-Рубрики

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Нонна_Кураева

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.02.2011
Записей: 13055
Комментариев: 592
Написано: 14753




      
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 


Кофточка с цветочными деталями

Понедельник, 26 Августа 2013 г. 10:34 + в цитатник

http://www.homyak55.ru/_bl/11/38631859.jpg

Предлагаем связать ажурную кофточку с цветочными деталями. Цветы вяжутся на спицах. 

Кофточка с цветочными деталями
Размер: 44-46.


Вам потребуется: пряжи "Yarn Art JEANS" (55% хлопка, 45% акрила, 160 м/50 г) 400 г светло-голубого и 50 г белого цвета; спицы №4; крючок №3; 5 носочных спиц №3.
Основные узоры: лицевая гладь (лиц. ряды - лиц. петли, изн. ряды - изн. петли); цветочные мотивы по схеме 1.
Плотность вязания: 23 п. * 27 р. = 10 * 10 см.

Выполнение. Выполнить выкройку изделия в натуральную величину.
Основная пряжа в изделии - пряжа "Yarn Art JEANS" светло-голубого цвета.

Спинка: основной пряжей на спицы №4 набрать 90 п. и вязать лиц. гладью ровным полотном.
На высоте 32 см от наборного края добавить с обеих сторон полотна в каждом 6-ом р. 8 раз по 1 п. (=106 п.), продолжить работу ровным полотном.
Через 56 см от начала работы для выреза горловины закрыть средние 40 п. и по обе стороны от них во 2-ом р. 1 раз по 2 п. Еще через 3 см от выреза горловины нетуго закрыть по 3 1 п. для плечевых скосов.

Перед.

Внимание! Выполнение этой детали требует определенных навыков и аккуратности. Поэтому советуем Вам придерживаться данных ниже рекомендаций.
Работу разбить на несколько этапов:
1. Сделать выкройку переднего полотна в натуральную величину.
2. Связать 10 цветочных мотивов (6 мотивов пряжей голубого цвета и 4 мотива пряжей белог цвета) no сx. 1. Ha схеме дан 1 лепесток.

Для выполнения цветочного мотива из 5-ти лепестков набрать 10 п., сомкнуть в кольцо и вязать на 5-ти спицах по сx. повторяя 5 paп. в ширину (отделяя каждый раппорт друг от друга нитью контрастного цвета).

3. Зафиксировать все элементы на выкройке иголочками (или приметать их к выкройке нитью контрастного цвета) и аккуратно соединить незаполненные промежутки между мотивами цепочками из в. п. необходимой длины - см. фото.

4. Некоторые промежутки между элементами заполнить (придерживаясь фото) основной пряжей столбиками с различным количеством накидов (по Методам заполнения).

Правый рукав: набрать 40 п. и вязать лиц. гладью, добавляя для скоса рукава с обеих сторон в каждом 4-ом р. 22 раза по 1 п. (=84 п.). На высоте 45 см от наборного края все петли нетуго закрыть.

Левый рукав: состоит из верхней и нижней деталей.

Верхняя деталь: на спицы №4 набрать 60 п. и вязать лиц. гладью, добавляя с обеих сторон полотна для скоса рукава в каждом 4-ом р. 1 2 раз по 1 п. (=84 п.). На высоте 30 см от наборного края все петли нэтуго закрыть.

Нижняя деталь: связать 2 цветочных мотива (по 1 мотиву пряжей голубого и белого цвета) по сx. 1.

Затем, аналогично описанию в п. "Перед", руководствуясь выкройкой данной детали и Методами заполнения , соединить нижнюю и верхнюю детали в единое полотно.

Сборка: выполнить плечевые и боковые швы. Сшить и втачать рукава. Основной пряжей обвязать вырез горловины, низ изделия и рукавов 2-мя р ст. б/н. Пряжей белого цвета связать мелкие "цветочки-колокольчики" по сх. 3 и украсить ими готовое изделие по собственному желанию или согласно фото.



 


журнал ДА=\Dlia Dam 2009-5(46)

 

 

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ:/Вязание спицами



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Летняя кофточка спицами и крючком

Понедельник, 26 Августа 2013 г. 10:01 + в цитатник
Это цитата сообщения iralev67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ:/Вязание крючком


Понравилось: 1 пользователю

Творожное печенье с начинками

Понедельник, 26 Августа 2013 г. 09:47 + в цитатник

Ингредиенты:

150 гр. муки в/сорт (я использую муку «Макфа»)

100 гр. сливочного масла

100 гр. творога

1 яйцо

50 гр. сахара

4 яблока

1 пакетик ванильного сахара

1. ч.л. разрыхлителя

щепотка соли

сахарная пудра

панировочные сухари

Чтобы приготовить творожное тесто, нужно перетереть муку, разрыхлитель и соль  с маслом .Затем добавить сахар, ванильный сахар и творог и яйцо. Месить тесто в течение нескольких минут.Раскатать тесто в пласт толщиной 3-5 мм. Стаканом вырезать кружочки, посыпать их панировочными сухарями (я это сделать забыла, поэтому сок от яблок вытекал из печенья).

Очистить яблоки, порезать соломкой и положить на кружки теста, на панировочные сухари. Яблоки посыпать сахаром. C верху накрыть другим кружком и защипнуть края. Выложить на противень, слегка посыпанный мукой.

Поставить противень с печеньем в предварительно разогретую до 180°С духовку и выпекать примерно 20 -25 минут, до золотистого цвета. Посыпать печенье сахарной пудрой. 

это печенье я делала с ягодной начинкой. 

Приятного Вам аппетита!

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ:/Выпечка(пироги,кексы,печенье)

Цитрусовые топики для девочек.

Суббота, 24 Августа 2013 г. 22:23 + в цитатник

Девочки, начинаем вязать вот такие цитрусовые топики по мотивам Аллы Коваль http://mylittlecitygirl.com/
Цитрусовые топики для девочек. Вязание крючком

Цитрусовые топики для девочек. Вязание крючком

Цитрусовые топики для девочек. Вязание крючком

Цитрусовые топики для девочек. Вязание крючком
Схема для мотивов
Цитрусовые топики для девочек. Вязание крючком
Схема спинки
Цитрусовые топики для девочек. Вязание крючком
Схема рюши
Цитрусовые топики для девочек. Вязание крючком

Источник

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ:/Вяжем детям



Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Платье для девочки.

Суббота, 24 Августа 2013 г. 22:21 + в цитатник

 Источник

Платье для девочки. Вязание крючком
Работы замечательного мастера Ольги из Тамбова (ник в инете Пуси) просто завораживают . Их можно разглядывать часами.


Как и все рукодельницы, Ольга Пуси, гуляя на просторах инет, находит для себя что-то интересное, черпает идеи, но никогда не копирует их. Это как толчок для творчества, и в итоге мы получаем шедевры. Все работы Пуси выполнены со вкусом, очень аккуратно, профессионально. И радует то, что Ольга щедро делится своим опытом с другими.
К сожалению, схем изделий, которые вяжет Ольга, нет. Она до окончания работы , как правило, не знает, как будет выглядеть изделие, коррективы вносятся по ходу вязания.
Все комплекты выполнены для девочек в возрасте 6 мес. Эти оригинальные платья крючком для девочек связаны из 100% тончайшего хлопка.

Сиреневое связано из пехорки «Успешная», 100% мерсеризованный хлопок, 220 м, 50 гр.

 

Платье для девочки. Вязание крючком Платье для девочки. Вязание крючком Платье для девочки. Вязание крючком Платье для девочки. Вязание крючком
Платье для девочки. Вязание крючком
Платье для девочки. Вязание крючком
Платье для девочки. Вязание крючком Платье для девочки. Вязание крючком Платье для девочки. Вязание крючком Платье для девочки. Вязание крючком
Немного описания:

Платье для девочки. Вязание крючком
 Описание цветка, каждый листик вяжется отдельно.
Платье для девочки. Вязание крючком

Узор к юбочке без клина: 1-й ряд вязать 2 раза, затем - по рисунку .
В 4-м ряду надо начинать делать прибавления через 3 и 1 галочки.
Четвертую галочку надо раздвоить, вязать треугольник до нужной высоты,
чтобы в итоге из каздой раздвоенной галочки получилось 4 новые галочки и далее - по рисунку.
Кому-нибудь понятно? Так закрутила, что и самой не очень...


Платье для девочки. Вязание крючком
Рисовала от руки, так что не судите строго. Выделенные элементы можно вставлять где будет нужно (все зависит от ниток, плотности вязания и необходимого расклешения - на фото видно где я вставляла в своем платьице).
Платье для девочки. Вязание крючком
Платье для девочки. Вязание крючком
Платье для девочки. Вязание крючком

Девочки, а я схему юбочки вот таким образом прочитала:
Платье для девочки. Вязание крючком
Платье для девочки. Вязание крючком
Три полосы ракушек идут неизменными по всей длине юбки, расширение идет за счет средней вставки (я не стала провязывать все три неизменные полосы ракушек, провязывала для примера только по крайней ракушке с обеих сторон, и не стала провязывать повторяющиеся ряды).
В оригинале у юбочки между этими тремя полосками ракушек и расширяющейся вставкой - 5 вп, но я на фото указала где я вязала по 5 вп, а потом перешла на 3 вп. И больше мне понравились дырочки из 3 петель, они аккуратнее... Но я вяжу свободно, так что выбирайте как нравится.
А, ещё чуть не забыла. В 5 и 7 рядах для этих дырочек я третью петлю вывязывала из-под цепочки, а вот дальше - из третьей петли цепочки. И мне больше понравилось именно из петли, а не из-под цепочки.

