Горячая закуска из сосисок, сушек и сыра.

+dalee

http://www.kamelena.ru

Кликаем на страничку  и переходим на следующую по стрелочкам

Спасибо Ludochka

Много раз задавали вопросы-как готовить рис для суши,как их делать и т.п. 
Я предлагаю свой рецепт приготовления.В сети рецептов великое множество,каждый выбирает наиболее подходящий себе,так же как и я когда то нашла свой рецепт. 
Для двоих достаточно 4ех роллов,это примерно 32 кусочка 
В этот раз я делала запеченые роллы,с креветками,с крабовым мясом,с семгой,с копченым угрем 
Итак,что нам понадобится 
 
Для риса 
-Рис 1 стакан.Я готовлю из обычного краснодарского круглозерного 
-Рисовый уксус 4 ст.л. 
-Сахар 2 ч.л. с горкой 
-Соль 1 ч.л. 
Для соуса 
-майонез 200-250 г 
-икра тобико или масаго 20 г 
-соевый соус-50 г 
-острая паста кимчи (либо тобаджан)-30 г 
-тертый сыр 60 г (обычный) 
Для начинки и приготовления 
-макису (коврик) 
-рисовый уксус 
-листья Нори 
-сыр (я использую Almette,иногда Violette,это творожные сливочные сыры,покупать без добавок,в идеале сыр Buko) 
-отваренные креветки,охлажденное крабовое мясо,сырой лосось,копченый угорь) 
-авокадо 

<<

1.



2.