Ñëîåíàÿ êàðòîøêà " |
Èíãðåäèåíòû:
Êàðòîôåëü - 20 øò.
Ëóê - 3-4 øò.
Ìÿñî - ñêîëüêî óéäåò
Ñûð - 300-400 ã
Ìàéîíåç - 2 óïàêîâêè
Ñîëü
Ñïåöèè
Çåëåíü
Âìåñòî êóðèöû ìîæíî èñïîëüçîâàòü ñâèíèíó. Òîãäà ïîðÿäîê ñëîåâ íåìíîãî ìåíÿåòñÿ: êàðòîøêà, ìÿñî, ëóê.
Íàðåçàòü ëóê ïîëóêîëüöàìè è çàìàðèíîâàòü åãî â ìàéîíåçå. Íàðåçàòü êàðòîøêó, ïîñîëèòü, çàìàðèíîâàòü â ìàéîíåçå. Êóðèöó (íå ïîâåðèòå!) òîæå çàìàðèíîâàòü â ìàéîíåçå!
Ïîñîëèòü, äîáàâèòü ñïåöèè ïî âêóñó. ×åðåç ÷àñ âñå âûëîæèòü íà ïðîòèâåíü ñëîÿìè:
1. Êàðòîøêà.
2. Ëóê.
3. Ìÿñî.
Ïîñòàâèòü â äóõîâêó è ãîòîâèòü ïðè òåìïåðàòóðå 220 ãðàäóñîâ 40-50 ìèíóò. Çàòåì ïîñûïàòü òåðòûì ñûðîì è ðóáëåíîé çåëåíüþ.
Êîãäà ñûð ðàñïëàâèòñÿ - ñëîåíàÿ êàðòîøêà ãîòîâà, ìîæíî ïîäàâàòü åå íà ñòîë.
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "ÁËÞÄÀ ÈÇ ÊÀÐÒÎØÊÈ":
×àñòü 1 - Àõ, êàðòîøêà îáúåäåíüå!
×àñòü 2 - Êàðòîôåëü ïå÷¸íûé ñ ñûðîì è ÷åñíîêîì
...
×àñòü 38 - Ãðèáî÷êè èç êàðòîøêè
×àñòü 39 - "Íà îäèí çóáîê"
×àñòü 40 - Ñëîåíàÿ êàðòîøêà "
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |