Ингредиенты на салат:
огурец - 100 гр.   
персик - 1 шт.
клубника - 150 гр.
груша - 1 шт.
йогурт натуральный -100 мл.

Ингредиенты :

Баклажаны – 2 шт
Помидоры – 2 шт
Лук – 1 шт
Рис – 1/3 стакана
Яйца – 2 шт
Мука – 1 ст.л.
Молоко – 1/2 стакана
Растительное масло
Зелень петрушки
Соль, перец – по вкусу  

В кулинарии листья лавра – ценный продукт. Для ароматизации супов, вторых блюд из рыбы, овощей и мяса, для пикантности соусов, улучшения вкуса морепродуктов лавровый лист просто незаменим. Не обойтись без душистой «лаврушки» и при консервировании, приготовлении маринадов.

Как правило, принято использовать свежие или высушенные листья лавра, иногда лавровый порошок. Хранить данную приправу следует также как и любую другую – в сухом прохладном месте. При неправильном хранении лавровый лист теряет свои полезные качества и уже не годится к использованию, поскольку придает блюду не приятный аромат и привкус, а горечь и затхлый запах. Отличить качественный лавровый лист от испортившегося совсем несложно. Цвет высушенных хороших листочков практически не отличается от оливково-зеленого цвета свежих листьев. Коричневые, сероватые, с бурыми пятнами лучше просто выбросить.

Есть и некоторая особенность в непосредственном использовании данной специи. Секрет в том, что лавровые листья следует класть за 5-10 минут до конца приготовления блюда и обязательно вынимать после того, как кушанье полностью готово. Таким образом, исключаем вероятность появления горьковатого привкуса, а получаем только необходимые нам оттенки лаврового ар

В лечебных целях лавровые листья используются как отличное противопростудное средство. Обладает лавровый лист и ранозаживляющими, антисептическими свойствами. Издавна применяли лавр и при лечении некоторых женских заболеваний. Однако во время беременности употребление любых народных медицинских средств на основе лавра следует исключить.

В косметологии ценится лавровое масло, которое совсем несложно приготовить самостоятельно. Для этого 50 г измельчённых лавровых листьев нужно залить 300 г растительного масла (лучше брать оливковое) и настаивать неделю в теплом и светлом месте. По прошествии этого времени масло можно применять, хранить его лучше в холодильнике. Если регулярно втирать масло из лавра в кожу головы, то можно избавиться от перхоти, улучшить состояние волос. Помогает лавровое масло и при воспалениях на коже, то есть, приготавливая домашние маски для лица, не забудьте добавить к остальным ингредиентам и немного лаврового масла.

Бодрящий, с лёгкой горчинкой и едва уловимыми хвойными нотками ароматный розмарин – настоящая находка для гурманов. Эта пряность хороша как в свежем, так и в высушенном виде. Даже самое обычное повседневное блюдо, приправленное розмарином, приобретет изысканный и оригинальный вкус.Наиболее популярна эта травка в средиземноморской кухне, особенно любят её французы и итальянцы, которые добавляют душистый розмарин даже в компоты и десерты. Ну а поистине незаменима это пряность в блюдах из мяса, в частности, если используется баранина или крольчатина, которые обладают весьма специфическим привкусом. При добавлении розмарина мясные кушанья приобретают пикантный «лесной» аромат.

Каминные часы. Автор: Tostain. Франция, конец XVIII – начало XIX вв. Маркетри, металл, бронза, кость, гравировка. Размеры: 64 х 37 х 17 см.

О пользе оливкового масла ходят легенды. Некоторые оправданные, иные – совсем фантастические, но то, что не отнять у этого вида масла, так это его увлажняющие питательные свойства. Впрочем, этим может похвастаться и другое масло, а также множество обычных косметических кремов, но оливковое масло является мощным антиоксидантом, который благополучно борется с преждевременным старением, а также противостоит естественному увяданию кожи, если хотите, делая этот неизбежный процесс менее заметным.

Капуста (белокочанная и цветная).

Капуста содержит растворимые в воде витамины (В2, РР и С), однако для лечебных целей в научной медицине она не применяется.
В народной медицине капуста, как очень удобное, простое средство, используется при многих болезненных явлениях.
Чаще всего она применяется как наружное средство при воспалениях, ожогах, ушибах. Болеутоляющее действие капусты обнаруживается при головных болях (прикладывать свежие листья на больные места). При разрыхлении десен капуста действует укрепляюще (полоскать рот рассолом или жевать кислую капусту).
Кислую капусту или, вернее, рассол из нее употребляют и внутрь при геморрое, особенно, если заболевание сопровождается запором и сильным кровотечением, при диспепсии, болезнях печени. Капуста безвредна, поэтому ее можно принимать без точной дозировки.

Около половины женщин жалуются на темные круги под глазами и покраснения на лице, а так же другие недостатки кожи. К сожалению, мы не всегда в состоянии устранить причины этих недостатков, но мы всегда сможем быстро и эффективно замаскировать их, благодаря верному помощнику – консилеру.

