Цитата сообщения elena_110
Шарлотка по маминому рецепту
Хочу предложить вам этот простой,но в тоже время ОЧЕНЬ вкусный рецепт приготовления шарлотки.Моя семья просто обожает этот пирог.
3 яйца
1 стакан сахара
1 стакан муки
щепотка соли
0,25 ч.л. соды + уксус (для погашения)
Растительное масло для смазывания формы
5 больших яблок
Яйца взбить с сахаром до белой пены.
Всыпать муку,добавить соду,гашёную уксусом.
![](//i042.radikal.ru/0910/b5/930cbd6855cd.jpg)
Яблоки почистить,порезать мелкими кубиками,добавить в тесто.
Форму смазать растительным маслом,выложить тесто.
![](//s49.radikal.ru/i124/0910/80/fb67cc02a381.jpg)
Выпекать в предварительно нагретой до 230 градусах духовке на среднем уровне около 20-30 минут.
Готовность пирога проверьте шпажкой (если она сухая - пирог готов).
Приятного вам чаепития!