Торт-суфле (Птичье молоко)

 

Читать далее...

Маски для здоровых крепких ногтей

Как стимулировать рост роста ногтей, какие средства подойдут для их укрепления и блеска? Эта статья подскажет вам ответы на многие вопросы! Пусть ваши ногти всегда будут безупречными и крепкими!

Маска из соли и йода

Делать такую маску для ногтей нужно регулярно. Разведем 1 столовую ложку морской соли в 1-м стакане воды, капнем несколько капелек йода и вотрем в пластины ногтей. Необходимо ежедневно делать такую процедуру. Это не только способствует укреплению ногтей, но и устранению расслаивания. В качестве альтернативы можно делать ванночки длительностью 15 минут.

Маска из молотого красного перца

Половину чайной ложки молотого красного перца перемешаем с 10-ю капельками кипяченой воды. Добавим 1 чайную ложку крема для рук, смешаем и подогреем на водяной бане около 10 мин. Полученную смесь остудим, нанесем на ногти и оставим на 15 мин. Эта маска перечную используется не чаще 1 раза в месяц, чтобы избежать сухости кожи и ногтей. Перцовая маска эффективна для стимуляции роста ногтей.

Лимонная терапия

Лимонный сок укрепляет ногтевую пластинку, делает ее упругой, очищая и отбеливая, придавая естественный блеск. Возьмем дольки лимона и приложим к ногтям на 15 минут либо вотрем лимонный сок в ногти. Затем смажем кожу рук питательным кремом.

Шоколадно-лимонный торт. Рецепт с фотографиями

Шоколад - мощный афродизиак, запах лимона способен вызвать прилив радости, а марципановый запах миндаля способен кому угодно вскружить голову. Ну не находка ли для праздничного стола на двоих в День Всех Влюбленных. Тем более что торт очень легкий, таким как я с мужем сладкоежкам, на раз. Легкость вкуса при наличие весомых ингредиентов как то что нужно.

Читать далее...

Лунный посевной календарь на 2013 год. Таблица

Лунный посевной календарь на 2013 год. Таблица

1. Цветы однолетние (посев на рассаду)

Февраль	Март	Апрель	Май, Июнь, Июль, Август, Сентябрь, Октябрь
2 (после 16:03), 3, 4, 5, 6 (после 16:45), (после 17:03), 28 (до 12:38)	1 (после 21:35), 2,3, 4, 5, 6, 7, 10 (после 10:20), 29,31	2, 3 (до 14:38), 6 (после 15:01), 7, 9, 26, 27 (после 15:33), 28, 29 (после 16:22), 30	не рекомендуется посев

2. Цветы однолетние (посев в грунт)

Апрель	Май	Февраль, Март, Июнь, Июль, Август, Сентябрь, Октябрь
11, 12, 13 (до 16:31), 16, 17, 18, 19, 23 (после 11:26), 24 (до 16:13)	13 (после 13:58), 14, 15 (до 16:15), 16, 17, 20 (после 21:08), 21, 22 (до 11:36)	не рекомендуется посев

Читать далее...

Лунный посевной календарь на 2013 год. Таблица

Лунный посевной календарь на 2013 год. Таблица

1. Цветы однолетние (посев на рассаду)

Февраль	Март	Апрель	Май, Июнь, Июль, Август, Сентябрь, Октябрь
2 (после 16:03), 3, 4, 5, 6 (после 16:45), (после 17:03), 28 (до 12:38)	1 (после 21:35), 2,3, 4, 5, 6, 7, 10 (после 10:20), 29,31	2, 3 (до 14:38), 6 (после 15:01), 7, 9, 26, 27 (после 15:33), 28, 29 (после 16:22), 30	не рекомендуется посев

2. Цветы однолетние (посев в грунт)

Апрель	Май	Февраль, Март, Июнь, Июль, Август, Сентябрь, Октябрь
11, 12, 13 (до 16:31), 16, 17, 18, 19, 23 (после 11:26), 24 (до 16:13)	13 (после 13:58), 14, 15 (до 16:15), 16, 17, 20 (после 21:08), 21, 22 (до 11:36)	не рекомендуется посев

Читать далее...

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ШАРИКИ ДЛЯ ГАРНИРОВ.

 

Читать далее...

Сердечный веночек в Валентинову дню.

Вы уже задумались,как украсить свой дом ко Дню Влюбленных?

Предлагаю оригинальную идею - венок в виде сердца из фетровых роз.

Мастер класс

Ликер в домашних условиях (57 рецептов)

Ликер — это, как правило, средней крепости сладкий алкогольный напиток с особым тонким ароматом. Приготавливаются ликеры спиртованием плодово-ягодных настоев с использованием традиционных пряностей в виде эссенций и эфирных масел. Для спиртования используются очищенный спирт, возможно большой концентрации 75–96. Технология приготовления ликеров включает настаивание спирта с растительным сырьем и пряностями, процеживание и фильтрацию настоев, приготовление сахарного сиропа, подслащивание, отстаивание и снятие осадка. Приготовление ликеров в домашних условиях может проходить двумя способами: извлечение сока из ягод и плодов с последующей добавкой в него водки и сахара; путем настаивания водки на плодах и ягодах. Входящие в ликер эссенции можно изготовить самостоятельно, используя плоды, ягоды, травы. Растения (окультуренные и дикорастущие) высушивают в тени, измельчают в так называемую растительную муку — мурас. Мурас разливают спиртом и настаивают 2–3 недели, на 1 часть мураса 5–10 частей спирта. Для некоторых растений применяют извлечение ароматов с помощью настоев и отваров. Для ароматизации ликеров применяют анис, тмин, мяту, полынь, боярышник, ромашку, тысячелистник, шиповник, сосну, липу, пихту, майоран, можжевельник, зверобой, гвоздику, кардамон, корицу, мускатный орех, перец душистый и черный, ваниль, бадьян, цедру лимона и апельсина и др.

