Как выкроить высокий воротник ХОМУТ Чем глубже и шире горловина,тем больше и объемнее получится в...
strong>Что можно почитать для саморазвития - (0)Что можно почитать для саморазвития Книги, по праву, считаются на...
strong>Фантастические блокбастеры нашего детства - (0)< Фантастика... Я не помню точно, когда я влюбился в этот жанр л...
Сериалы которые стали для нас целой эпохой - (0)А может, пересмотреть всё ещё раз? Любое их упоминание в разговоре с ровесниками приводи...
Пирог "Лаваш в заливке" - (0)Пирог лаваш в заливке Ингредиенты: лаваш тонкий - 1 упак.; фарш - 250-300 г; яйцо...
Не пельмени и не манты, а ханум. |
Если у Вас нет желания лепить пельмени или даже манты, то приготовьте этот ханум. Вкусно, ароматно, сочно и очень легко. Готовится в пароварке. Знакомьтесь с рецептом.

Делаем пельменное тесто:
1 яйцо, вода 50-100 мл., 1-2 столовые ложки масла растительного и мука.
Замесить крутое тесто , которому дать отдохнуть, пока готовим начинку. На крупную терку натираем 2 моркови и 2 головки мелко порезанного лука , слегка обжариваем .
В мясной фарш добавляем специи,соль,можно потереть картофелину. Тонко раскатываем тесто,выкладываем мясной фарш,на него овощной.
Сворачиваем в плотный рулет,укладыаем на смазанную маслом пароварку ( у меня та,которая ставится в кастрюлю). В воду
добавляю лавровый лиcт, душистый перец и немного соли.Варить 40 минут.
Выложить в блюдо, полить маслом. Подать томатный или сметанный соус.
| Рубрики: | рецептики |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |