-Цитатник

25 полезных кулинарных шпаргалок на все случаи жизни - (1)

25 полезных кулинарных шпаргалок на все случаи жизни Домашние дела никого не минуют и в п...

5-минутные упражнения для суставов рук- профилактика туннельного синдрома - (0)

5-минутные упражнения для суставов рук- профилактика туннельного синдрома http://artrit-artroz.co...

Шведское карамельное печенье «Колакакур» - (1)

Шведское карамельное печенье «Колакакур» Карамельные палочки по-шведски называют - kolakakor....

20 хитростей, которые сэкономят кучу времени при уборке - (0)

20 хитростей, которые сэкономят кучу времени при уборке 20 ХИТРОСТЕЙ, КОТОРЫЕ СЭКОНОМЯТ ВРЕМЯ П...

Точка Конфуция.СНИМИТЕ СТРЕСС САМИ! - (0)

«Точка Конфуция»: особое место силы на теле человека СНИМИТЕ СТРЕСС САМИ! В последнее врем...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в надюша_з

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

история путeшествия по разным странам спокойная музыка

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) ЛИСЬЯ_ШКАТУЛКА

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.02.2011
Записей: 5541
Комментариев: 3489
Написано: 11666






Мясной хлебец

Суббота, 16 Февраля 2013 г. 21:50 + в цитатник
2SDZq5SwQCg (604x400, 65Kb)

Мясной хлебец

Для приготовления хлебца потребуется:
фарш 400 г
1 яйцо (у меня 2 желтка)
1 луковица
сыр 100 г
помидор 1 шт
кетчуп 1-2 ст л
зелень
соль, перец и зира по вкусу
Порежем лук кубиком и пассеруем его на небольшом количестве масла. Сильно зажаривать не нужно.
Фарш перемешаем с остывшим луком, яйцом, солью и специями.
Порежем половину или чуть больше сыра маленькими кубиками, помидор кружками.
Добавим сыр и порезанную зелень в фарш. Перемешаем и отобьем его об миску.
Выложим массу в форму (если не силиконовая — смазать).
Смазать кетчупом и сверху внахлест уложить помидоры.
Поставить в духовку при 230* на 30 мин. Затем достать, посыпать оставшимся сыром (который натереть) и вернуть в духовку еще на полчаса.
Готовый хлебец остудить (если много жидкости — слить). Нарезать на кусочки и подавать с любым гарниром.
Очень вкусно!

Приятного аппетита! http://vk.com/club36516931
Рубрики:  блюда из мяса

***Игорь ТАЛЬКОВ_Биография, лучшие песни**

Суббота, 16 Февраля 2013 г. 13:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Тимка61 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

***Игорь ТАЛЬКОВ_Биография, лучшие песни**

Игорь Тальков



Игорь ТАЛЬКОВ (1956 — 6.10.1991), певец, автор-исполнитель. Родился 4 ноября 1956 года в семи километрах от Ясной Поляны. Окончил музыкальную школу по классу баяна. В разное время пополнял образование в Школе-студии МХАТ, Тульском пединституте и Московском институте культуры, но ни одно из этих учебных заведений не закончил. После службы в стройбате работал солистом-вокалистом Сочинского объединения музыкальных ансамблей, выступал с группами "Апрель", "Калейдоскоп" и "Вечное движение". В 1982 году принял участие во Всероссийском конкурсе исполнителей советской песни, проходившем в Сочи, где исполнил классических "Журавлей" Яна Френкеля, "Красного коня" Марка Фрадкина и "Притяжение Земли" Давида Тухманова, а также собственную песню "Страна детства". Последняя, будучи разобрана дословно авторитетным жюри, стала камнем преткновения: дальше первого тура его не пустили, как "не имеющего отношения к советской эстраде". В середине 80-х работал аранжировщиком у Людмилы Сенчиной, а в 1985 г. вместе с Ириной Аллегровой стал солистом тухмановского проекта "Электроклуб", в составе которого выпустил пластинку на Мелодии. Сенсацией стала его собственная, неожиданно смелая для эстрадных канонов того времени "Россия", украсившая финал "Песни-89" и обозначившая поворот к остро злободневной лирике: "КПСС", "Кремлевская стена", "Этот мир", "Страна не дураков, а гениев", "Родина моя", "Господа демократы", "Господин президент", "Бывший подъесаул", "Товарищ Ленин, а как у вас дела в адуN"... Инертное, лишенное реальной свободы Центральное телевидение так и не решилось при жизни певца показать уже отснятый концерт, но это не мешало ему в одиночку, с аккомпанирующей группой "Спасательный круг", собирать площадки формата "Октябрьского" и "Лужников".
В 1991 году жизнь Игоря Талькова трагически оборвалась.

Рубрики:  моя любимая музыка


Понравилось: 2 пользователям

Игорь Кружалин - Золотой Саксофон, 2007

Суббота, 16 Февраля 2013 г. 13:24 + в цитатник
Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Игорь Кружалин - Золотой Саксофон, 2007

Игорь Кружалин - Золотой Саксофон


Рубрики:  моя любимая музыка

Огромная коллекция отечественных фильмов

Суббота, 16 Февраля 2013 г. 13:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена-рыбка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огромная коллекция отечественных фильмов.

