Десерт ЭКЗОТИКА: ананас в кокосовом безе |

Серия сообщений "Сладости,десерты":
Часть 1 - Как приготовить Сникерс самому
Часть 2 - Бесаме мучо (Яблоки в кляре)
...
Часть 7 - Весенний мини-тортик "Апрельские каникулы"
Часть 8 - Желе ИНЬ-ЯНЬ
Часть 9 - Десерт ЭКЗОТИКА: ананас в кокосовом безе
|
|
Берет и ажурный шарф |
![]() |
![]() |
|
|
Работы Ronner-Knip. Henriette (1821 - 1909) |
Датская художница-анималист, известна своими изображениями кошек и собак.
Ее картины завоевали медали на выставках по всему миру, в том числе две бронзовые медали, пять серебряных медалей и шесть золотых медалей. Король Нидерландов также представил Ronner-KNIP к "Уникальная медаль" За заслуги "в 1874 году.
Генриета Книп (Кипп), по мужу Роннер, напоминает во многом Розу Бонёр: она также исключительно рисует животных, также училась живописи у отца, художника, и также была вынуждена содержать его своим трудом, когда он ослеп.
Она жила то в Амстердаме, то в Париже,а после смерти отца она вышла замуж и поселилась в Брюсселе.
Ей долго не везло в счастье: муж её заболел, и ей пришлось кормить всю семью своей кистью.
Чтобы выйти из затруднительного положения, она придумала рисовать портреты собак, которые в Бельгии возили тележки мелких торговцев. Каждый хозяин хотел иметь изображение своего любимого животного,и таким образом она не нуждалась в работе около 15 лет.
Достигнув местной популярности, она выправила свои семейные дела и нашла возможность предаться изображению излюбленных кошек.
В этой специализации она приобрела всемирную известность и стала почтенной художницей, дожив до глубокой старости.
Кошачий калейдоскоп


|
Коктейль Белая Леди (White Lady) |


Это - один из классических коктейлей 20-х годов прошлого века, который пользуется популярностью до сегодняшнего дня. Замечу, что высокая крепость алкоголя и острота лимона противоречат безобидной репутации коктейля, как "дамского напитка".
|
Ароматизированный банановый коктейль |

Это очень сытный и питательный коктейль, так что, когда у вас нет аппетита, он может заменить завтрак или полдник.
В блендере смешать спелый банан, стаканчик натурального йогурта, немного меда и щепотку корицы. Добавить орехи и еще раз смолоть. Разлить в высокие стаканы и посыпать корицей.
Ингредиенты:
Банан - 1 шт.
Йогурт - 250 г
Мед - по вкусу
Корица - щепотка
Орехи любые - по вкусу 
|
Смузи "Страсть вампира" |


Что же такое смузи, рецепты которого стали так популярны в последние годы? Напиток смузи - это коктейль из фруктов и ягод, смешанных в блендере до однородности. Например, коктейль из черники и бананов. Исключительно вкусный чернично-банановый смузи, который готовится за считанные минуты, замечательно подать к завтраку или на десерт.
|
Кофейный Эг-Ног |

Эг-Ног – шотландский коктейль на основе яиц и молока. Несмотря на то, что эг-ног принято подавать на Рождество, ничто не помешает угоститься этим особым кофейным напитком по случаю любого торжества.
|
Коктейль Ромпоуп (Rompope) |

По легенде этот мексиканский Эг-Ног (коктейль на основе яиц, сахара и молока) был впервые сделан на кухне монастыря в Пуэбло. Традиционно бутылки с этим напитком закрывались скрученными листьями или стержнем кукурузного початка. Эг-Ног – напиток рождественский, но мексиканцы пьют Ромпоуп по случаю всех праздников и семейных торжеств.
|
Ароматный плов |

Готовить будем ароматный, рассыпчатый первоклассный плов! Рецепт без мяса? Ну да, зато легко и полезно. Такой рис составит отличную «компанию» лососю, креветкам, мидиям.
|
Итальянский суп с купатами и фасолью |

