Вкуснейшее блюдо, которое превратит обычный будничный ужин в праздничный. Запеките румяную и сочную курочку в мультиварке целиком. Ну а для гарнира добавим к курице картошку, она получится такая ароматная и тающая во тру, просто словами не передать! Также я нафаршировала курицу мелко порезанным картофелем, это и вкусно и эффектно. Приятно то, что блюдо готовится в мультиварке просто и не хлопотно, получается по настоящему праздничным и необыкновенно вкусным!

Серия сообщений "**Мультиварка обеды и т.д":
Часть 1 - Сациви из курицы в мультиварке
Часть 2 - Молочная каша по -деревенски в МВ
...
Часть 34 - Пшенная каша с тушенкой и овощами в мультиварке
Часть 35 - Каннеллони с фаршем в мультиварке
Часть 36 - Курица в мультиварке целиком с картошкой

Ёжики с рисом в мультиварке

Добавил: Liuka

14.04.2013

 

 

 

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               


Распечатать

 

Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Это одно из любимых блюд всей детворы. И при этом оно еще не только вкусное, но и диетическое, и полезное. А с помощью мультиварки все готовится легко и быстро.

Описание приготовления:
Многие из нас помнят вкус ёжиков с самого раннего возраста - кому-то их готовила мама, кто-то ел их в садике. Этот рецепт "Ёжики с рисом в мультиварке" поможет вам почувствовать вкус из детства. А у кого-то уже появились свои малыши и хочется приготовить им что-то вкусное и полезное. Понятный пошаговый рецепт поможет даже неопытным родителям. Останется только приготовить гарнир и можно садиться за стол. Приятного аппетита! 

Назначение: На обед / На ужин / Для детей / На обед / На ужин 
Основной ингредиент: Мясо / Крупы / Рис / Фарш 
Блюдо: Горячие блюда / Ежики

Как приготовить "Ёжики с рисом в мультиварке"

Рис насыпать в миску, хорошо промыть.

 

Лук почистить, мелко порезать.

 

Морковь вымыть, почистить, натереть на терке.

 

Помидоры вымыть, нарезать кубиками.

 

В чашу мультиварки налить растительное масло. Добавить подготовленные лук и морковь. Выбрать режим "Выпечка", время готовки 20 минут. Обжаривать овощи с открытой крышкой.

 

В это же время в промытый рис выложить фарш, добавить яйцо, соль, перец. Хорошо перемешать. Сформировать ёжиков. Прошло как раз 10 минут программы "Выпечка". Добавляем в овощи нарезанные помидоры, сверху выкладываем ёжиков. Закрыть крышкой и дать доготовиться этому режиму.

 

После окончания режима "Выпечка" открыть крышку, добавить специи. Залить горячей водой так, чтобы ёжики были практически покрыты водой. Выбрать режим "Тушение", время готовки 1 час. Приятного аппетита!

 

Для того, чтобы попасть в нужный раздел с рецептом, просто нажмите на кнопочку с нужным названием.

Пост подготовила ~M i K a z Z z~

Приятного аппетита!

Курица в кисло-сладком соусе

Способ приготовления

1. В кастрюлю мультиварки налить растительное масло и нагреть его на программе "Выпечка" (40 мин). Положить куриные окорочка и обжаривать их с одной стороны 15 мин.
2. Затем перевернуть, немного посолить.
3. Положить очищенное и нарезанное на кусочки яблоко и продолжить обжаривать до сигнала.
4. Приготовить соус, для этого смешать мёд, кетчуп, соевый соус и горчицу.
5. Полить этим соусом окорочка, поставить программу "Плов" и готовить до сигнала.
6. После сигнала окорочка готовы.
7. При подаче блюда окорочка полить образовавшимся соусом.

Курица, запечённая в сметане

Ингредиенты: * Любые части курицы - 700 г, * Лук - 1-2 шт. * Сметана - 1 ст.л. с верхом * Лавровый лист - 1-2 шт. * Соль, перец * Растительное масло.

Способ приготовления

1. Мультиварку включить на "Выпечку" 40 мин.
2. Налить и нагреть растительное масло. Это займёт приблизительно 8-10 мин.
3. Голени (или любые части курицы) посолить, поперчить.
4. Лук нарезать полукольцами.
5. Положить голени в кастрюльку и обжаривать с одной стороны 15 мин с прикрытой крышкой. Затем перевернуть, положить лук и продолжить обжаривать до сигнала. Крышку прикрыть.
6. Далее в кастрюльку положить сметану и лавровый лист. Перемешать.
7. Поставить программу "Молочная каша" и готовить до сигнала.
8. На этой программе весь сметанный соус впитывается в куриное мясо и оно получается необычайно вкусное и нежное.

Курочка жаренная по-астрахански

Способ приготовления

1. Курицу помыть, вытереть, посолить, поперчить и посыпать специями для курицы.
2. Смазать дно мультиварки растительным маслом, положить курочку, можно положить на каждый кусочек по небольшой дольке чеснока.
3. Программа "Выпечка " 30 минут, по окончании, перевернуть и еще на 30 минут. Курица по-астрахански готова.

Курица с картошкой по-французски

Ингредиенты: * Картошка. * Лук 1-2 головки, * морковь 1 шт. порезать полукольцами. * Куриные крылышки (бёдрышки, окорочка) 500-700гр. * Зелень - укроп и петрушку порезать не очень крупно.

Способ приготовления

1. Налить на донышко (немножко) в мультиварку растительное масло.
2. Положить лук, морковь, зелень и поставить на программу "выпечка" - 20 минут. Периодически открывать и помешивать.
3. После того как овощи обжарятся добавить куриные бёдрышки, предварительно порезав их пополам. И снова поставить на программу "выпечка" - 20 минут. Не забывать помешивать.
4. После того как обжарится курица, добавить картошку, порезать покрупнее.
5. Сделать соус, в котором будет тушится курица. Для этого 0,5 литре молока растворить пакетик: Maggi на второе для курицы по- французки. Хорошенько перемешать и дать настояться 3-5 минут.
6. Залить соус в мультиварку. Главное чтобы соус закрывал картошку, если будет мало, то можно будет добавить еще молока. Посолить, если это требуется. И поставить программу "тушение" на 2-3 часа.

Копченый цыплёнок по-карпатски

Способ приготовления

1. Приготовить посолочную смесь из указанных продуктов: выдавить чеснок и смешать его с солью, сахаром, перцем.
2. Этой смесью натереть цыплёнка, положить в пакет для запекания на несколько часов, а лучше на ночь убрать в холодильник.
3. Затем добавить в пакет жидкий дым, распределив его равномерно по цыплёнку.
4. После пакет завязать и положить в контейнер-пароварку.
5. В мультиварку налить воды, вставить контейнер и включить программу "варка на пару" 60 мин.
6. После сигнала дать постоять на "подогреве" 30 мин.
7. Затем пакет вынуть, достать цыплёнка и остудить.
8. Остывшего цыплёнка порезать на части, подавать в холодном виде.

Сайт Sovetland.ru желает Вам приятного аппетита!

 http://www.happy-giraffe.ru/cook/multivarka/15672/ 

 автор   Катя

http://www.happy-giraffe.ru/cook/multivarka/15713/