Ленфильм-

канал на YouTube, где собрана огромная коллекция отечественных фильмов

 

Добавленные видео

 

Приключения

 

Комедии

 

Фильмы о войне

 

Драмы

 

Фильмы для детей

 

Мелодрамы

 

Экранизация классики

 

фильмы о Холмсе и Ватсоне

Серия сообщений "худ.фильмы":
Часть 1 - Грязные танцы -фильм 1987.
Часть 2 - Притворись моей женой -фильм
...
Часть 40 - Фильм "Бедуин"(2011-2012)- рекомендую!!!
Часть 41 - Золотая коллекция зарубежных фильмов о любви- трейлеры,описание.
Часть 42 - Огромная коллекция отечественных фильмов.
Часть 43 - Кино онлайн. "Самозванка" (Россия 2012)
Рубрики:  фильмы, сериалы


Понравилось: 1 пользователю

Сборник "Песни о любви"

Суббота, 16 Февраля 2013 г. 13:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена-рыбка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сборник "Песни о любви"

 


 

Рубрики:  моя любимая музыка

Сретение — праздник встречи с Богом

Суббота, 16 Февраля 2013 г. 13:00 + в цитатник
Это цитата сообщения angreal [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сретение — праздник встречи с Богом

15 февраля по новому стилю Русская православная церковь совершает один из двенадцати важнейших праздников года — Сретение Господне. Он установлен в память о встрече Богомладенца Христа и благочестивого старца Симеона в Иерусалимском храме, когда, как повествует Евангелие, Богоматерь принесла туда своего Сына на сороковой день после Рождества.

Читать далее...
Рубрики:  молитвы,гадания заговоры и не только


Понравилось: 1 пользователю

Код на воду для исцеления.

Пятница, 15 Февраля 2013 г. 13:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Schamada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Код на воду для исцеления.

http://www.liveinternet.ru/users/3647128/post242459195/


«Как приготовить целебную кипяченую воду.

Берут 1 л. чистой воды и кипятят ее так долго, пока не останется одна четвертая литра – 1 стакан. Вот этот стакан и выпивают. В профилактических целях с апреля по декабрь кипяченую воду можно пить утром перед завтраком и вечером после ужина. При кипячении разрушаются многие случайно возникшие структуры, способные нести неблагоприятную информацию.
Читать далее...
Рубрики:  заботимся о здоровье

Все дуэты шансона поют для Вас в праздничный день...

Пятница, 15 Февраля 2013 г. 01:48 + в цитатник
Это цитата сообщения LAT [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Все дуэты шансона поют для Вас в праздничный день...

Альбом "Любовные истории"...


 


 

Рубрики:  моя любимая музыка

>Музыкальный сборник -СТЕЛЛА ДЖАННИ " Я от тебя вдали"

Четверг, 14 Февраля 2013 г. 01:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Schamada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Музыкальный сборник -СТЕЛЛА ДЖАННИ " Я от тебя вдали"









Рубрики:  моя любимая музыка

А.Марцинкевич и гр.Кабриолет..Сборник.

Четверг, 14 Февраля 2013 г. 01:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Schamada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А.Марцинкевич и гр.Кабриолет..Сборник.
















Рубрики:  моя любимая музыка

ДМИТРИЙ ВАСИЛЕВСКИЙ -муз.альбом

Четверг, 14 Февраля 2013 г. 01:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Jiniya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДМИТРИЙ ВАСИЛЕВСКИЙ -муз.альбом


Рубрики:  моя любимая музыка

Песни о любви... Таисия Повалий

Четверг, 14 Февраля 2013 г. 01:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Schamada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Песни о любви... Таисия Повалий

title533849069




Рубрики:  моя любимая музыка

Романтические песни. Сборник (42 композиции)

Среда, 13 Февраля 2013 г. 12:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Романтические песни. Сборник (42 композиции)

Читателям сообщества "Только для женщин" посвящается...   




































Рубрики:  моя любимая музыка


Понравилось: 1 пользователю

Песни для хорошего настроения!!!

Среда, 13 Февраля 2013 г. 12:13 + в цитатник
Это цитата сообщения LAT [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чтобы настроение было хорошим...

Любимые итальянские мелодии...


 

Художник
Gianni Strino Italian


 

Рубрики:  моя любимая музыка


Понравилось: 1 пользователю

Счастливой и долгой любви всем..

Среда, 13 Февраля 2013 г. 12:00 + в цитатник
Это цитата сообщения LAT [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Счастливой и долгой любви всем...

Ты любовь моя, ты печаль моя, ты судьба моя...

 Я люблю тебя...


 


 

Рубрики:  моя любимая музыка

Клубничная панна котта / ОЧЕНЬ КРАСИВЫЙ И ВКУСНЫЙ ДЕСЕРТ !!!/

Вторник, 12 Февраля 2013 г. 16:36 + в цитатник
00 (400x300, 29Kb)
Клубничная панна котта
Автор:Елена Покровская

итальянская кухня

Клубничная панна котта ИНГРЕДИЕНТЫ :
маскарпоне - 500г; яйцо (желтки крупных яиц) - 3 шт.; сахар - 150г; клубника - 250г; желатин (порошковый) - 20г

Фото 01
01 (400x300, 24Kb)




Желатин пересыпать в небольшую миску, влить 2-3 ст.л. воды и оставить набухать на 40 минут.

Желтки отделить от белков (белки оставить для другого рецепта), взбивать миксером, пока желтковая масса не станет бледно-желтой. Постепенно добавить сахар и продолжать взбивать миксером до образования густой, однородной массы. Перенести миску со взбитыми желтками на водяную баню, взбивать миксером, пока масса не прогреется, при этом постоянно снимайте ложкой желтковую массу с краев миски, чтобы она не успевала присохнуть. Готовый желтковый крем накройте пленкой и дайте ему немного остыть.

Фото 2.
02 (400x300, 29Kb)




У клубники удалить чашелистики, ягоды положить в блендер и пюрировать, добавив 1-2 ч.л. сахара.

Фото 03
03 (400x300, 26Kb)




Маскарпоне размять вилкой и смешать с желтковым кремом. Взбить миксером (на небольшой скорости).

Фото 04
04 (400x300, 27Kb)




Растопить желатин на водяной бане. Смешать растопленный желатин с пюрированной клубникой.

Фото 05
05 (400x300, 29Kb)




Переложить клубничную массу в желтковую смесь с маскарпоне. Хорошо размешать.

Фото 06
06 (400x300, 22Kb)




Готовую массу разлить по формочкам, поставить в холодильник минимум на 4 часа. Если хотите попробовать панна котту побыстрее, то поставьте формочки в холодильник на 40 минут.

Фото 07
07 (400x267, 20Kb)


Перед подачей, ножом с тонким лезвием аккуратно отделить панну котту от стенок формы и опустить на 2 секунды (не больше) формочку в горячую воду. Накрыть тарелкой, в которой будете подавать панна котту, и быстро перевернуть. Готовый десерт можно украсить ломтиками клубники и листьями мяты.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Рубрики:  варенье,киселя,мороженное,сладости



Процитировано 14 раз
Понравилось: 5 пользователям

Рецепт "Сладкие шарики из вчерашнего хлеба"

Пятница, 08 Февраля 2013 г. 03:40 + в цитатник
bQanXE8yP6I (604x483, 60Kb)
Рецепт "Сладкие шарики из вчерашнего хлеба"

1. По возможности нарезать "вчерашний" (черствый) белый хлеб, залить теплым молоком, дать молоку впитаться и с помощью вилки размять хлеб в некую массу. Добавить яйцо, сыр фреско (можно заменить его на жидкий творог), сахар, ваниль, цедру апельсина, мед по желанию. Все тщательно перемешать.

* У меня от каштанового хлеба оставался замоченный изюм в коньяке, жаренные кедровые орешки и немного вареных каштанов. Я все это отправила в блендер (не люблю крупный изюм в выпечке), превратила в крупную крошку и добавила к "тесту".

2. Разогреть фритюр (в глубокой сковороде большое количество растительного масла), руки посыпать мукой, сформировать из теста шарики, выложить в горячий фритюр. Обжарить со всех сторон до темного золота, выложить готовые шарики на бумажную салфетку, чтобы лишнее масло стекло.

Мне больше всего понравились шарики с сахарной пудрой и шоколадом, а детям с фруктами, взбитыми сливками и клубничным сиропом. Так же мы разошлись во мнениях насчет температуры шариков: мне они понравились теплыми, а детям - холодными. Муж попробовать шарики не успел... Так что, с чем делать и с чем подавать такие шарики, решать Вам!

* Испанцы в основном делают их в классическом варианте (без добавок) и подают, полив пальмовым медом.

Приятного аппетита!
Рубрики:  ТОРТЫ,РУЛЕТЫ,ПЕЧЕНЬЕ



Процитировано 1 раз

Торт "Лохмач" /ОБАЛДЕННЫЙ ТОРТИК !!!!/

Пятница, 08 Февраля 2013 г. 03:37 + в цитатник
Торт "Лохмач"

Ингредиенты:
Тесто:
-5 яиц
-1 стак. сахара
-1 пакетик ванильного сахара
-1 пакетик пекарского порошка (Backpulver)
-1 стак. муки
Крем: 300-400 гр. сметаны + 1 стак. сахара - взбить.