 

Сходство...
Платье для девочки. Вязание крючком
Платье для девочки. Вязание крючком
Платье для девочки. Вязание крючком
Вяжут на Осинке
http://club.osinka.ru/topic-122095?&start=105
Описание взято здесь.Разбор платья в Стране Мам.
Оформлен комплект атласными ленточками и чудесными цветочками. Мастерица затратила около 5 часов на вывязывание этого «букетика». В лепестки ввязана леска, что заставляет лепестки держать форму — «стоять». Каждый лепесток связан отдельно, и только потом они собраны в цветочек.

Платье для девочки. Вязание крючком



Узор к юбочке без клина: 1-й ряд вязать 2 раза, затем - по рисунку .
В 4-м ряду надо начинать делать прибавления через 3 и 1 галочки.
Четвертую галочку надо раздвоить, вязать треугольник до нужной высоты,
чтобы в итоге из каждой раздвоенной галочки(столбиков) получилось 4 новые галочки и далее - по рисунку.

http://razpetelka.ru/uncategorized/...kryuchkom.html/
598697275481174803 (500x310, 52Kb)

2.
1322369440604271958 (500x410, 104Kb)

3.
1322369440604271984 (462x512, 80Kb)
Платье для девочки. Вязание крючком
Платье для девочки. Вязание крючком
Платье для девочки. Вязание крючком
Платье для девочки. Вязание крючком
Источник
Платье для девочки. Вязание крючком

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ:/Вяжем детям



Процитировано 6 раз
Понравилось: 1 пользователю

Вязаная игрушка-погремушка Петушок

Суббота, 24 Августа 2013 г. 22:18 + в цитатник
Такая яркая вязаная игрушка-погремушка будет интересна не только малышам, но и может украсить собой праздничный Пасхальный стол.
Вязаная игрушка-погремушка Петушок
игрушка-погремушка Петушок
Вязаная игрушка-погремушка Петушок
Вязаная игрушка-погремушка Петушок
Вязаная игрушка-погремушка Петушок
Вязаная игрушка-погремушка Петушок
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ:/Салфетки/ Пледы/Коврики и всякие разности

Салфетка Ромашка.

Суббота, 24 Августа 2013 г. 22:16 + в цитатник
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ:/Салфетки/ Пледы/Коврики и всякие разности

Шапочка Минни Маус. Подробное описание работы

Суббота, 24 Августа 2013 г. 22:12 + в цитатник

Шапочка Минни Маус. Подробное описание работыШапочка Минни Маус. Подробное описание работы

Шапочка Минни Маус. Подробное описание работыШапочка Минни Маус. Подробное описание работы

Шапочка Минни Маус. Подробное описание работы

Шапочка Минни Маус. Подробное описание работы

Автор МК - LimaGi

Описание автора:
Пряжа (черный, розовый) Merino Light. Основа - в две нити (для теплоты), крючок 4,5. Отделка (бант, уши, нос, глаза) - в одну нить. Белый - Lana Gold Alize. Пряжа по метражу похожа. Но Мерино Лайт гораздо тоньше на ощупь, чем Лана Голд - причем оооочень заметно. Почему - не знаю. Лану вяжу обычно крючком 3-3,5, а Мерино 2,5.

На 48-й размер у меня 78 СБН по окружности.

Связана шапка СБН поворотными рядами.
В резинке последний ряд не провязываем - сначала навязываем ушки/завязки (причем их первый ряд вяжется как последний резинки, а дальше поворотные ряды СБН). Когда ушки/завязки связаны - обвязываем нижний край шапки по кругу ( в местах незаконченной резинки - как последний ряд резинки, по ушкам/завязкам - просто СБН). Затем делаем завязки.
Уши
Для каждого уха вяжем два круга, но в последнем ряду не провязываем крайние пять столбиков - чтобы ухо лучше легло к основе. Я вязала поворотными рядами под стиль самой шапки. Потом складываем их изнаночной стороной внутрь и обвязываем вместе одним рядом СБН подхватывая одновременно верхние петли двух кругов (как на фото) - нижний край из пропущенных столбиков не обвязываем.
Накалываем иголочками к шапке - примерно нижними концами по центральной линии ушек/завязок (они сдвинуты назад от центра для размещения лица и банта). Пришиваем нитью (я в конце вязания уха оставляю для пришивания нить) по кругу, подхватывая внешнюю полупетлю.

Бант
Основная часть. Вяжем 12 ВП и от них 68 рядов СБН. Обвязываем рядом СБН вокруг и сшиваем по узкой части. Шов располагаем по центру банта и фиксируем его нитью, заложив складку или две, чтобы была нужная форма - можно обмотать нитью вокруг.
Перемычка. Вяжем 5 ВП и от них 20 рядов СБН. Обвязываем рядом СБН вокруг и сшиваем по узкой части, обвернув этой перемычкой бант. Закрепляем в нужном месте, чтобы она не ерзала и этой же нитью пришиваем накрепко к шапке - я прокалываю даже насквозь всю серединку банта. Располагать его по центру - т.е. примерно в начале вязания.