Этот итальянский суп имеет превосходный вкус и аромат. Итальянские купаты, паста и фасоль - основные составляющие этого национального супа
|
Гаспачо - холодный суп |

Такой холодный суп хорошо подавать в жаркую погоду или когда хочется чего-нибудь необычного. Жареные хлебцы - отличное дополнение к холодному гаспачо.
|
Букет специй ,приправ ,пряностей -А::Б |

Аир болотный - многолетнее травянистое растение с белым пушистым корнем. Родина его - Индия и Китай. Запах аира напоминает тонкий смешанный аромат роз, лаврового листа, имбиря и шалфея. В кулинарии большей частью используется корневище: им ароматизируют компоты, фруктовые салаты, супы. Варят варенье, сиропы. Используют в маринадах, для ароматизации пива, ликеров и джина.
|
КАЧЕСТВО БИСЕРА |

При создании украшений из бисера, особое внимание уделите качеству применяемых материалов, особенно бисеру. Поскольку именно от него будет зависеть впечатление от изделия, его долговечность. В настоящее время рынок бисера и его разновидностей представлен очень широко различными поставщиками. Самый долговечный и знаменитый чешский бисер сейчас уступает свои места индийскому и турецкому. Причем эти производители реализуют в основном пластмассовый, а не стеклянный «товар» самого разного качества. Разобраться в нем – Ваша задача. Первое, что видит любой покупатель - это упаковка. Бисер фасуется, обычно, в небольшие пакетики. Поэтому в первую очередь обратите внимание на целостность упаковки - больше времени уйдет на собирание бисера и его сортировку при случайном разрыве пакетика. Взяв бисер в руки, обратите внимание, не остались ли на ладони следы краски. При использовании такого товара, Вы увеличиваете риск испортить свое будущее изделие: оно может просто обесцветиться. Есть единственный вариант его использования: для вышивки картин, для передачи их переходящих оттенков и неповторимого колорита.
|
Азбука специй, пряностей, приправ |

В процессе превращения сырых продуктов в готовую (холодную, либо горячую) еду главную роль играют специи. Специи рассчитаны только на то, чтобы изменить вкус блюда. Они делают пищу либо только соленой, либо только сладкой, кислой, острой. Без специй невозможно никакое приготовление пищи.
|
МК.ЮБКА- БАЛЛОН |
Серия сообщений " *ЮБКИ":
Часть 1 - Юбки.Фасоны на любой вкус.
Часть 2 - Юбки 2
...
Часть 17 - Выкройка прямой юбки со шлицей. Просто введите свои мерки.
Часть 18 - Популярные модели юбок для женщин
Часть 19 - МК.ЮБКА- БАЛЛОН
Часть 20 - Юбка в пол
Серия сообщений "* ВИДЕО МАСТЕР-КЛАССЫ":При низкой скорости интернета нажмите на "паузу" и подождите пока ролик загрузится.
Для просмотра видео рекомендую программку VLC Media Player
Скачать на сайте производителя здесь:http://www.videolan.org/vlc/
Часть 1 - Оригинальное платье- трансформер
Часть 2 - Восемь роликов на одну тему
...
Часть 11 - Юбка-солнце.
Часть 12 - Вечернее платье от Первого канала ТВ.
Часть 13 - МК.ЮБКА- БАЛЛОН
Часть 14 - Пальто-пончо
Часть 15 - Юбка в пол
Часть 16 - Маленькое черное платье своими руками
Часть 17 - Платье из трикотажа-лапша
Часть 18 - Видео мастер-класс. Цветок из ткани
|
|
Дикое сердце / Corazon Salvaje 2009 |

Год: 2009
Жанр: мелодрама, костюмный
Серий: 150
Страна: Мексика
Производство: Televisa
Режиссер: Salvador Garcini
Саундтрек: Chayanne - "Me Enamore De Ti"
Ремейк мексиканского сериала "Corazon Salvaje" (1993)
|
Куриные крылья «Буффало» |