Способ приготовления
Белки взбить отдельно от желтков, остальные ингредиенты смешать, добавить взбитые белки, добавить муки. Тесто будет жидким, как на оладьи.
1/2 теста - без какао
1/2 теста - с какао.
Выпекать два коржа при темпер. 180 град. Будет сильно подниматься, но потом слегка осядет. Как осел корж, так готов. С каждого коржа, с нижней его части аккуратно ножиком или маленькой ложкой снять тонкий слой выпечки (снимается легко.) Снятую, тонким слоем часть, разделить руками на мелкие кусочки и этим делом оформить торт, предварительно приготовленный из двух коржей смазанных кремом и соединённых вместе. Кусочки укладывать на крем гладкой стороной вниз, лохматеньким бисквитом к верху. Лохматенький такой получится.
http://vk.com/public40020627
cbL--YsXHk0 (604x356, 52Kb)



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Вкусные творожные батончики трубочки

Пятница, 08 Февраля 2013 г. 03:35 + в цитатник
meSTRe8bL6w (604x455, 52Kb)
Вкусные творожные батончики трубочки

Нежные, мягкие и хрустящие одновременно. Прекрасный завтрак с чашкой ароматного кофе, чая или молока

Ингредиенты:
-350 гр творога
-1 яйцо
-1 (с горкой) ст. л. сметаны
-2 ст. л. сахара
-щепотка соли, ваниль
-0,5 ч.л. (пополам сода с порошком для выпечки)
-Мука для теста на глаз (чтобы тесто было мягкое и нежное)
+ мука на подпыления
-масло для жарки
-сахарная пудра для обсыпки

Приготовление:
Творог растереть.
Добавить яйцо, сметану, сахар, соль, соду, муку и все тщательно
перемешать.
Муки может уйти и намного больше, все зависит от творога.
Замесить нежное тесто.
Рабочую поверхность подпылить мукой.
Из полученной творожной массы раскатать тонкие жгуты.
Нарезать батончики-трубочки любой понравившейся длины.
Обжарить батончики-трубочки на масле со всех 4-х сторон до
золотистого цвета.
Готовые батончики-трубочки обильно обсыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита! http://vk.com/public40020627



Процитировано 2 раз

Говядина с сыром в сметане

Пятница, 08 Февраля 2013 г. 03:32 + в цитатник
lz233L8bWSU (600x354, 40Kb)
Говядина с сыром в сметане

Ингредиенты (на 4 порции):
-800 г говяжьей вырезки
-100 г сыра
-100 г сметаны
-специи
-соль.

Приготовление:
1. Мясо порезать порционными кусочками, отбить, обжарить на раскаленной сковороде(или запечь в духовке).
2. Сыр натереть на крупной терке, добавить сметану.
3. Обжаренные кусочки залить сметаной с сыром, немного потушить. Очень вкусно и быстро!


Нежные, мягкие и хрустящие одновременно. Прекрасный завтрак с чашкой ароматного кофе, чая или молока
Рубрики:  блюда из мяса

Творожные колбаски

Пятница, 08 Февраля 2013 г. 03:29 + в цитатник
_-l-u-mrePk (450x329, 28Kb)
Творожные колбаски

Если есть остатки творога и вы не знаете что с ними делать – вот замечательный ленивый рецепт, по которому можно приготовить быстрый, оригинальный и вкусный ужин.
Ингредиенты:
-Четыре – пять сосисок
-200 грамм творога
-Одно яйцо
-Шесть столовых ложек муки (с горкой)
-Чайная ложка сахара
-Чайная ложка соды (погасить уксусом)
-Соль по вкусу
-Растительное масло

Каждую сосиску разрезать поперек на две части, затем каждую часть еще вдоль на две части. Творог размять вилкой, смешать с яйцом, посолить, добавить сахар и гашеную соду. Постепенно всыпать муку сразу же вымешивая тесто. Разделить его на столько частей сколько получилось кусочков сосисок. Скатать из кусочка теста шарик, расплющить в лепешечку и положить на середину кусочек сосиски. Свернуть рулетом, обвалять в муке, обжарить со всех сторон до румяного цвета. Чтобы тесто при формировании рулетиков меньше прилипало к рукам, периодически смачивайте руки холодной водой.
Гарниром к этому блюду может быть любой салат из свежих овощей или просто нарезанные кусочками огурцы и помидоры, сыр, брынза.
http://vk.com/public40020627
Рубрики:  ГОТОВИМ ДОМА



Процитировано 3 раз

Тефтели в картофельных корзиночках

Пятница, 08 Февраля 2013 г. 03:26 + в цитатник
Zy74QSr5TsU (448x336, 33Kb)
Тефтели в картофельных корзиночках

Потребуется:
-4-5 картофелин;
-1-2 ст. ложки муки;
-300 г смешанного фарша;
-1 луковица;
-2 ст. ложки отварного риса;
-2 яйца (1 - в картофель; 1 – в фарш);
-100 г тёртого сыра;
-соль, специи; петрушка.

Отварить картофель и приготовить пюре с добавлением сливочного масла, взбитого яйца, 50 г. сыра и муки.
Лук мелко порезать, обжарить до прозрачности и остудить.
Смешать фарш с луком, рисом, зеленью, специями и яйцом.
Формочки для корзиночек (у меня силиконовые) смазать растительным маслом. Намочить руки в холодной воде и осторожно разложить картофельное пюре, формируя бортики.
В картофельные корзиночки выложить по столовой ложке фарша, посыпать тёртым сыром.
Выпекать при 190 С 35-40 мин.
http://vk.com/public40020627
Рубрики:  ГОТОВИМ ДОМА



Процитировано 7 раз
Понравилось: 1 пользователю

Глазурь шоколадная: рецепт “от-кутюр”

Пятница, 08 Февраля 2013 г. 02:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Глазурь шоколадная: рецепт “от-кутюр”

 

Глазурь шоколадная: рецепт “от-кутюр”

глазурь шоколадная рецепт

Содержание:

О том, кто именно придумал шоколадную глазурь, история умалчивает. Зато доподлинно известно, что сам шоколад (в виде какао) пришел к нам из Мексики, где появился три тысячи лет назад, что в кондитерские изделия какао стали добавлять только в семнадцатом веке, а в начале девятнадцатого шоколад принял всем известную плиточную форму. Так вот, про глазурь. Шоколадная глазурь – одно из самых молодых кондитерских изобретений. А учитывая высокую (по тем временам) стоимость какао, ее можно назвать произведением высокой кулинарной моды. Такой глазурью покрывали только самые изысканные и самые дорогие кондитерские изделия.

