Цитата сообщения lorine

Ингредиенты

сливочное масло 200 г
манная крупа 1 стакан
мука 300 г
соль 1/2 ч.л.

Способ приготовления

Шаг 1 Размягченное сливочное масло смешиваем с манной крупой и солью. Хорошо перемешиваем , добавляем просеянную муку.



Шаг 2 Вымешиваем пластичное однородное тесто и скатываем в шар.



Шаг 3 Лист пергаментной бумаги присыпаем мукой. Раскатываем на нём тесто толщиной не менее 8 мм. Перекладываем вместе с бумагой на противень.



Шаг 4 Ножом для пиццы делаем сначала горизонтальные разрезы, а потом вертикальные.



Шаг 5 Противень ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут. Горячее печенье ещё раз прорезаем ножом по тем же линиям.


Источник