Рецепт очень популярных в Америке куриных крылышек придуман в городке Буффало в 60-х годах. Блюдо достаточно острое, но если вы не являетесь любителем острой пищи, исключите из рецепта соус Табаско. Обычно куриные крылья «Буффало» запивают пивом. Однако это крылья могут быть не только закуской к пиву, но и обычным, «повседневным» блюдом.
|
Греческий салат с йогуртовой заправкой |

Это рецепт классического греческого салата, который можно без особого труда и затрат приготовить и подать как на повседневный, так и на праздничный стол. Также можно в этот греческий салат положить голубой сыр вместо сыра фета.
Салат промыть под проточной водой, просушить бумажным полотенцем. В блендере измельчить сыр, йогурт, чеснок, лимонный сок и масло. Посолить и поперчить. Креветки и огурец заправить 1/3 стакана заправки. Салат разложить на 4 продолговатые порционные тарелки, полить оставшейся заправкой, сверху выложить креветки с огурцом, оливки и помидор. Подавать салат сразу же или охлажденным.
Ингредиенты на 4 порции: 
|
Тако с курицей в остром цитрусовом маринаде |

Кукурузные лепешки с начинкой (тако) – рецепт традиционного мексиканского блюда. Кухня Мексики – это, обязательно, жгучий перец, и еда темпераментных мексиканцев – острая, яркая. Кстати, «пожар» от такой пищи «тушить» водой не стоит, а вот сметаной, сыром, молоком или хлебом – в самый раз. Рецепт тако может иметь бесчисленное множество вариаций – завернуть в кукурузные или пшеничные лепешки («тортильяс») можно все, что угодно. И соус выбрать по своему вкусу – например, гуакамоле с авокадо, или сальса, или – и то, и другое. Добавьте в этот рецепт тако жареные тыквенные семечки и лепешки будут еще ароматней и интересней.
Итак, готовим тако – рецепт с курицей в остром цитрусовом маринаде.
Метки: тако |
Кофе для красоты лица |

Натуральный кофе содержит массу полезных веществ – кофеин, фруктовые кислоты, магний, железо и другие минералы. Кофеин отлично тонизирует кожу, усиливает кровообращение и способствует расщеплению жиров. Благодаря этому свойству кофе активно используется во многих антицеллюлитных программах и средствах для похудения. Но помимо этого из кофе получаются отличные маски, лосьоны и тоники для лица. Приводим для вас полезные и простые в приготовлении рецептов.
Маска из кофе и творога
Смешайте творог, кофейную гущу и добавьте 2-3 капли масла лаванды. Нанесите маску на очищенную кожу лица и держите 5-7 минут, затем смойте теплой водой. Творог в рецепте можно заменять сметаной или сливками.
Маска из кофе и корицы для сухой кожи
Возьмите 1 чайную ложку кофейной гущи и разбавьте ее 1 столовой ложкой миндального масла, добавьте щепотку корицы и четверть чайной ложки соли. Все ингредиенты тщательно перемешайте и нанесите на лицо легкими массажными движениями. Оставьте на 10 минут, затем смойте теплой водой. Маска отлично бодрит и смягчает сухую кожу лица.
Также вы можете использовать крепко заваренный кофе как лосьон для лица. Это повысит упругость кожи любого типа и кроме того отлично поднимет настроение.
|
Как вырастить финиковую пальму из косточки |
У меня растет финиковая пальма из косточки обычного финика (на рынке купленного) :)

У моей финиковой пальмы, выращенной из косточки, только на четвертый год стали рассекаться листья как у настоящей. Думала не дождусь никогда.
Вот она

