- 4 ÿéöà
- 350 ìë éîãóðòà áåç äîáàâîê
- 50 ìë ì¸äà
- 2 ÷.ë. âàíèëüíîãî ñàõàðà
- 1 ñò.ë. êðàõìàëà (êóêóðóçíîãî èëè êàðòîôåëüíîãî)
* Ôðóêòû, âàðåíüå, ÿãîäû, ñóõîôðóêòû.....íà âàø âêóñ
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. ßéöà õîðîøåíüêî âçáèòü.
2. Äîáàâèòü ì¸ä, åñëè ó âàñ çàñàõàðåííûé - ðàçîãðåéòå íà âîäÿíîé áàíå èëè â ìèêðîâîëíîâêå.
3. Ïîëîæèòü éîãóðò.
4. Çàñûïàòü êðàõìàë.
5. Äîáàâèòü âàíèëüíûé ñàõàð.
6. Âñ¸ ÈÍÒÅÍÑÈÂÍÎ âçáèòü âåí÷èêîì.
7. Ðàçëèòü ïî ôîðìî÷êàì/ êîêîòíèöàì.
8. Ïîñòàâèòü êîêîòíèöû â ôîðìó ñ ãîðÿ÷åé âîäîé ( îíè äîëæíû áûòü â âîäå íà 3/4).
9. Çàïåêàòü â òå÷åíèè 20-30 ìèíóò ïðè 180.
10. Âåðx äîëæåí êðàñèâî ïîäðóìÿíèòüñÿ è ïîäíÿòüñÿ.
11. Ìîæíî ïîäàâàòü êàê äåñåðò õîðîøî îõëàäèâ.
http://vestnik2.ru/a2446-zapekaem_yogurt.html