Нежнейшее сочетание курицы и овощей, острота сыра и чеснока. Хорошо его приоговить в период обилия помидоров и огурцов.
Отварное куриное мясо (желательно грудка) - 300г
Помидор сочный спелый и мясистый- 2 шт
Огурец с тонкой кожурой - 2 шт
майонез
твердый сыр
соль, перец - по вкусу
Смешать мелко нарезанные мясо и овощи. Заправить майонезом, перемешать, если есть необходимость посолить и поперчить, еще раз перемешать. Выложить в порционные салатники и посыпать тертым сыром.
Украсить можно маслинами без косточек.