Читать далее...
Рубрики:  варенье,киселя,мороженное,сладости


Понравилось: 1 пользователю

А МОЕМУ дневничку сегодня 2 годика!!!

Пятница, 08 Февраля 2013 г. 01:00 + в цитатник
А МОЕМУ дневничку сегодня 2 годика!!! Время пролетело очень быстро!!! Я очень рада что тогда, два года назад, по просьбе моей лучшей подруги завела мой, теперь любимый дневничёк!!! Надеюсь что ещё много лет смогу оставаться членом такой дружной и многоликой семьи лирушников!!!

1.
72779652_446793232 (500x500, 168Kb)

2.
51859204__16081 (600x390, 263Kb)
Рубрики:  картинки,календари,гороскопы и др.

Тропа смерти

Четверг, 07 Февраля 2013 г. 03:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Блог_туриста [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тропа смерти

Думаю, многие мои читатели, еще не забыли пост про Тропинку короля, расположенную в Испании. А сейчас посмотрим на Хуашань (буквально «великая западная гора») — это одна из пяти Священных Гор даосизма в Китае. Именно здесь находится «тропа смерти», сделанная из узких досок, висящих над бездонной пропастью, без перил и ограждений. Кто смелый - Читайте далее...

Читать далее...
Рубрики:  путешествия


Понравилось: 1 пользователю

Реально - для души...

Четверг, 07 Февраля 2013 г. 03:12 + в цитатник
Это цитата сообщения LAT [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Реально - для души...

Музыка Средиземноморья... и не только...

Испанский художник  Jose Miguel Roman Frances


 

Собрано Gaviota


 

Рубрики:  моя любимая музыка


Понравилось: 2 пользователям

На что мы тратим жизнь… Это стихотворение поэтессы Анастасии Загодиной меня тронуло до глубины души!

Четверг, 07 Февраля 2013 г. 02:49 + в цитатник
позитив1-238x300 (238x300, 23Kb)
На что мы тратим жизнь…
Это стихотворение поэтессы Анастасии Загодиной меня тронуло до глубины души!



На что мы тратим жизнь?

На мелочные ссоры,

На глупые слова, пустые разговоры,

На суету обид, на злобу — вновь и вновь.

На что мы тратим жизнь…

А надо б на любовь…

Сжигаем жизнь дотла всё на пустое что-то —

На нудные дела, ненужные заботы…

В угоду обществу придумываем маски…

На что мы тратим жизнь!

А надо бы на ласки…

Мы распыляем жизнь на сумрачную скуку,

На «имидж» и «престиж», ненужную науку,

На ложь и хвастовство, на дармовую службу.

На что мы тратим жизнь?

А нужно бы на дружбу…

Куда-то всё спешим, чего-то добываем.

Чего-то ищем все — а более теряем;

Всё копим — золото, тряпьё и серебро…

На что мы тратим жизнь!

А надо б на добро…

Волнуемся, кричим, по пустякам страдаем;

С серьёзностью смешной вещички выбираем.

Но сколько не гадай — всё выберешь не ту.

На что мы тратим жизнь…

А надо б на мечту…

Боимся радости, боимся верить в сказки,

Боимся и мечты, и нежности, и ласки;

Боимся полюбить, чтоб после не тужить…

На что мы тратим жизнь?!

А надо просто жить!

1.
ravnodushno-0018 (700x458, 45Kb)
Рубрики:  цитаты.изречения,стихи и расказы.



Процитировано 1 раз
Понравилось: 3 пользователям

Доброе утро, мир! Видеоролик, который вдохновит вас на весь день.

Четверг, 07 Февраля 2013 г. 02:38 + в цитатник
Доброе утро, мир! Видеоролик, который вдохновит вас на весь день.

Доброе утро, мои любимые!

В это прекрасное утро давайте вместе посмотрим этот ролик, который даст вам ощущение наполненности позитивной энергии, силы к стремлению к вашей цели, и просто, замечательное настроение!
позитив1-300x200 (300x200, 13Kb)

Рубрики:  фильмы, сериалы



Процитировано 1 раз

Шарлотка из черствого батона!!!

