РЕЦЕПТ САЛАТА ОЛИВЬЕ С МАЛОСОЛЬНЫМ ЛОСОСЕМ

НАДО:

2 авокадо
1 большая морковь
2 яйца
170 г филе малосольного лосося (форели, семги)
1 чашка замороженного горошка
2 маринованных огурца (не острых, сладких)
2 средних свежих огурца
Майонез (немного, по вкусу)
Соль, перец
Укроп
3 ст. л. красной икры (по желанию)

КАК ГОТОВИТЬ:

1. Морковь, яйца отварить и почистить.

2. Горошек разморозить.

3. Морковь, яйца огурцы, рыбу и авокадо порезать кубиками.

4. Все ингредиенты смешать в миске. Поставить в холодильник на 30 минут.

5. И только потом еще раз перемешать, посолить и поперчить по вкусу.
По желанию украсить красной икрой.
Источник