домашняя ветчина из куриного мяса с черносливом и орехами

Беспроигрышное сочетание курицы с черносливом и грецкими орехами. Получается нежно и в то же время богато по вкусу.

По истине божественный вкус...

Домашние отбеливатели. Варианты...

Одежда и пятна. Они созданы друг для друга... Но если вдруг вы с этим не согласны, есть варианты разделить эти понятия простыми и доступными методами, причем без использования агрессивных химических отбеливателей. Практически исходя из того, что найдется на вашей кухне. Ну что, начнем? Вся информация подготовлена по материалам сайтов http://www.grit.com/blogs  и  http://www.onegoodthingbyjillee.com/

Шоколадные пятна от одежды отстирывать пробовали? Гиблое дело... Вот как в этом случае. Ну ничего, сейчас мы с вами сделаем нечто такое, что легко и просто справится с этой проблемой

Читать далее...

Подборка по шитью 10

Нажми на картинку

Моделирование платья с запАхом. Мастер-класс	Буфы - виды и способы выполнения.
Моделирование одежды	Шьём юбку-карандаш от Donna Karan.МК.
ТРЕНД СЕЗОНА: УЗОР «ГУСИНАЯ ЛАПКА».	Отличная идея: платье из старых джинс. Выкройка
Шьем юбку. Много идей и выкройки	Моделирование одежды.
Для тех кто шьет.Платья на любой вкус с выкройками.	Книга: 100 фасонов женского платья

Подборка по шитью 9

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post257583761/

Пирожки «Бомбочки»

Рецепт этих пирожков - просто бомба. Пирожки разлетаются в два счета. Вкусно, необычно, интересно.

Читать далее...

Ватрушки -завитушки

Я хочу вам предложить свой вариант этого лакомства. Тесто очень удобное, сделал вечером, положил в холодильник, а утром можно быстро сделать вкусные ватрушки. 

Ингредиенты для "Ватрушки-завитушки"

Читать далее

Пироги, которые не черствеют - Универсальное тесто

С этим тестом справится даже начинающая хозяйка. Для таких нечерствеющих пирогов готовится особое заварное дрожжевое тесто. Нам понадобится: – 3 яйца; – 0,5 литра молока + полстакана для заливки дрожжей; – 200 г маргарина; – 50 г дрожжей; – мука; – соль, сахар, растительное масло.

Легкие тефтели с начинкой и вкусным соусом



Ингредиенты:
Грудка куриная - 900гр.
Гречневая крупа - 120 гр
Лук репчатый - 2 шт
Чеснок - 3 зубка
Зелень укропа или петрушки - в фарш и в соус.
Сыр плавленый (типа "карат","янтарь") - 2 шт.
Сметана - 120 гр.
Яйцо - 1 шт.
Сливки - 50 мл.
Соль,перец - по вкусу
Масло растительное - для смазывания формы.

Приготовление:

Отделяем грудку от костей,очищаем от кожи (там самый жир),чистим лук,леснок,моем зелень.
Гречку отвариваем до полуготовности и остужаем. Прокручиваем филе,лук,чеснок,зелень.Фарш смешиваем с гречневой крупой,яйцом....добавляем соль и перец.Перемешиваем и в холодильник минут на 15-20. Тем временем сыр режем кубиками,это будет начинка для тефтелей,половину пачки оставляем для соуса. Формируем тефтельки и в серединку прячем кусочек сыра,выкладываем их в смазанную форму.Займёмся соусом...смешиваем сметану,сливки,оставшийся сыр,соль,зелень. Заливаем тефтели Ставим в духовку при t 200 примерно на 35 минут. Приятного всем аппетита!

МК необычной розы.

ИСТОЧНИК

 автор- Лилия (Садриева)Трушкова

Читать далее >>>

Лимонный мармелад

Ингредиенты
лимон 2 шт.
сахар 350 гр.
Читать далее

Пирожки с картофелем - очень быстрый и лёгкий рецепт

Очень вкусные пирожки, готовим и наслаждаемся

Читать далее...

Шьем платье а-ля Оскар де ла Рента за 1 час! Выкройка

Вот эта модель платья послужила источником вдохновения:

Oscar de la Renta

В этой весенней коллекции известного дизайнера представлены прекрасные модели платьев, в которых только одна интересная деталь создает новый образ. Посмотрите, у Вас появятся новые идеи! Модель, представленная выше, одна из первых.