Четверг, 07 Февраля 2013 г. 02:30 + в цитатник
899b431563 (400x306, 23Kb)
Шарлотка из черствого батона


0,5 литра молока (жирность 2,5% )
2 яйца
0,5 стакана сахара
30гр. масла
3 яблока


Белый хлеб подсохший ( можно, я думаю, и свежий), можно батон
Хлеб нарезать толщиной 0,8см и на четвертинки
Яйца взболтать с молоком и сахаром опускать туда кусочки хлеба и класть в форму выстеленную пергаментом или посыпанную сухарями, сверху положить тоненько нарезанные яблоки (я еще посыпала изюмом для дополнительной сладости) и кусочки масла.
И повторить. Так каждого слоя должно быть 3 и наверху окажутся яблоки. Все слои в конце немного прижать-утрамбовать. Есля осталась яично-молочная смесь - вылить сверху.
Я их посыпала сахаром.
Выпекалась шарлотка 1 час при температуре 200С
Количество слоев и то что яблоки сверху считаю не принципиальным, можно и хлеб сверху выложить, можно и слоев поменьше – если хлеба не много.
Вообще с начинкой можно смело экспериментировать добавить к яблокам, какие-нибудь ягоды (клюкву, бруснику, черную смородину). .ovkuse.ru/blogs/mysli-2352/sharlotka-iz-cherstvogo-batona.html
Рубрики:  пирожки,пончики,булочки,блинчики,манники



Процитировано 1 раз

Тесто из которого всегда получается удачная выпечка.

Четверг, 07 Февраля 2013 г. 02:10 + в цитатник
6L6FSqcbEdc (250x250, 10Kb)
Тесто из которого всегда получается удачная выпечка.

Ингредиенты
Порций: 10
1 стакан молока (теплого)
2 ст. л. сахара
2 ч.л. сухих дрожжей (1 пакетик 7 г)
500 г муки
200 г сливочного масла (или маргарина)
2 яйца

Способ приготовления
Положите в молоко пакетик дрожжей. Добавьте туда 2 столовые ложки сахара (обязательно!!!). Размешайте сахар и дрожжи, чтобы сахар растворился, а дрожжи смешались с молоком. Поставьте мисочку с дрожжами в тёплое место минут на 10-15. Нам нужно получить дрожжевую шапочку .
Просейте муку в миску. Возьмите 200 г мягкого масла, которое вы заранее согрели. Масло с мукой руками тщательно превратите в мелкую крошку.
Тем временем дрожжи дали шапочку.
2 яйца добавляем в муку с маслом.
Возьмите молоко с дрожжами и вылейте его в миску. Всё перемешайте. Тесто должно быть достаточно плотным. Поставьте тесто на 3 часа в холодильник.
Потом доставайте понемногу теста и разделывайте пирожки, а тесто держите постоянно в холодильнике, а то растает.
Пирожки на противне не расстаиваем - сразу в духовку как слепили.
Если тесто надо срочно, то в масляно- мучную крошку НЕ добавляем яйца совсем, и тесто ставим в холод только на полчаса. ovkuse.ru/blogs/vitusja/testo-kotoroe-vsegda-poluchaetsja.html
Рубрики:  все для кухни



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Булочки-кексы с крабовыми палочками

Четверг, 07 Февраля 2013 г. 02:01 + в цитатник
RMqamhRJuE0 (500x375, 45Kb)
Булочки-кексы с крабовыми палочками




150 мл кефира

100 мл молока
какое молоко выбрать? мы подскажем

2 яйца

1 стакан муки
какую муку выбрать? мы подскажем

2 ст. л. растительного масла

¼ ч. л. соли

твердый сыр

крабовые палочки

ветчина

Взбить яйца, подсолив, влить кефир, перемешать.

Ввести муку, замесить гладкое тесто без комков, влить молоко, перемешать до однородной консистенции, убрать тесто в холод на ночь, плотно накрыв крышкой или пленкой.

Крабовые палочки, ветчину, сыр нарезать маленькими кубиками, соединить и перемешать.

Взять силиконовые или обычные формы для кексов, обильно смазать каждую растительным или сливочным маслом, наполнить на 2/3 тестом, уложить в центр по 1 ч.л. начинки.

Готовить булочки-кексы с крабовыми палочками в разогретой до 220 градусов духовке: первые 15 мин не открывать духовку, затем убавить нагрев до 180 градусов, готовить кексы еще 10-15 мин до подрумянивания.



http://ovkuse.ru/id/19400/
Рубрики:  ГОТОВИМ ДОМА



Процитировано 5 раз
Понравилось: 3 пользователям

Бананово-шоколадный коктейль"

Четверг, 07 Февраля 2013 г. 01:41 + в цитатник
x_023c20a2 (604x403, 60Kb)
Бананово-шоколадный коктейль"

Ингредиенты для приготовления:

- Банан – 1 шт
- Легкий йогурт – ½ стакана
- Ореховое молоко (обычное молоко тоже подойдет) -3/4 стакана
- Какао-порошок – 1 столовая ложка
- Лед (опционально)

1. В блендере смешайте все ингредиенты

2. Дальше взбейте до образования однородной массы. Разлейте по стаканам и подавайте к столу.