Основа под глаза
Лучше будет зрительно отделяться от глаз, если сделать телесного или другого цвета.
Вяжем 16 ВП. Затем по цепочке (под изнаночные перемычки) вяжем 15 СБН, в крайнюю петлю 3 СБН, и дальше 15 СБН по другой стороне цепочки (под петли цепочки). Поворачиваем вязание и вяжем в другую сторону подобным образом еще 6 рядов, добавляя в месте изгиба по три столбика вразброс в каждом ряду (полукруг по принципу вязания круга СБН). После последнего ряда обвязать и нижнюю сторону СБН.

Глаза
Вяжем 6 ВП. По цепочке вокруг вяжем ряд СН. В крайние петли по 6 столбиков (полукруг по принципу вязания круга СН). Второй ряд вяжем тоже СН, в столбики полукругов по 2 СН.

Я бы советовала глазки и основу под них сделать чуть меньше (уменьшить начальное количество ВП), т.к. мне они кажутся непропорционально большими.

Нос
Это обычный шарик. Я точно сказать не могу про свой - не записала. Вязала по спирали СБН, чтоб шва не было. Примерно так: 1,2,3 ряды - расширение; 4 - ровно; 5 - расширение; 6,7 - ровно; 8,9,10 - убавление. Расширение - это плюс 6 столбиков в ряду, убавление - минус шесть. В конце набила синтепоном и стянула нитью. Может скорректируете - в зависимости, какой нужен размер.

Для лица сначала пришиваем основы для глаз, располагая их по верхнему краю резинки, потом нос, затем глаза. Пришивать можно мононитью (или основной пряжей в цвет) по краю.

 

Ссылка club.osinka.ru

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ:/Вяжем детям



Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Пирог «Алая роза» (МК от Елены)

Суббота, 24 Августа 2013 г. 21:04 + в цитатник

Пирог «Алая роза» очень эффектно будет смотреться на любом праздничном столе, приготовьте и удивите своих гостей. Приглашаю посмотреть мастер-класс этой замечательной выпечки.

http://3.firepic.org/3/images/2013-08/21/sxkrzjmr6eoz.jpg

Состав:

Тесто:

  • Молоко — 0,5 ст
  • Яйца- 1 шт
  • Мука — около 3 ст
  • Масло сливочное — 50 г
  • Масло подсолнечное — 1 ст.л.
  • Дрожжи — 0,5 ч.л.
  • Сахар — 2 ст.л.
  • Cоль — щепотка

Начинка:

  • Творог — 300 г
  • Изюм -100 г
  • Сахар — по вкусу
  • Желток
  • Ванильный сахар

Для покрытия:

  • Желток
  • Пищевой краситель (красный или розовый)

 

Приготовление:

Распустить дрожжи в молоке, добавить яйцо, размягченное сливочное мало, растительное масло, сахар, соль и всыпать муку. Замесить тесто и поставить в теплое место на 1 час чтобы подошло.

Приготовить начинку: в творог добавить желток, изюм, сахар, ванильный сахар и хорошо перемешать.

Часть теста раскатать в круг и выложить на смазанную маслом форму.

На тесто в середину, отступая от края, выложить начинку горкой.

Края теста завернуть на  начинку.

Остальное тесто раскатать и вырезать пиалой кружочки — это будут лепестки (примерно 13-14 шт).

Три лепестка выложить сверху на начинку.

Затем выкладывать лепестки по кругу, накладывая друг на друга и заворачивая кончики. Последние лепестки снизу сделать из половинок кружочков, чтобы хорошо держались, смазывать места соединений желтком.

Весь пирог, кроме загнутых кончиков, смазать желтком, с растворенным в нем, пищевым красителем.

Поставить в разогретую др 180 °C духовку и запекать до чуть легкого зарумянивания, затем достать, еще раз смазать пирог оставшимся желтком с красителем, накрыть фольгой и запечь до готовности.

 

Всем приятного аппетита!

http://kuxaro4ka.ru/2013/08/21/pir-al-roz-mk-ot-el/

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ:/Выпечка(пироги,кексы,печенье)



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Венгерский десерт — абрикосы с творогом, мёдом, орехами и корицей

Суббота, 24 Августа 2013 г. 20:53 + в цитатник

Венгерский десерт - абрикосы с творогом, мёдом, орехами и корицей

Сегодня на десерт — просто абрикосы, начинённые  очень вкусной начинкой.