Полезных свойств кофейных зерен не сосчитать. Кофе бодрит и омолаживает, а приятный аромат заряжает позитивным настроением. Испокон веков люди находят особое применение именно кофейной гуще. На ней не только предсказывают будущее, но и применяют в косметических целях.

Каждая женщина хотя бы раз в жизни сталкивалась с проблемой выбора губной помады. И это относится не только к цвету, но и к составу, качеству, назначению самой помады, так как современная косметическая индустрия предлагает нам сегодня большой выбор увлажняющих, ухаживающих, защищающих, увеличивающих объем и других губных помад по самым разным ценам.

«КРАСНЫЕ ПЕРЦЫ ПО-АРМЯНСКИ» ...  ПОТРЯСАЮЩЕ вкусные красные перцы.

6 кг красного мясистого перца   

Праздник Пасхи является для армянского народа особой традицией, которая является частью 1700-летней армянской культуры.
Пасха является одним из самых крупных церковных праздников, имеет особые, сформированные в течение веков и уникальные для каждой области Армении, традиции празднования, в том числе, это касается специально украшенного Древа жизни и традиционных фигурок – «Аклатиз» и «Утис тат».

Состав
лаваш армянский (тонкий) - 3 листа,
мясной фарш (свинина+говядина 1:1) - 300-400 г,
лук репчатый - 1 шт,
морковь - 1 шт,
помидоры - 1-2 шт,
листья салата,
сыр - 50 г,
майонез,
чеснок - 1-2 дольки,
зелень петрушки или укропа

Приготовление   

    на 8 небольших плетенок:

Тесто:
1 ст.л. (12 гр.) сухих дрожжей, лучше брать не быстрые
0,25 стакана теплой воды
5 яиц
1 стакан сахара
1 ч.л. молотого mahleb (это специя такая, сушеные косточки кислой вишни, можно заменить горьким миндалем)
2 стакана обезжиренного молока (я беру нормальной жирности)
1 стакан (230 гр.) несоленого масла или маргарина, растопить
7-8 стаканов просеянной муки (т.е. сначала просеить, а потом отмерять)

Для смазки плетенок:
2 желтка
1 ст.л. горячей воды

Для приготовления "Какао-ликер" необходимы следующие ингридиенты:

- вода - 1 стакан.
- молоко - 2 стакана
- спирт - 1.5кг
- ваниль - щепотка
- какао-порошок - 200г


Рецепт и способ приготовления "Какао-ликер"

К 200 г какао-порошку добавляют шепотку ванили, заливают 1,5 л спирта и настаивают I неделю, ежедневно по несколько раз взбалтывая.


Между тем приготовляют сироп из сахара, молока и 1 стакана воды. Остывший сироп соединяют со спиртовой смесью какао, и настаивает в течение 2 недель, ежедневно по несколько раз взбалтывая.


После этого фильтруют и разливают в бутылки. Перед употреблением можно еще 1-2 недели выдержать.

200 г сока с мякотью, 200 г мороженого, 200 мл лимонада, 4-5 ч.л. сиропа, свежие ягоды.

200 г сока с мякотью
200 г мороженого
200 мл лимонада
4-5 ч.л. сиропа
свежие ягоды

В высокие стаканы налить слоями сироп, сок и лимонад. Сверху положить мороженое, дать мороженому подтаять, подавать со свежими ягодами.

Ингредиенты:

сметана-200гр

чеснок-2 зубчика

укроп-50гр

соль

Укроп и чеснок мелко нарезать.Перемешать,посолить. Добавить сметану.

Ингредиенты:

отварное филе куриное - 100 гр.
три яйца
обжаренные с луком грибы - 100 гр.
150 г. сыра
100 г. ананасов консерв.
вареная морковь - 2 штуки
майонез
плавл. сыр пластинками
укроп
перышки зел. лука

Приготовление:   

Ингредиенты:

огурец
редис
кукуруза
пекинская капуста
зелень
майонез
соль
яйца
сметана   

Вам нужно хорошее средство для чистки туалетов? И к тому же недорогое?

 

Попробуйте это.

 

Налейте в ведро 2 литра воды, 1 стакан перекиси водорода и 1 столовую ложку аммиака.

 

Тщательно перемешайте. Залейте все это с унитаз, а закройте крышку.

 

Оставьте на 30 минут.

 

Откройте крышку и промойте щеткой.

 

Легко и просто Ваш унитаз блестит!

1. ЭХИНАЦЕЯ ПУРПУРНАЯ (ECHINACEA PURPUREA)
Эхинацея оказывает стимулирующее действие на центральную нервную систему и обладает обезболивающим и противовоспалительным действием при травмах. Используется вся надземная часть растения.
2. КАЛЕНДУЛА ЛЕКАРСТВЕННАЯ (CALENDULA OFFICINALIS)  

Первая иллюстрация на тему завязывания галстука.

1. Простой узел - завязывать легче всего. Подходит для тех, кто только учится завязывать галстук.