Как вырастить финиковую пальму из косточки?
|
1 Апреля. День Смеха и Дураков |

День смеха или «1 апреля - никому не верю»! Откуда взялся обычай шутить именно в этот день? Существует несколько версий об истории происхождения 1-го апреля, многие приписывают эту традицию Древнему Риму или Древней Индии. По наиболее распространенной версии День смеха возник во Франции в 1564 году в связи с переносом начала года с 1 апреля на 1 января. Не получив в тот день традиционных подарков, разочарованные подданные стали считать 1 апреля днем обмана.
В России первоапрельские шутки вошли в моду при Петре I. На первое апреля шутят все. Так что будьте настороже, ну и сами, конечно, запаситесь набором свежих шуточек и сюрпризов! В общем веселитесь, потому что минута смеха также полезна для здоровья как килограмм морковки.
Поздравляю с праздником,
Праздником - проказником!
Никому не надоели
Шутки первого апреля,
А скорей - наоборот:
Посмеяться рад народ!
Давайте посмеемся,
Удаче-улыбнемся,
И встретим неудачу
Без скорби и без слез.
День смеха-добрый праздник.
Пусть в смехе грусть увязнет,
И мы тогда всесильны,
И это вот всеръез.

|
Сан-Марино - мал золотник, да дорог! |
Сан-Марино - одна из самых посещаемых туристами европейских стран. Почти все население живет в небольших городах-замках - это Серравалле (Serravalle), Борго-Маджоре (Borgo Maggiore), Фаэтано (Faetano), Монтеджардино (Montegiardino) и другие. Территория Сан-Марино имеет форму неправильного четырехугольника и покрыта в основном холмами, в центре которых находится Гора Титан (Titano)


Считается, что это самое древнее государство, из существующих в Европе. Оно было основано в 301 году. Легенда гласит, что свое название республика получила в честь Святого Маринуса, одного из первых римских христиан, бежавшего от преследований императора Диоклетиана и основавшего на горе Титано христианскую общину. Спустя некоторое время на этом месте выросли три неприступные крепости, за стенами которых начал развиваться город под названием Сан-Марино. Уже спустя несколько веков эти крепости обрели свои имена – Rocca (Утес), Cesta (Корзинка), Montale. Они и поныне связаны крепостными стенами и тропами с городом, расположенным внизу и окруженным тремя кольцами стен с воротами, бастионами и башнями. За стенами все напоминает прошедшие века: улицы, площади, дворцы, церкви, средневековые постройки. За всю свою многовековую историю эта крошечная, но очень свободолюбивая страна никогда и никем не был завоевана. Даже Наполеон во время итальянского похода прошел вблизи границ и, восхищаясь гордостью этого народа, заявил: «Необходимо хранить Сан-Марино, как пример свободы». Вот почему на гербе Сан-Марино увековечены эти три неприступные крепости, а внизу по латыни написано сладкое слово СВОБОДА (LIBERTAS).
|
Погуляем по Монако |



|
|
Без заголовка |


|
|
Творожно-яблочный пирог. |
|
|
Салат из курицы с овощами в съедобных фигурных корзинках |
Салат из курицы с овощами в съедобных фигурных корзинках – необычное праздничное блюдо, которое удивит ваших гостей.
На 2 порции
Ингредиенты:
2 большие мучные пшеничные лепешки (можно взять лаваш средней толщины)
2 куриные грудки
Растительное масло (предпочтительнее оливковое)
Тмин
Чесночный порошок
Соль
Кайенский перец
3-4 маленьких помидоров-сливок
1 плод авокадо
2-3 свежих огурца среднего размера
200 гр. тертого сыра чеддер (можно взять любой другой качественный твердый сыр)
Соус (см. рецепт ниже)
Несколько столовых ложек сметаны
Пучок зеленого лука, мелко нарезанного
|
|
Жилет |
|
|
Венеция в живописи |