Oscar de la Renta Весна 2010 Часть 1

 

Часть 2 

Теперь самое время перейти к платью, которое действительно можно сшить за час!

Читать далее...

Домашний шоколад

Домашний шоколад Ингредиенты: -какао — 100 Грамм -сахара — 1 Чайная ложка -сливочного масла — 50 Грамм -молока — 2 Ст. ложка Приготовление: Вылить молоко в кастрюлю и нагреть на медленном огне, не доводя до кипения. Добавить сахар и порошок какао. Растопить сливочное масло на водяной бане и добавить к молоку. Перемешать и довести смесь до кипения. Готовить на медленном огне около 2 минут. Разлить шоколад по формам и поставить в холодильник на несколько часов для охлаждения.

Всегда под рукой... РАЗНОВИДНОСТИ КРЕМОВ для выпечки... БОЛЬШУЩЕЕ КОЛИЧЕСТВО...

Существует несколько базовых разновидностей кремов: масляные, сливочные, белковые, заварные и сливочно-сметанные.

Здесь только рецепты. Но зато все крема из часто востребованных. Иногда приходится лезть в загашники в поисках рецепта того или иного крема.

А здесь они все вместе. Даже "мамин" заварной крем и "бабушкин" заварной.

А ЗДЕСЬ!!! ВСЁ О СЛОЁНОМ ТЕСТЕ, где можно применить рецептики различных кремов

КРЕМЫ ДЛЯ ПИРОЖНЫХ И ТОРТОВ

Вишневый творожный крем 
Крем абрикосовый "муслин"
Крем белковый  
Крем белковый заварной  
Крем десертный "Капучино"  
Крем для торта "Монастырская изба"  
Крем из рисовой муки
Крем из манной каши (для тортов)  
Крем с лимонной кислотой
Крем шоколадный 
Крем ягодный желированный  
Крем-брюле  
Лимонный крем (желе) из книги Масилюне
Масляный крем на сгущеном молоке
Ореховый крем
Творожно-персиковый крем
Творожный крем с овсяными хлопьями  
Творожный крем с клубникой и медом  
Творожный крем с медом и изюмом
Творожный крем с цукатами
Крем творожный сливочно-желтковый
Ягодно-творожный крем  

КРЕМЫ ДЛЯ БЛИНОВ

Апельсиновый крем
Какао-крем
Клубничный крем 
Кофейный крем
Крыжовниковый крем  
Сметанный крем  
Тропический 
Чайный крем

ЗАВАРНЫЕ КРЕМЫ

Апельсиновый крем
Зарной крем из белого шоколада
Заварной крем бабушкин  
Заварной крем мамин 
Заварной крем с ягодами  
Кофейный крем
Крахмальный крем
Крем "Гляссе"  
Крем "Лимонный"  
Крем "Новый"
Крем заварной английский  
Крем заварной шоколадный
Крем из лесного ореха  
Крем молочный с кофе
Крем с яйцом
Крем сливочный  
Медовый крем с маскапоне 
Молочно-ванильный крем  
Молочно-шоколадный крем
Ореховый крем
Шоколадно-апельсиновый крем

СЛИВКИ И СЛИВОЧНЫЕ КРЕМЫ

Взбитые сливки  
Крем сливочно-яичный с желатином 
Крем сливочный с желатином
Крем сливочный с наполнителями
Крем сливочный яично-молочный
Крем со взбитыми сливками и белым шоколадом  
Сливочный ванильный крем
Сливочный крем с клубникой или малиной
Сливочный лимонный крем
Сливочный крем очень вкусный  

МАСЛЯНЫЕ КРЕМЫ

Ванильный крем  
Карамельный крем  
Кофейно-ореховый крем
Кофейный масляный крем
Кофейный крем  
Крем масляный с бананами
Крем масляный с белками
Крем масляный с кофе
Крем с какао
Крем сливочно-шоколадный  
Крем сливочный со сгущенным молоком  
Лимонный крем  
Масляный крем с яичными желтками  
Пралиновый крем
Сметанный крем  
Творожный масляный крем
Фруктовый крем
Шоколадный крем

Лобио со стручковой фасолью (по-армянски)

Читать далее...