На особом месте находится натрия гидрокарбонат (пищевая сода). Раньше он применялся очень широко (как и другие щелочи) в качестве антацидного средства при повышенной кислотности желудочного сока, язвенной болезни желудка и 12-типерстной кишки. При приеме внутрь пищевая сода быстро нейтрализует соляную кислоту желудочного сока и оказывает выраженный антацидный эффект. Однако применение соды заключается не только в блестяще отмытой посуде и избавлении от изжоги. Пищевая сода занимает достойное место в домашней аптечке.

Размер болеро: 36/38

Вам потребуется: 350 г пряжи цвета фуксии Bamboo-Cotton (70% вискозы из бамбука, 30% хлопка, 95 м/50 г); спицы № 3,5 и № 4; крючок № 3,5; 2 крючка-застежки с петлями.

Платочная вязка, спицы № 3,5: лиц. и изн. р. - лиц. п.

Все следующие узоры вязать на спицах № 4.

В январе 1992 года 29 000 пластиковых игрушек для ванны в виде утят, лягушек, черепах и бобров, произведенных в Китае, выпали с палубы контейнеровоза при перевозке через Тихий океан.

 Шу Мизогучи (Shu Mizoguchi) родился в 1972 году в Хиросиме.

Работал художником-графиком в компании по созданию компьютерных игр.
Сейчас он независимый художник, автор многих прекрасных работ в стиле фэнтези.

Ингредиенты для запеканки:

0,5 кг картофеля, 1 стебель лука-порея,
250 г лосося и 200 г трески - (можно заменить другой рыбой)
1,5 ст. молока, 50 г сливочного масла,
25 муки, цедра 1 лимона,
100 г креветок очищенных,
2 ст.л. измельченной петрушки


Приготовление запеканки: 

Ингредиенты для запеканки:

300 г куриного фарша,
200 г больших макарон-ракушек,
4 ст.л. сметаны, 1 маленькая луковица,
1 долька чеснока, 20 г муки,
20 г сливочного масла,
100 мл молока, 50 г сыра,
специи


Приготовление запеканки с фаршем: 

Ингредиенты для запеканки из цветной капусты:

500 г цветной капусты,
2 сваренных вкрутую яйца,
1 желток, 2 ст.л. сока лимона,
1 ч.л. горчицы,
2 ст.л. растительного масла,
50 г твердого сыра,
50 мл сливок, соль


Приготовление запеканки из цветной капусты:

Регулярное потребление яиц уменьшает риск развития рака молочной железы на 44%.

Также яйца - источник белка и лютеина, который защищает глаза от катаракты. Эти вещества снижают риск возникновения инфаркта.

Диетологи уверены: яйца не повышают уровень холестерина, так как наш организм сам производит холестерин из насыщенных жиров, а не получает его с богатыми холестерином продуктами.

Доза: четыре яйца в неделю (старайтесь есть домашние).

1. По содержанию витамина С помидоры абсолютно не уступают лимонам и апельсинам, поэтому врачи рекомендуют эти овощи в первую очередь людям со сниженным иммунитетом, у которых цитрусовые вызывают аллергию.

Отличная новость для поклонников "короля всех сладостей"! Оказывается, какао, из которого производят шоколад, содержит полифенолы - вещества, защищающие клетки организма от воздействия свободных радикалов.

И чем чернее шоколад, тем он полезнее - в нем гораздо больше какао (по сравнению с его молочным собратом). Ну а в том, что шоколад - отличный энерготоник и настоящий эликсир для уставшего мозга, Вы наверняка не раз убеждались на собственном опыте.

Ваша доза: не более 50 г шоколада (желательно черного) 4-5 дней в неделю.

Ингредиенты:

200 г консервированных ананасов с сиропом,
1 банан, 200 г натурального йогурта,
щепотка молотого мускатного ореха,
полстакана кубиков льда


Приготовление:

Банан очистите. Ананасы и банан нарежьте кубиками. Выложите в чашу блендера. Добавьте йогурт, лед и щепотку мускатного ореха.

Перемолотите все ингредиенты до однородной массы. Вылейте в бокалы, украсьте листочком мяты и подавайте.

Приятного аппетита!

Белый нарцисс

Ингредиенты:

2 цыпленка по 500 г

для соуса:   

100 мл кетчупа,
60 мл яблочного уксуса,
50 мл вустерского соуса,
50 мл кипяченой воды,
1 ч.л. молотой сладкой паприки,
3 ст.л. сахара,
1,5 ч.л. горчицы     

Ингредиенты на торт:
Упаковка готовых бисквитных коржей
Желе(разного цвета) – 3 шт.
Сметана – 500 гр.
Сахар – 1 ст.
Желатин 20 гр.
Ванилин
Приготовление торта "Битое стекло": 

Ингредиенты на летний тортик:
Бисквит – 300 гр. (можно купить готовый или приготовить самим)
Сметана – 500 гр.
Сахар – 1 ст.
Желатин – 3 ст. лож.
Клубника
Киви      

Размеры: 38 (40:42:44:46:48)
Вам потребуется: 300 (300:350:350:400:400) г зелёной (№ 10) пряжи Aimee (90% хлопка, 10% кашемира, 145 м/50 г); спицы №3 и №3,5; круговые спицы № 3; маленькая перламутровая пуговица