|
|
Кружевная скатерть |

Кружевная отделка для скатерти. Очень красивая отделка в форме листьев.
К модели есть только схема. Для опытных вязальщиц.
|
Испеченная мною хала |
Метки: хала |
Март для комнатных цветов |
Важно сделать в марте
► Усилить поливы.
Весеннее солнце и более продолжительный день стимулируют рост растений, поэтому их потребность в воде возрастает.
► Начинать подкормки.
Большую часть комнатных растений подкармливают раз в неделю полным удобрением с микроэлементами, обычно в виде слабых растворов, в соответствии с инструкциями. Но такие растения, как орхидеи, азалии, узумбарские фиалки, подкармливают специальными удобрениями, имеющимися в продаже.
► Пересадка растений.
Разные комнатные растения пересаживают через различные промежутки времени. Чаще всего необходимость пересадки определяют по состоянию корней в горшке. Если корни оплели весь ком, то растение нужно пересадить в горшок большего диаметра и заменить землю на свежую. Если ком оплетен неполностью, растение можно оставить в старом горшке и добавить немного свежей земли или, не нарушая кома, перевалить его в горшок большего размера и добавить землю по краям.
► Обрезка растений.
Вытянувшиеся за зиму стебли фуксий, пеларгоний, гибискуса и других растений укорачивают, загущенные кроны прореживают. У геснериевых и акантовых обрезают старые оголившиеся стебли, оставляя пенек высотой 5—6 см.
► Размножение растений.
Чаще всего комнатные растения размножают вегетативно: делением кустов, отделением отпрысков, ползучих побегов и стеблей, плетей, черенкованием (кусочками стеблей, стволов, листьев, корневищ), воздушными отводками.
Размножение комнатных растений черенками
|
Лечебные свойства топинамбура. |

Топинамбур
Топинамбур или как его ещё называют "земляная груша", по питательности превосходит многие овощи и содержат не только витамины (группы В, С, каротин) и минеральные соли, но и белки, полисахарид, фруктозу, пектины, инулин и много незаменимых аминокислот.
Этот корнеплод благотворно сказывается на работе сердечнососудистой системы. Он помогает при гипертонии, атеросклерозе, тахикардии и ишемической болезни сердца. Отвар топинамбура обладает сахароснижающей способностью, а это лечит диабет. Это же средство поможет при ожирении, анемии и отложении солей.
Сок топинамбура является отличным средством от изжоги, так как он способен снижать кислотность. Сок этого корнеплода помогает при запорах и болях в животе различной этиологии. Так же он обладает противовоспалительным действием и лечит полиартрит.
Топинамбур обладает выраженными антиоксидантными свойствами и успешно выводит из организма радионуклиды, токсины и соли тяжелых металлов, что особенно актуально для жителей больших городов. Это отличное средство для снижения холестерина.
Однако, следует соблюдать предосторожность людям со склонностью к метеоризму. Топинамбур способствует газообразованию в кишечнике.
|
Клюквенное варенье с апельсиновым соком |
Терпкая полезная клюква с апельсином! Чтобы сделать его еще более ароматным, можно добавить немного апельсиновой цедры.
Очень хорошо к жареной в духовке индейке.

Ингредиенты
1 стакан (200г) сахара
1 стакан апельсинового сока
350г свежей клюквы (около 3 стаканов)
Способ приготовления
1. В средней кастрюле на среднем огне, растворить сахар в апельсиновом соке. Смешать с клюквой и варить, пока она не начнет лопаться (около 10 минут). Снять с огня и переложить в банку. Варенье будет застывать по мере остывания.
Вариант рецепта
Если вы хотите более однородную консистенцию, можно варить клюкву в дуршлаге, опущенном в сахар с соком и когда все ягоды полопаются, перетереть их через дуршлаг в варенье. Тогда все шкурки останутся в дуршлаге.
|
Говядина стир фрай с брокколи |

Говядина и брокколи быстро обжариваются в соевом соусе с имбирем. Подавайте с рисом. Если хотите добавить остроты, добавьте в соус хлопья сушеного горького перца чили (1/4 - 1/2 ч.л.).
Ингредиенты
Метки: брокколи |
Рыба в пивном кляре |
Это тесто на пиве хорошо для жарки любой белой рыбы. Рецепт рассчитан на 2 кг рыбы, вы легко можете уполовинить рецепт.

Ингредиенты
3 яйца
1 стакан пива
1 1/2 стакана молока
4 стакана муки
1 ст.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. соды
2 ст.л. крахмала
соль по вкусу
черный молотый перец по вкусу
1/8 ч.л. сухой чесночной приправы
2 кг филе трески
2 л растительного масла для жарки во фритюре
Способ приготовления
1. Смешайте в миске муку, разрыхлитель, соду и крахмал. В другой большой миске взбейте яйца и молоко. Добавьте пиво. Смешайте все вместе с мукой. Добавьте соль, перец и чесночную приправу.
2. Разогрейте масло во фритюрнице до 190 С. Обмакните рыбу в тесто и опустите в горячее масло. Жарьте до золотистого цвета, 4-5 минут.
|
Рулет из лаваша с мясной начинкой |
Простое блюдо, которое очень понравится всем гостям- рулет из лаваша с мясной начинкой, запеченный в духовке.