Ингредиенты:

  • абрикосы — 8 шт.
  • творог — 200 г
  • мед — 2 ст. ложки
  • сахарная пудра — 2 ст. ложки
  • орехи лесные рубленые — 2 ст. ложки
  • корица молотая — щепотка

Спелые абрикосы разрезать пополам, достать косточки. Творог протереть через сито, взбить с медом и корицей. Если абрикосы кисловаты, то я советую положить ещё сахарной пудры пару ложек.

творог мёд

Потом я разделила эту смесь на 2 части и во вторую добавила ещё готовую из магазина ореховую смесь с сахаром.

творог орехи

Расставляем половинки абрикосов, отсаживаем с помощью шприца начинку,  я посыпала и корицей для крапинки. И затем украшаем целыми орешками. Как вы понимаете, можно взять любые орехи.

Венгерский десерт - абрикосы с творогом, мёдом, орехами и корицей

И посыпаем непосредственно перед подачей сахарной пудрой (иначе растает) и рублеными орехами.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ:/Десерты/Сладости

Вязание для деток спицами

Суббота, 24 Августа 2013 г. 19:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание для деток спицами

Фотографии в альбоме «Vaikiski mod virbalais» deguciai на Яндекс.Фотках

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ:/Вяжем детям


Понравилось: 2 пользователям

Мексиканский фасолевый суп с курицей

Суббота, 24 Августа 2013 г. 19:50 + в цитатник
 
Это замечательный наваристый густой суп, один из лучших экземпляров мексиканской кухни. Надо отметить, что гастрономия этой страны уникальна. Она впитала в себя привычки завоевателей и местные традиции индейцев. В результате мы имеет микс: преобразованные рецептуры из местных и завезенных продуктов в Новый Свет из Старого. Вот замечательный рецепт мексиканского фасолевого супа с пошаговыми фотографиями.


Ингредиенты
4 тонких ломтика бекона
1 луковица
3 зубчика чеснока
1 куриная грудка
1 чайная ложка паприки
1 чайная ложка тмина
1 банка консервированной фасоли
4 спелых помидора
100 гр. сыра
Острый перец и соль по вкусу
Кинза

Приготовление
1. Отварите куриную грудку. Бульон не выливайте, он нам понадобится. Грудку остудите и порежьте на тонкие кусочки. Отставьте в сторону.

 
2. Возьмите кастрюлю с толстым дном, порежьте бекон и обжарьте его в течение 3 минут. Жир бекона должен растопиться.
Tasty Kitchen Blog: Smoky White Bean Chicken Chili. Guest post by Jessica Merchant of How Sweet It Is, recipe submitted by TK member Terri of That's Some Good Cookin'.
 
3. Порежьте мелко лук, чеснок и добавьте их в кастрюлю с беконом. Накройте крышкой и тушите 20 минут на среднем огне.
Tasty Kitchen Blog: Smoky White Bean Chicken Chili. Guest post by Jessica Merchant of How Sweet It Is, recipe submitted by TK member Terri of That's Some Good Cookin'.

4. Спустя 20 минут содержимое должно выглядеть примерно так.
Tasty Kitchen Blog: Smoky White Bean Chicken Chili. Guest post by Jessica Merchant of How Sweet It Is, recipe submitted by TK member Terri of That's Some Good Cookin'.

5. Добавьте курицу, паприку, тмин, острый перец, соль. Перемешайте. Тушите на медленном огне 10 минут, чтобы приправы раскрыли свой аромат.
Tasty Kitchen Blog: Smoky White Bean Chicken Chili. Guest post by Jessica Merchant of How Sweet It Is, recipe submitted by TK member Terri of That's Some Good Cookin'.

6. Порежьте помидоры.
 
7. Добавьте помидоры к содержимому кастрюли, затем положите консервированную фасоль. Перемешайте и тушите еще 5 минут, пока помидоры не пустят сок.
Tasty Kitchen Blog: Smoky White Bean Chicken Chili. Guest post by Jessica Merchant of How Sweet It Is, recipe submitted by TK member Terri of That's Some Good Cookin'.
 
8. Влейте куриный бульон, который остался от куриных грудок, перемешайте и варите суп на медленном огне пока не закипит, затем его можно выключать.
Tasty Kitchen Blog: Smoky White Bean Chicken Chili. Guest post by Jessica Merchant of How Sweet It Is, recipe submitted by TK member Terri of That's Some Good Cookin'.
 
9. Разлейте суп по тарелкам. Посыпьте сверху тертым сыром, посыпьте кинзой.
Tasty Kitchen Blog: Smoky White Bean Chicken Chili. Guest post by Jessica Merchant of How Sweet It Is, recipe submitted by TK member Terri of That's Some Good Cookin'.
 
 
http://invkus.blogspot.ru/2013/07/meksikansky-fasolieviy-sup.html
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ:/Супы и первые блюда



Процитировано 1 раз

Сова для украшения интерьера. Вязание крючком

Суббота, 24 Августа 2013 г. 19:40 + в цитатник
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ:/Салфетки/ Пледы/Коврики и всякие разности



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Шикарный плед из мотивов.

