметанный пирог с яблоками (Самый вкусный яблочный пирог)

Долго искала этот рецепт. И вот по чистой случайности нашла его. Что вам сказать об этой выпечке? Самый вкусный яблочный пирог который мне доводилось пробовать. Им меня в Израиле угощали. Он мне очень понравился. Его там все готовят. Очень понравился пирог...Пирог не очень сладкий, с большим количеством начинки, легкий и сытный. Как говорит моя бабушка - то что доктор прописал. И фигура не страдает и семья накормлена.
 

Если вообще убрать сахар, я думаю, что вкус не пострадает - сладости фруктов вполне хватит и для диетического стола.

 (699x466, 131Kb)
 

Читать далее...

блестяшки

Вторник, 22 Февраля 2011 г. 20:55 + в цитатник
Это цитата сообщения ElenaMoonlit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блестяшки

Нажми на картинку и получишь ссылку





100 вертикальных разделителей с цветами

Вторник, 22 Февраля 2011 г. 20:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Glamik_Ru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

100 вертикальных разделителей с цветами

Снова я с цветочной темой :) Собрала 100 штук, точнее собрала я их больше, но пока отсортировала только сотню цветочных подвесок. Если все же пропустила дубль - не стесняйтесь и сразу кричите об этом в комменты, я поправлю

Цветут цветы, цветы любви...

фотографии "девушки 3D"

Вторник, 22 Февраля 2011 г. 20:23 + в цитатник
258

Фотографии в альбоме «Девушки 3D» Небом хранимой на Яндекс.Фотках







Читать далее...

психоделические фотографии

Вторник, 22 Февраля 2011 г. 20:07 + в цитатник
Это цитата сообщения БЛОГбастер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Психоделические научные фотографии

Ученые установили, что необязательно принимать галлюциногенные препараты, чтобы получить психоделические картины: фракталы, столкновения частиц, компьютерное моделирование, пятна на солнце превосходно подходят для этого.


Далее

ватрушки " розочки"

Вторник, 22 Февраля 2011 г. 08:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ватрушки" Розочки"

Ватрушки" Розочки"

Photo-0068.jpg
Читать далее...

диета

Вторник, 22 Февраля 2011 г. 07:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Леночка_77 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

на носу весна, а любимые джинсы не сходятся...))) будем бороться! кто со мной?

Правильная система питания - залог здоровья и красоты!

попробуйте в течении 2 месяцев придерживаться простых правил и Вы будете приятно удивлены!

Итак,
ОСНОВНЫЕ ПРАВИЛА И РЕКОМЕНДАЦИИ, КОТОРЫЕ СЛЕДУЕТ СОБЛЮДАТЬ
Как показывает практика, этот предел питания в первые два месяца —
1200-1500 ккал в сутки. ЭТОТ СУТОЧНЫЙ РАЦИОН должен быть обеспечен следующими продуктами:
молоко или простокваша................................................................................... 200 г
постное мясо................................................................................................... 100 г
рыба................................................................................................................100 г
нежирный творог........................................................................................... ...100 г
одно яйцо
сливочное масло..............................................................................................10г
растительное масло....................................................................................... ...10г
капуста свежая белокочанная...................................................................... ......200 г
помидоры,огурцы......................................................................................... ...200 г
свекла,морковь,болгарский перецидр.овощи.......................................... ..........200 г
фрукты............................................................................................................ 200 г
бобовые (лучшев1-еблюдо)............................................................................... 60-80 г
(порция готовится из 3-х столовых ложек фасоли или лущеного гороха)

каша гречневая или овсяная ...........................................................................50 г крупы

(для приготовления порции берется  2 стол, ложки или геркулеса 4 стол, ложки)


соль..................................................................................................................1 ч. лож. (5 г) в сутки.


Полностью исключаются специи. Допускаются слабые мясные бульоны 2-3 раза в неделю.
Прием пищи обязательно производится за 4-5 приемов. Через 5-7 дней после сеанса нужно обязательно вводить разгрузочные дни 2 раза в неделю. Полностью голодать в течение 2-х месяцев нецелесообразно. Объем жидкости —1,5-2,5 л в сутки.

Читать далее...


Поиск сообщений в иришка555
Страницы: 25 ..
.. 5 4 [3] 2 1 Календарь