Ингредиенты
1 лист лаваша
300 г мясного фарша
150 г грибов шампиньонов
1 луковица
150 г сыра
2 ст.л. сливочного масла
соль, молотый перец
Способ приготовления
1. Мелко нарезать луковицу. Обжарить немного лук, добавить мясной фарш и жарить около 10 минут .
2. Грибы очистить(не мыть), нарезать тонкими ломтиками.
3. Добавить нарезанные грибы к фаршу и обжарить все вместе около 5 минут. Посолить фарш, приправить его перцем.
4. Сыр натереть на крупной терке.
5. Расстелить лаваш. Присыпать его сыром и выложить начинку. Скрутить рулетом.
6. Выложить рулет на противень. Запечь в духовке при температуре 20 градусов, около 10 минут, пока рулет не подрумянится.
|
Подушки из лоскутков. Пэчворк. |
Наволочки сшиты из остатков 5 тканей плюс использованы остатки двух кружев. Варианты сшивания лоскутков - самые разные.

|
антуриум (anthurium) |


Ни одно другое растение не цветет так надежно в затемненных уголках комнат. Его яркие цветы придают интерьеру экстравагантную нотку.
Антуриум (Anthurium) родом из влажных тропических лесов Центральной и Южной Америки.
|
Идеи для оформления на Пасху |
|
|
Пуфик-мячик |
Я очень люблю что-нибудь мастерить своими руками для дома. Захотела сделать что-нибудь в стиле пэчворк. Вот выкладываю фото моего творения. Это пуфик-мячик, очень удобный и мягкий. Особенно этот пуфик радует всех детишек, которые приходят к нам в гости...несмотря на его размеры пытаются сыграть в футбол)))


Метки: пуфик |
Сумка-зайчик |
|
Ажурная скатерть |

Очень красивая ажурная скатерть со звездами.
К скатерти есть только схема, не очень хорошего качества. Для опытных вязальщиц.
|
Как сделать цветок из плотной вязаной тесьмы. |
Цветы, которые при желании могут стать стильной брошкой, можно сделать из чего угодно.
В этом фото уроке рассказывается, как сделать цветы из вязаных лент

|
Скатерть Праздничная |

Кружевная отделка для скатерти. Красота этой отделки в простоте. Кружевной крой с простым узором придает скатерти торжественность.
Размер скатерти: 114*114 см.
Для работы вам потребуется: ткань 126*126 см, нитки для вязания кружев №60. Крючок №1,1.
Узоры: кружевной край вязать по схеме
|
Вязание крючком СКАТЕРТЬ |

Особенностью данной модели является то, что её кружевной край имеет тот же узор, что и основной мотив, состоящий из звездочек-мотивов.
Размер: 68*68 см.
Для вязания вам потребуется: около 80 гр пряжи. Крючок № 0,75
|
Рецепт - Мексиканский суп |

Необходимые продукты для приготовления блюда "Мексиканский суп":
300 грамм фарша из филе индейки,
1 яйцо,
1 столовая ложка орегано,
соль и свежемолотый перец по вкусу.
Для бульона:
Метки: чили |
Солянка мясная по-Грузински |

Необходимые продукты для приготовления блюда "Солянка мясная по-Грузински":
Мясо - 500 г,
репчатый лук - 2 головки,
соленые огурцы - 2-3 штуки,
томатная паста - 2 столовых ложки,
масло - 2-3 столовых ложки,
мясной бульон - 1 стакан,
смесь трав "Хмели-сунели" - 1 столовая ложка,
горький перец - 1 стручок,
чеснок - 3-4 зубчика,
гранатовый сок - 1 столовая ложка,
кинза.
|