Ссылка на рецепт -> vkontakte.ru/wall-32907876_81
Рубрики:  напитки

"Творожно-лимонное печенье" /Не печенье а чудо !!!! /

Четверг, 07 Февраля 2013 г. 01:35 + в цитатник
x_4359e846 (600x400, 62Kb)
"Творожно-лимонное печенье"

Ингредиенты для приготовления:

- Творог 100г
- Сахар 50г
- Яичный желток 1 шт.
- Сливочное масло 50г
- Мёд 10г
- Ванильная эссенция ¼ ч.л.
- Мука пшеничная 100г
- Разрыхлитель теста 3г
- Цедра лимона 1/3 шт.
- Сахарная пудра 50г

1. Смешиваем творог, сахарный песок или пудру, яйцо.

2. Отдельно растапливаем масло и вливаем его (негорячее) к остальным ингредиентам. Туда же чайную ложку жидкого мёда (если густой тоже подтопите на водяной бане) и несколько капель ванильного экстракта (или чуть-чуть ванилина, с ним осторожнее, он горький).

3. Все хорошенько перемешиваем в однородную массу. Затем добавьте заранее просеянную муку, смешанную с разрыхлителем. Перемешайте на низкой скорости. Теперь выложите тесто на рабочую поверхность, добавьте цедру трети лимона и хорошо вымесите руками.

4. Из теста скатайте колбаску и разделите на 16 одинаковых частей. Скатайте из каждой шарик и разместите на противне, выстеленном пекарской бумагой или пергаментом, смазанным маслом. Шарики можно приплюснуть, чтобы получились лепёшки.

5. Поместите противень в разогретую до 180-200 градусов духовку. Выпекайте 10-15 минут пока печенья не станут равномерно золотистыми. Время выпечки зависит от размера печенья.

6. В отдельной чашке смешайте две столовые ложки сахарной пудры и треть столовой ложки воды. Воду добавляйте постепенно, чтобы глазурь не получилась слишком жидкой. Она должна быть текучей, но густой.

7. Положите глазурь в полиэтиленовый пакет или корнетик из пергамента, отрежьте уголок и нанесите узор на остывшее печенье. Дайте глазури подсохнуть и подавайте к столу.

Ссылка на рецепт -> vkontakte.ru/wall-32907876_125

1.
x_24b1eed0 (600x400, 59Kb)

2.
x_05009a9b (600x400, 40Kb)

3.
x_56e5eb94 (600x400, 58Kb)

4.
x_cd377930 (600x400, 43Kb)

5.
x_e1f8599b (600x400, 78Kb)

6.
x_e8456c47 (600x400, 40Kb)

7.
x_359aa123 (600x400, 67Kb)
Рубрики:  ТОРТЫ,РУЛЕТЫ,ПЕЧЕНЬЕ



Процитировано 8 раз
Понравилось: 2 пользователям

НЕЖНЫЙ РУЛЕТ НА ЗАВТРАК.

Четверг, 07 Февраля 2013 г. 01:23 + в цитатник
0Tkdud_qW5w (604x453, 48Kb)
НЕЖНЫЙ РУЛЕТ НА ЗАВТРАК. Ингредиенты:
4 яйца
175 г сметаны нежирной (в оригинале майонез, но мы заменяем сметаной) (125 гр-для омлета,50-гр-начинка)
2 плавленных сырка
2 зубчика чеснока
зелень
соль (по вкусу)

Яйца взбить со сметаной и посолить.
Смесь вылить на противень с пергаментной бумагой и выпекать при 180 С в течение 10 минут.
Дать немного остыть и перевернуть.
Сырки натереть, добавить чеснок, зелень и сметану.
Намазать омлет начинкой и завернуть в рулет.
Охладить.
Приятного аппетита!

#Шустрый #Повар #Рецепты #Кулинария
http://vk.com/vtarelke
Рубрики:  ВСЕ ИЗ ТВОРОГА!



Процитировано 2 раз

ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ !! РЕЦЕПТ ПРОСТО ЧУДО.

Четверг, 07 Февраля 2013 г. 01:17 + в цитатник
ul6rISMzGtw (604x394, 50Kb)
ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ !! Для приготовления теста потребуются:
творог любой жирности 150 г
масло сливочное или маргарин 50 г
яйца 2 шт
сахар 80 г
ванильный сахар 2 ч л
мука 100 г
крахмал 50 г
разрыхлитель 1 ч л (или 0,5 ч л гашеной соды)
Для приготовления карамели потребуется:
масло сливочное 100 г
сахар 150 г
3 ст л молока
80 г кокосовой стружки.
Масло комнатной температуры взбить с сахаром и ванильным сахаром. Добавить яйца и еще раз тщательно взбить.
Добавляем творог, взбиваем.
Муку смешать с крахмалом и разрыхлителем, просеять в тесто.
Форму диаметром 20 см смазать или выстелить дно пергаментом (что я и сделала), выложить тесто, аккуратно разравнивая.
Приготовить заливку: смешать масло, сахар и молоко, поставить на медленный огонь. При постоянном помешивании довести до кипения, снять с огня и всыпать кокосовую стружку. Перемешать.
На тесто вылить заливку, разровнять.
Отправляем наш творожный пирог в духовку на 40 мин при 180*. Если верх будет гореть, закрыть фольгой.
Пирог готов. Даём остыть и украшаем по своему желанию. Я полила растопленным шоколадом. Но и без украшения он очень хорош.