Суббота, 24 Августа 2013 г. 19:38 + в цитатник

Шикарный плед из мотивов. Вязание крючком

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ:/Салфетки/ Пледы/Коврики и всякие разности

Чайный кекс "Английский завтрак"

Суббота, 24 Августа 2013 г. 18:10 + в цитатник

Вкусный и ароматный кекс на крепком чае.

Чайный кекс "Английский завтрак"

Ингредиенты

яйцо 2 шт.

мука 250 г

разрыхлитель 1,5 ч.л.

сахар 150 г

изюм 150 г

финики 100 г

чернослив 100 г

чай с бергамотом 160 мл

корица 1 ч.л.

кардамон 1 ч.л.

сливочное масло для смазки формы

 

Приготовление

Шаг 1

Сухофрукты, которые вам понадобятся: чернослив, изюм без косточек и финики. Промойте, обсушите.

Шаг 2

Заварите крепкий чай с бергамотом (у меня 1 пакетик Earl Grey на 160 мл кипятка)

Шаг 3

Финики очистите от косточек (если есть) и нарежьте. Также порежьте чернослив.

Шаг 4

Складываем сухофрукты в миску и заливаем горячим черным чаем. Оставляем размокать на 30 минут.

Шаг 5

Яйца взбейте с сахаром (я брала коричневый)

Шаг 6

в воздушную пену

Шаг 7

Добавьте муку, просеянную с разрыхлителем

Шаг 8

и кардамон с корицей

Шаг 9

Размешайте тесто

Шаг 10

добавьте нарезанные сухофрукты вместе с чаем.

Шаг 11

и перемешайте равномерно тесто.

Шаг 12

Возьмите любую форму для кекса. У меня прямоугольная металлическая, поэтому на дно я постелила кусок пергамента, смазанного сливочным маслом. Если у вас форма силиконовая, то смазывать и выкладывать пергаментом не нужно.

Шаг 13

Выкладываем тесто.

Шаг 14

Выпекаем при 180 С в течение 45-50 минут (проверяйте палочкой).

Шаг 15

Остудите чайный кекс в форме, а потом аккуратно выньте. Аккуратно нарежьте на кусочки и подавайте к чаю, лучше черному с бергамотом)) 

источник рецепта

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ:/Выпечка(пироги,кексы,печенье)



Процитировано 3 раз

Как складывать пакеты-майки

Суббота, 24 Августа 2013 г. 18:08 + в цитатник

Оказывается, существует совершенно гениальный способ складывания и хранения пакетов-маек. Времени занимает очень мало, а удобство просто невероятное :)

Пакет складывается сначала в полоску, потом загибается угол со стороны дна пакета, и продолжая складывать по границе треугольника, доходим до ручек :D
Ручки тоже складываем в треугольник и заправляем в кармашек первого треугольника.

Как складывать пакеты-майки

 

 

Для хранения треугольников у меня быстренько соорудилась коробочка из подарочного пакета. У пакета отрезала верхнюю половину, стенки укрепила картонками. Пакетики сложила в виде кораблика :)

 

http://lesat-scorpio.livejournal.com/138104.html

Рубрики:  Полезные советы

шоколадное мороженое в хрустящем вафельном рожке

Суббота, 24 Августа 2013 г. 18:06 + в цитатник

Как приготовить шоколадное мороженое в хрустящем вафельном рожке

Ингредиенты:
300 мл жирных сливок (33%)
2 ст л какао
100 г шоколада
горсть фундука
150 мл молока
100 г сахара
4 желтка

Нагреваем сливки и какао, постоянно помешивая, чтобы его растворить. Доводим до кипения, мешаем некоторое время, снимаем с огня и вмешиваем наломанный кусочками шоколад, закидываем орехи.

В другой кастрюльке Нагреем молоко и сахар (не доводя до кипения). Отдельно венчиком взбиваем желтки. Вливаем к ним часть молока, интенсивно помешивая и переливаем обратно в кастрюльку. Готовим на среднем огне постоянно помешивая до загустения.

ливаем яичную смесь в шоколадную через ситечко. Хорошенько перемешиваем. Полностью остужаем. Я помешивала смесь, поставив ее в емкость с холодной водой.

Потом можно поставить в холодильник на некоторое время, чтобы полностью охладить, а затем в морозилку до полного замерзания. Я думала мешать мороженое каждые пол часа-час, но думаю это было необязательно, оно застывало без образования кристалликов льда. Так что в конце-концов я просто оставила его на ночь.