Шьем коктейльное платье с эффектным бантом


Автор: Эльвира Киреева





Выкройка праздничного платья получилась довольно легко, чего даже я не ожидала. Думала придется повозится над деталями. но все детали при детальном осмотре «под лупой» оказались простыми прямоугольниками (не все, конечно, но большинство!).
Именно поэтому, я совсетую Вам начать свой пусть в вечерних платьях именно с него! Итак... Приступим!

читать далее

Готовимся к 1 сентября. Конфетные букеты. Идеи и мастер-класс

Многие из вас, дорогие мои, готовятся к самому главному празднику всех школьников - к 1 сентября. Особенно, если ваш ребенок идет в школу в этом году в первый раз, постарайтесь сделать так, чтобы этот особенный день был для них самым счастливым и запомнился на всю жизнь. Конечно же нужно уделить внимание одежде, портфелю, красивым тетрадкам и так далее. Но не забывайте о самом главном - о букете, который ребенок преподнесет своей первой учительнице. Букет может, и в принципе должен быть, из свежих цветов. Но если вы сделаете его сами, из конфет, то это будет самым моднючим и эксклюзивным сюрпризом. Может попробуете, да сотворите красоту своими руками? Время еще есть... Для работы вам понадобятся конфеты, гофрированная или креповая бумага, упаковочная бумага, флористическая бумага, бумажные ленты - все это вы сможете приобрести в цветочных магазинах. Предлагаю вам просмотреть очень красивые букеты, а также мастер-класс на самый простой букетик.

Кстати, а хотите узнать, как отмечают этот праздник другие народы и отмечают ли вообще?  Предлагаю вам просмотреть интересную подборку фотографий и узнать, как выглядит 1 сентября в разных странах мира http://7ly.ru/2012/08/23/1septemberofthecountry/. Там же вы узнаете про празднование в странах других праздников и много всего другого, интересного и познавательного.

Мастер-класс ниже вот на этот букет

Читать далее...

Подборка по шитью

накидки типа “пончо” http://www.liveinternet.ru/users/musick/post130528297/	Меховая свадебная накидка http://www.liveinternet.ru/users/3731870/post127123338/
Моделирование накидки (пончо) http://www.liveinternet.ru/users/3798319/post138662534/	Так шила моя бабушка (моделируем винтаж) от Фрося Бурлакова http://www.liveinternet.ru/users/3798319/post138228968/
О моделировании рукавов http://www.liveinternet.ru/users/3798319/post131872711/	Кроим и шьем http://www.liveinternet.ru/users/labris1985/post139055082/
Оригинальная одежда, пошив которой не отнимет много времени  http://www.liveinternet.ru/users/tanianico/post126124755/	Пальто пончо своими руками http://www.liveinternet.ru/users/rukodelkino/post227853856/
Парочка юбок, которые может сшить даже начинающий  http://www.liveinternet.ru/users/tanianico/post126124061/	Шитье- это просто! Второй выпуск нового УНИКАЛЬНОГО журнала http://dushka-li.ru/post233307114/

 

Бисквит за 3 минуты «Макро в микро»

Огромная благодарность автору: Светинька


Бисквит в микроволновке за 3 минуты! Вы не поверите, но это, действительно реально, всего 3 МИНУТЫ и бисквит в микроволновке готов!

читать рецепт

Творожный рулет с маком

Огромная благодарность автору: Наталья


Замечательное бездрожжевое тесто! Так что если вы боитесь дрожжевой выпечки, этот рецепт для вас. Только не жадничайте с начинкой как я. На вкусе рулета это не отражается, но будет намного красивее если положить ее поменьше. Тесто кстати очень вкусное

читать рецепт

Дрожжевое тесто без яиц для выпечки

Ох уж эти пирожки , сколько рецептов уже есть, но по- моему такого у меня ещё нет, так что публикую рецепт. Очень быстро готовится тесто . Опара всего навсего 15 минут стоит.

 Быстро, просто, тесто воздушное, пирожки мягкие, вкусные. Тесто пригодно для всего - пирогов, пирожков, плюшек, ватрушек и тд.

Читать далее...