Источник: Наташа Чагай
#Шустрый #Повар #Рецепты #Кулинария
http://vk.com/vtarelke
Рубрики:  ВСЕ ИЗ ТВОРОГА!



Процитировано 6 раз
Понравилось: 2 пользователям

Вкуснятина)))БУЛОЧКИ С КОРИЦЕЙ И МАКОМ !!!

Четверг, 07 Февраля 2013 г. 01:11 + в цитатник
PThh9H8grGw (604x257, 47Kb)
БУЛОЧКИ С КОРИЦЕЙ И МАКОМ !!! Тесто:
1 стакан теплого молока
70 гр сахара
80 гр сливочного масла (растопить и охладить)
500 гр муки
1,5 ч.л. сухих дрожжей
щепотка соли
ванильный сахар

Маковая начинка:
100 гр мака
60 гр сахара
2 ст.л. растопленного сливочного масла

Коричная начинка:
2 ст.л. корицы
60 гр коричневого сахара
50 гр сливочного масла (растопить)

Кроме того: 1 желток и немного молока для того, чтобы смазать булочки

Приготовление:

Молоко смешать с сахаром и дрожжами и оставить на 15 минут. Влить к молоку сливочное масло.
В глубокую миску просеять муку, всыпать соль и влить молочно-масляную смесь. Замесить мягкое и эластичное место. Миску накрыть пищевой пленкой и поставить подходить в теплое место на 1,5 часа до увеличения в объеме в 2 раза. За это время тесто дважды обмять.
Приготовить начинки.
Маковая начинка: мак залить кипятком на пару минут, воду слить, а мак измельчить в блендере или кофемолке. На тесто выложить мак и посыпать сахаром.
Коричная начинка: смешать корицу и коричневый сахар.
Тесто разделить на 2 равные части.
Из каждой части раскатать квадрат 40*40 см, смазать сливочным маслом и выложить начинку, скатать в рулет и назрезать на кусочки примерно таким образом: / \ / \ / \
Смазать булочки желтком смешанным с небольшим количеством молока, посыпать сахаром (булочки с маком - белым сахаром, а булочки с корицей - коричневым). Оставить на 20 минут на расстойку.
Выпекать булочки при температуре 180 градусов примерно 25-30 минут до золотистого цвета.
Чтобы булочки оставались мягкими, после того как вытащите из духовки накройте слегка влажным полотенцем.

Автор: Надежда Борзых
#Шустрый #Повар #Рецепты #Кулинария
http://vk.com/vtarelke
Рубрики:  пирожки,пончики,булочки,блинчики,манники



Процитировано 2 раз

МОРОЖЕНОЕ ИЗ ЙОГУРТА !!!

Четверг, 07 Февраля 2013 г. 01:06 + в цитатник
LxKzeF_RZ6Y (455x302, 17Kb)
МОРОЖЕНОЕ ИЗ ЙОГУРТА !!! Ингредиенты:
сок лимонный – 1/2 ст. ложки
ягоды (малина, клубника или черная смородина) замороженные – 250 г
йогурт натуральный – 200 г
мед – 3 ст. ложки
яичный белок – 1 шт.

Способ приготовления:
Размятые ягоды смешивают с лимонным соком, медом и йогуртом. По-моему яичный белок взбивают до устойчивой пены и соединяют с полученной смесью. Выливают массу в морозостойкую чашку и ставят в морозильную камеру на 3 часа. Время от времени перемешивают. В самом деле готовое довольно таки мороженое раскладывают ложкой в креманки или вазочки. Оформляют ягодами.

#Шустрый #Повар #Рецепты #Кулинария http://vk.com/vtarelke
Рубрики:  варенье,киселя,мороженное,сладости



Процитировано 1 раз

Печенье "тающие моменты"

Четверг, 07 Февраля 2013 г. 00:47 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "тающие моменты"

bIJAQuBT_ng (604x433, 113Kb)

 

Ингредиенты:
 
227 г сл. масла, комнатной температуры 
1/2 ст сахарной пудры 
1 ч.л. ванилина 
1 1/2 ст. муки        
Читать далее...
Рубрики:  ТОРТЫ,РУЛЕТЫ,ПЕЧЕНЬЕ

Музей уникальных кукол.

Среда, 06 Февраля 2013 г. 18:50 + в цитатник
Музей уникальных кукол. Кукла — игрушка с богатым прошлым. В разное время она представала модным элементом, предметом роскоши, идейным воспитателем. Для кукол шились шляпки, создавались украшения и настоящие сервизы... В музее, где обширная кукольная история представлена во всем своем многообразии, побывала Елена Косова. http://www.ria.ru/ocherki/20130129/920078053.html




Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

Фото дня - Сказка на ночь

Среда, 06 Февраля 2013 г. 17:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусильда50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фото дня - Сказка на ночь

Сказка на ночь
461918 (450x700, 176Kb)
Автор - stcheslav
Рубрики:  картинки,календари,гороскопы и др.


Поиск сообщений в надюша_з
Страницы: 139 ... 89 88 [87] 86 85 ..
.. 1 Календарь