Нам потребуется:

1кг картофеля

7-8 соленых или маринованных огурцов

1 большая луковица

1 яблоко

5-6 ст.ложек домашнего майонеза

250мл молока

4 яйца

2ст.ложки рубленой петрушки

соль, черный молотый перец по вкусу

Картофель вымыть, отварить в мундире, остудить, почистить. Огурцы и яблоко нарезать тонкой короткой соломкой, лук - кубиками, картофель - дольками.

Сложить всё в чашку, посолить-поперчить, добавить майонез и аккуратно перемешать

Молоко довести до кипения и влить в салат, еще раз осторожно перемешать и отправить в холодильник на 6-8 часов, лучше на ночь.

Яйца сварить вкрутую, очистить, разрезать на четвертинки или шайбами. Подавать салат порционно или в большом салатнике, украсив рубленой зеленью и яйцами.

К слову , могу поделиться ссылкой на  мультик, который точно понравится вашим малышам.Все серии  Барбоскины смотреть онлайн без перерыва вы можете в любое удобное для вас и вашего малыша время!