

Каталог сайтов: много всего нужного для юзеров. |
|
Пончики Зепполе |
![]() |
Время приготовления:
1 час 30 минут
8 порций
|
| Вода | 240 мл | Масло сливочное | 60 г |
| Сахар | 1 ч. л. | Соль | 1 щеп. |
| Мука | 1 ст. | Куриное яйцо | 4 шт. |
| Молоко | 240 мл | Яичный желток | 2 шт. |
| Сахар | 60 г | Крахмал кукурузный | 2 ст. л. |
| Цедра апельсина | 1 ч. л. | Ром | 0,5 ст. л. |
| Ванильный экстракт | 1 ч. л. | Жирные сливки | 180 мл |
| Коктейльная вишня Мараскино | 8 шт. |
Итальянские пончики, которые обычно пекут ко Дню Святого Иосифа - на 19 марта.
Тесто:
Разогреть духовку до 190С. Застелить противень пергаментом.
| Вода | 240,0 мл |
Налить воду в небольшую кастрюлю и поставить на средний огонь.
| Масло сливочное | 60 г |
| Сахар | 1 ч. л. |
| Соль | 1 щеп. |
Добавить масло, сахар и соль.
Довести до кипения и снять с огня.
Убавить огонь до медленного.
Мука1 ст.
Добавить в кастрюлю муку и перемешать.
Вернуть на огонь и перемешивать до образования шара теста. Снова снять с огня.
![]() |
|
Выложить тесто в миску миксера. Взбивая на низкой скорости, по одному добавить яйца. Тесто должно быть однородным и глянцевым. Отложить в сторону.
Пока тесто немного остывает, начертить на обратной стороне листа пергамента 8 кругов диаметром 6 см.
![]() |
Когда тесто немного остынет, переложить его в кондитерский мешок. Выдавить спиралью на начерченные круги, начиная от центра. Выпекать 25-30 минут, пока поверхность не подрумянится. Достать и полностью остудить, прежде чем наполнять начинкой.
| Молоко | 240 мл |
| Яичный желток | 2 шт. |
Начинка:
Взбить в кастрюле молоко с яичными желтками.
| Сахар | 60 г |
| Крахмал кукурузный | 2 ст. л. |
Поставить на средний огонь и, взбивая, добавить сахар и крахмал.
Постоянно взбивая, довести до кипения. Затем продолжать энергично взбивать еще минуту.
![]() |
|
Снять с огня, добавить цедру апельсина, ром и ванилин.
Выложить в миску, накрыть пищевой пленкой таким образом, чтобы касалась поверхности крема (так мы предотвратим образование корочки). Убрать в холодильник минимум на 1 час.
Жирные сливки180 мл
Когда эклеры и крем остынут, взбить сливки до образования пиков. Ввести в крем.
Переложить крем в кондитерский мешок.
Разрезать эклеры пополам.
![]() |
Выдавить на нижнюю половинку немного крема, образуя кольцо, накрыть верхней половинкой.
Коктейльная вишня Мараскино8 шт.
Положить сверху по вишне.
![]() |
Убрать эклеры в холодильник до подачи.
![]() |
Остатки накрыть пищевой пленкой, чтобы крем не испортился.
http://www.patee.ru/recipes/cakes/view/?id=158392
|
Салат:" ВОСТОЧНЫЙ" |
Сказочно вкусный-рекомендую!Готовила на ужин...сытный но не тяжелый.
Понадобится:300гр отварного мяса говядины
2 луковички,1 морковь.
300 гр грибов(у меня маслята замороженные,можно шампиньоны)
3 яйца,майонез.МАСТЕР_КЛАСС
|
Сладкая болгарская выпечка. |
Вкусно. Эта сладкая болгарская выпечка называется "хлеб" не знаю почему, но она получается очень вкусной. Понравился очень сам рецепт теста, так что милые хозяюшки, знакомьтесь с ним и пробуйте испечь. С такого теста можно придумать и другую сладкую выпечку, но это уже решать Вам, что будете печь.

|
Самодельный пластилин для детей. 2 способа. |
Дорогие мамочки, хотите научиться сами готовить для своих малышей яркий качественный пластилин, которым они будут забавляться ,развивая себя и Вы при этом будете полностью уверены, что он изготовлен из натуральных ингредиентов без добавления химии, тогда Вам сюда :)

|
Жакет на змейке с узором из кос |

Осень. А у вас сейчас пасмурно? У нас были тучи и дождь, наверное, неделю. Только сегодня ко второй половине дня выглянуло озорное непобедимое солнце. Знаете, что я больше всего люблю осенью? Ясное, высокое, голубое небо! Так свежо! ![]()
На эту тему сегодня голубой жакет. Что-то ясное, простое, в котором ощущаешь себя способной сделать что угодно, как в ясный осенний день!
Несложный узор из кос, воротник стойка, застежка на молнии плюс, конечно, хорошая пряжа! – залог успеха этой модели. Всем советую вязать!
|
Ленивые голубцы в духовке |