Подготовим хрустящие рожки для нашего мороженого! (готовила в советской вафельнице, о существовании в нашем доме которой узнала сравнительно недавно. и очень жаль! так забавно готовить эту вкуснятину)

Понадобится:
120 г сливочного масла комнатной температуры
1 ст сахара
3 яйца
1/2 ст муки
1/2 ст крахмала

Масло взбиваем с сахаром. В отдельной емкости взбиваем яйца, постепенно добавляем муку и крахмал. Отправляем сюда масло с сахаром, взбиваем. Тесто выйдет как сметана. Выпекаем по инструкции. Готовой горячей вафле сразу придаем форму конуса (осторожно, горячая!), пока не затвердела. Делала я это при помощи картона, свернутого в рожок (не делайте его большим, вафельный выйдет больших размеров).

http://hitrostigizni.mirtesen.ru/blog/43314847195/...noe-v-hrustyaschem-vafelnom-ro

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ:/Десерты/Сладости



Процитировано 6 раз
Понравилось: 2 пользователям

Помидорки в меду

Суббота, 24 Августа 2013 г. 18:00 + в цитатник

Помидорки в меду

Расчет на трехлитровую банку.

Моем помидоры, стерилизуем банки.

Бланшируем помидоры и складываем их в банки, добавляем 2 ст.л без горки соли и 2 ст.л меда (жидкого)

Заливаем кипятком, ждем пока пузырьки выйдут (минутки 3 примерно) (да, кстати, если хранение в погребе, то уксус можно не класть, но подстраховка 1 чайная ложка уксуса) и закатываем.

Под шубу, можно даже не переворачивать.

Очень вкусная и рассол даже выпивается весь.... напоминает бочковую!

НИКАКИХ ЛИСТИКОВ, СПЕЦИЙ И ЧЕСНОКА.

 

http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43992732655/Pomidorki-v-medu

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ:/Заготовки на зиму



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Капитанчики из свиного филе.

Суббота, 24 Августа 2013 г. 17:54 + в цитатник

Капитанчики из свиного филе.

            Догадываюсь, о чем вы все подумали, мясо по французски!!!??? Да, вкус примерно такой,  но другой принцип приготовления. И все по порядку.

            Для приготовления блюда

            1 кг свиного филе

            3 средних головки  лука

            250 г. твердого сыра, у меня пармезан.

            3 баночки натурального йогурта "активиа" по 125 г.

            4 крупных зубчика чеснока

            сушеные базилик, тархун. Соль и перец черный - по вкусу.

            Свиное филе режем кусочками толщиной 3-4 см. Да, именно так, 3-4 см. Выкладываем на разделочную доску,  накрываем пищевой пленкой и аккуратно отбиваем. Натираем тертым чесноком, солим,  перчим, посыпаем сушеными травками, выкладываем сверху лук, порезанный кольцами, посыпаем сыром,  натертым на мелкой терке и поливаем йогуртом. Можете использовать свой любимый майонез или сметану. Мы любим йогурт. Выкладываем кусочки мяса на противень очень плотненько друг к другу и ставим в предварительно разогретую духовку. Запекать примерно 30 минут. На дно противня налить растительного масла и немно водички, чтобы не пригорело. Приятного аппетита!

 

http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43971836264/Kapitanchiki-iz-svinogo-file.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ:/Блюда из мяса и птицы

Модульная шаль "Веера"

Суббота, 24 Августа 2013 г. 17:41 + в цитатник

PSDK-scallop-shawl-frnt1 (356x314, 38 Kb) (356x363, 45Kb)
Модульная шаль "Веера"

Модульная шаль Panda Silk Dk Fan Shawl состоит из 28 одинаковых элементов, вяжется на круговых спицах...
Вам потребуется 7 мотков пряжи Crystal Palace Panda Silk DK(50гр/110м),круговые спицы 3,75мм длиной 90 см, круговые спицы 4мм длиной 70см.
Размер шали: 61см х 146см.
Чтобы сделать шаль шире на 22,5 см, добавьте 1 ряд модулей-"вееров". Это потребует 2 дополнительных мотка пряжи.


panda_medium (334x500, 103Kb)IMAG0017_medium2 (383x640, 814Kb) Bild_801x_medium2 (640x427, 257Kb)Bild_811x_medium2 (640x427, 290Kb)PSDK-fanshawl-layout (686x228, 13Kb)
Описание.
1-ый модуль:
Набрать 50 петель на спицы 4 мм.
1-ый ряд(изн. сторона): лицевые.
2-ой ряд: лицевые.
3-ий ряд: изнаночные.
4-ый ряд: *2 вместе лицевой, накид* - повторять раппорт*--* до 1 последней петли,1 лиц.
5-ый ряд: изнаночные.
6-ой ряд: *накид, 2 вместе лицевой* - повторять раппорт*--* до 1 последней петли,1 лиц.
7-ой ряд: изнаночные.
8-ой ряд: 5 лиц., *2 вместе лицевой* - повторять раппорт*--* до 5 последних петель, 5 лиц.
9-ый ряд: лицевые.
10-12-ый ряды: лицевые.
13-ый ряд: изнаночные.
14-ый ряд: как 4-ый ряд.
15-ый ряд: изнаночные.
16-ый ряд: как 6-ой ряд.
17-ый ряд: изнаночные.
18-ой ряд: 5 лиц., *2 вместе лицевой* - повторять раппорт*--* до 5 последних петель, 5 лиц. (=20 петель).
19-20-ый ряд: лицевые.
21-ый ряд: изнаночные.
22-ой ряд: 2 лиц., *2 вместе лицевой* - повторять раппорт*--* до 2 последних петель, 2лиц. (= 12 петель).
23-ый ряд: изнаночные.
24-ый ряд: 1 лиц., *2 вместе лицевой* - повторять раппорт*--* до 1 последней петли, 1 лиц. (= 12 петель).
25-ый ряд: изнаночные.
26-ой ряд: 1 лиц., *2 вместе лицевой* - повторять раппорт*--* до конца ряда (= 4 петли).
27-ой ряд: изнаночные.
28-ой ряд: *2 вместе лицевой* -2 раза.
29-ый ряд: 2 вместе изнаночной. Закрепить.
2-oй модуль:
Набрать 25 петель. Набрать-поднять 25 петель (на лицевой стороне) вдоль правого края 1-го модуля и провязать лицевыми. Далее вязать аналогично 1-му модулю.
3-ий модуль:
Набрать-поднять 25 петель вдоль левого края 1-го модуля ,повернуть, набрать 25 петель и провязать их лицевыми. Далее вязать аналогично 1-му модулю.
Продолжать добавлять модули-веера по схеме!
Половинки модулей (верх шали):
Набрать 25 петель. Набрать-поднять 25 петель с левой стороны модуля на правом краю шали, провязать их лицевыми.
1-ый ряд(изн. сторона): лицевые.
2-ой ряд: 1 лиц., 2 вместе лицевой, лицевые до 3 последних петель, 2 вместе лицевой, 1 лиц.
3-ий ряд: изнаночные.
4-ый ряд:1 лиц., 2 вместе лицевой, 1 лиц., *2 вместе лицевой, накид* - повторять раппорт*--* до 4 последних петель, 1 лиц., 2 вместе лицевой, 1 лиц.
5-ый ряд: изнаночные.
6-ой ряд: 1 лиц., 2 вместе лицевой, 1 лиц., *накид,2 вместе лицевой* - повторять раппорт*--*до 4 последних петель, 1 лиц., 2 вместе лицевой, 1 лиц.
7-ой ряд: изнаночные.
8-ой ряд: 1 лиц., 2 вместе лицевой, 3 лиц., *2 вместе лицевой* - повторять раппорт*--* до 6 последних петель, 3 лиц., 2 вместе лицевой, 1 лиц.
9-ый ряд: лицевые.
10-ый ряд:1 лиц., 2 вместе лицевой, лицевые до 3 последних петель,2 вместе лицевой, 1 лиц.
11-ый ряд: лицевые.
12-ый ряд:1 лиц., 2 вместе лицевой, *накид, 2 вместе лицевой* - повторять раппорт*--* до 3 последних петель, 2 вместе лицевой, 1 лиц. (= 22 петли).
13-ый ряд: изнаночные.
14-ый ряд: 1 лиц., 2 вместе лицевой, *2 вместе лицевой, накид* - повторять раппорт*--* до 3 последних петель, 2 вместе лицевой, 1 лиц. (= 20 петель).
15-ый ряд: изнаночные.
16-ый ряд: 1 лиц., 2 вместе лицевой, 1 лиц., *2 вместе лицевой* - повторять до 4 последних петель, 1 лиц., 2 вместе лицевой, 1 лиц. (=12 петель).
17-ый ряд: изнаночные.
18-ой ряд: 1 лиц., 2 вместе лицевой,лицевые до 3 последних петель, 2 вместе лицевой, 1 лиц. (=10 петель).
19-ый ряд: изнаночные.
Поместить последние 10 петель на нить, используя ее как держатель для петель.
Продолжать вязать половинки мотивов аналогично ,набирая петли как при вязании полных мотивов.
Кайма:
Используя спицы 3,75мм ,набрать на лиц. стороне по верху шали 14 петель и провязать их лицевыми.
Затем провязать 10 петель с держателя, подняв-набрав 14 петель вдоль оставшейся половины веера ( всего 38 петель на каждую секцию). Повторять аналогично вдоль всех модулей -вееров.
Провязать 5 рядов платочной вязкой, свободно закрыть петли.


Источник

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ:/Шали



Процитировано 1 раз

Поиск сообщений в Нонна_Кураева
Страницы: 653 ... 542 541 [540] 539 538 ..
.. 1 Календарь