Продукты:
мясной или куриный фарш — 600 грамм
рис отварной — 1 стакан
0,5 кг свежей капусты
лук — 1 шт.
сырое яйцо — 2 шт.
крахмал — 1 стол. ложка
специи и соль по вкусу
сметана и томатная паста для соуса
Как приготовить ленивые голубцы в духовке:
Капусту можно подготовить двумя способами.
1. Отварить одним большим куском, а затем мелко порезать.
2. Пропустить через мясорубку, чуть присолить, дать постоять 5 минут и отжать выделившийся сок.
Попробуйте разными способами и выберите как вам больше нравится.
Лук мелко нарезать, рис отварить. Добавить в мясной фарш лук, капусту, рис, яйца, крахмал, посолить, поперчить и хорошо перемешать. Дальше на ваш выбор опять 2 способа приготовления.
1. Лепить из полученной массы котлеты и обжаривать их на сковородке с двух сторон . После того, как все котлеты обжарены, выложить их на противень. Залить сметанно-томатным соусом и поставить в духовку на 30 минут.
2. Если вы избегаете жареной пищи, можно котлеты обваливать в панировочных сухарях, сразу же укладывать на смазанный маслом противень. Сметану смешать с томатным соусом, посолить, влить 1/2 стакана воды. Получившимся соусом залить котлеты так, чтобы на них не оставалось "сухих" мест. Поставить запекаться на 40 минут при t=180°C.
Приятного аппетита!
Источник: http://www.kuharo4ka.ru/index/lenivye_golubcy_v_dukhovke/0-1189
|
Ответы на обидные фразы |
|
|
64 видео-урока для Фотошопа.(для начинающих) |
|
|
Детские комнаты - Фото |
Наверное каждый ребенок мечтает о совей собственной комнате, где можно уединиться и поиграть любимыми игрушками. Сегодня есть очень большой выбор разнообразной модульной мебели для детских комнат. В интернет-магазине "ЭлбурГ Мебель" вы найдете детские комнаты как для любого возраста девочек, так и мальчиков. Яркие, уютные и многофункциональные, они явно понравятся вашим детям. На сайте elburg-mebel.ru вы можете совместно с ребенком подобрать такую мебель, которая понравится вашему ребенку и будет удовлетворять всем вашим запросам.

|
Необходимый уход за волосами |

Для начала можно сделать более полезным твой собственный шампунь, которым ты привыкла пользоваться. Для этого добавь в шампунь витамины A, B, C, B12, которые продаются в ампулах в аптеке.
Уже после первого мытья волосы станут очень блестящими, с сумасшедшим объемом.
|
Пирожки «Грибные бомбочки» |
|
Нежнейшие куриные сосиски - готовим сами! |
|
Любовь подобна цветам. Притча в изложении Ошо |
Не копите вашу любовь, и не считайте её. Не будьте скупым. Вы всё потеряете. Наоборот, позвольте вашей любви цвести, делитесь ею, раздавайте её, пусть она растёт.
Фаусто Папетти - Маленький цветок
У великого короля было три сына, и он хотел выбрать одного — наследника.
Это было очень трудно, потому что все три были очень разумными, очень храбрыми. И они были близнецами — все одного возраста, — так что невозможно было решить.
Он посоветовался с великим мудрецом, и тот дал ему идею.
Король вернулся домой и попросил всех троих сыновей прийти. Он дал каждому сумку цветочных семян и сказал им, что он должен совершить паломничество:
— Оно займёт несколько лет — один, два, три, может больше. И это испытание для вас. Эти семена вы вернёте мне, когда я вернусь. И тот, кто лучше сохранит их, тот станет моим наследником.
И король отправился в паломничество.
Первый сын подумал: «Что мне делать с семенами?» Он стал держать их в железном сейфе — когда отец вернётся, они будут такими, как были.
Второй сын подумал: «Если я буду хранить их так, как это делает мой брат, они умрут. А мёртвые семена — вообще не семена». Он пошёл в магазин, продал их и получил деньги. И при этом подумал: «Когда придёт мой отец, я пойду в магазин и куплю новых семян, я дам их отцу лучшими, чем они были».
А третий сын пошёл в сад и высыпал семена, где только было свободное место.
![]()
Серия сообщений "притчи":
Часть 1 - Притча. Следы.
Часть 2 - Женщина, которая стоит десять коров. Притча.
...
Часть 39 - Два ангела. Притча.
Часть 40 - Это хорошо! Восточная притча.
Часть 41 - Любовь подобна цветам. Притча в изложении Ошо.
|
Шляпка с отворотом из толстой пряжи |
|
Большое панно: вышивка атласными лентами |

Автор: Вера Накамура. Вышивка атласными лентами понравится тем рукодельницам, которые любят видеть результат труда незамедлительно. Работать, так сказать, широкими мазками. В отличие от вышивки крестиком или гладью, небольшой букет можно вышить за несколько часов. Чтобы вышить задуманное мною большое панно, потребовалось 8 подходов по 2-3 часа. Технология вышивки лентами достаточно проста и не требует особенных навыков. После освоения основным приемов можно смело начинать копировать шедевры. Ниже вашему вниманию представлена моя первая работа – большое панно, вышитое атласными лентами.
|
Пудинг Евы |
2-3 яблока,
сок половины лимона,
50-100 гр сахара (можно коричневого),
корица,
для бисквита:
100 гр несолёного сливочного масла (комнатной температуры),
50-100 гр белого мелкого сахара,
2 яйца,
170 гр муки,
1 ч.л. разрыхлителя,
щепотка соли,
ваниль.
|
Оптимизация Windows 7 - отключаем лишние службы |

|
"ШУСТРЫЕ" КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ В КЛЯРЕ |
1. Крабовые палочки разморозить.
2. Сделать кляр: потереть на мелкой терке сыр, добавить 2 яйца, майонез, несколько зубчиков чеснока.
3. Обмакнуть крабовые палочки в кляре и обжарить со всех сторон на подсолнечном масле.
4. Подавать охлажденными.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
|
Обалденное печенье!Печенье "Каппучино" |

|