Малиновый ликер

1 кг малины, 1 кг сахара, 1 л спирта, 1 л воды.

Малину разминают, заливают спиртом и настаивают 15 дней, периодически встряхивая. Из сахара и воды варят сироп, снимают накипь, охлаждают до 30-40Си вливают в настой, перемешивают и настаивают ещё 2 недели. Фильтруют, разливают по бутылкам и закупоривают.

Читать далее...

Капустный букет на зимнем столе.

Эти хризантемы и розочки вырезаны из китайской и красной капусты при помощи очень простых инструментов. Они сделают праздничный стол совершенно неповторимым!
 

Читать далее...

Оригинальный хлебушек - "Панда"

• Мука (300-350г, меряла все стандартными стаканами 250мл) — 3 стак.
• Сахар — 2,5 ст. л.
• Молоко (250 мл) — 1 стак.
• Яйцо (желток) — 1 шт
• Соль — 0,75 ст. л.
• Масло сливочное (размягченное) — 1,5 ст. л.
• Краситель пищевой (зеленый или 8 г. зеленого чая матча развести в 2 ч.л. воды)
• Какао-порошок (развести в 2 ч.л. горячей воды) — 3,5 ч. л.
• Дрожжи (сухие) — 2,25 ч. л.

 

 

 

 

 

 

 

 

Приготовление

КРАСИВЫЙ ЖЕНСКИЙ КОМПЛЕКТ

 

Nougat glace.

 

Читать далее...

Апельсиновый ликер

Ликер домашнего приготовления. Мягкий и приятный на вкус, а главное, из натуральных ингредиентов и никаких красителей и ароматизаторов! Рецепт взят из книги "Венгерская кухня". Ингредиенты для "Апельсиновый ликер"

• Спирт — 1 л
• Апельсин — 8 шт
• Молоко — 1/2 л
• Сахар — 1 кг
• Вода — 1 л

Рецепт "Апельсиновый ликер"

Положить в 1 литр чистого 96% спирта цедру с 8-ми апельсинов и настаивать в течении 7 дней. 

Через неделю влить в настойку пол-литра хорошего сырого молока и оставить стоять еще на неделю. 

После этого влить в настойку охлажденный сироп, приготовленный их 1 кг сахара и 1 литра воды. Опять оставить стоять на неделю, потом профильтровать, разлить по ликерным бутылочкам. В течение всего времени приготовления смесь взбалтывать ежедневно 1-2 раза в день. 

Мои комментарии:
фотографировала весь процесс. Должна сказать, что при добавлении молока, оно сворачивается и смесь получается мутной, не пугайтесь, так должно быть. Вот так смесь выглядит после добавления молока.

А вот так, после добавления сиропа. Рассчитывайте на большую тару, чем трехлитровая банка, потому что все не вмещается. 

И вот так вот медленно фильтруем ликер через фильтровочную бумагу и даже слой ватки.

Но, что меня еще очень порадовало, так это шкурочки от этого ликера, называется "вкусно-пьяно", а можно сделать цукаты. Практически, шкурочка готова к применению, просто нарезать на небольшие квадратики и подсушить. 
И это еще не все, потому что после того, как я отцедила ликерчик, осталась такая молочно-апельсиновая сыворотка, которую я обычно применяю при выпечке кексов, тортиков и даже добавляю в крем.

источник http://www.povarenok.ru/recipes/show/1122/

 

РОЖДЕСТВЕННИК(наливка)

 http://discussiya.com/forum/index.php?showtopic=254

Начинать делать эту настойку надо с июня, как раз на Рождество она будет готова к употреблению. В июне поспевает клубника. Берем стакан помытых и очищенных ягод, стакан сахара и стакан спирта (или водки). Заливаем в бутыль. Потом добавляем в него по мере созревания все фрукты и ягоды, которые вам удастся достать, сохраняя пропорцию - стакан ягод+стакан сахара+стакан спирта (водки). Настаивать в темном месте. "Пополнять" напиток будете до глубокой осени, пока будут какие-то фрукты или ягоды. У нас добавляется все: вишня, малина, ежевика, черника, облепиха, яблоки, виноград, персики, сливы, крыжовник, смородина... Когда это все дело настоится (обычно у нас выходит литров 10-15 "продукта"), на Рождество вы получаете изумительный напиток, по аромату напоминающий "Букет Молдавии", по вкусу ликер, а по крепости - водку. Пьется легко, но "обманчиво"- трех рюмочек хватает для приличного "настроения". Приятного аппетита!

Место, куда человек уходит от суеты

Японские сады разбивают по всему миру: во дворах домов, в городских парках, а также в исторических местах, например, при буддистских и синтоистских храмах, а также старых замках. В японской культуре садоводство – настоящее искусство, такое же как искусство каллиграфии. Первые японские сады появились под влиянием стилизованных китайских садов. Традиция создания японских садов передавалась от сенсея ученику.

Читать далее...

Рыба в суфле


Продукты:

-500 г филе рыбы (тилапия, судак, пангасиус и т.д.)
-250 мл молока
-5 ст. л. томатной пасты или кетчупа
-2 яйца
-соль, перец, приправа для рыбы – по вкусу

Приготовление:
*Рыбу нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить.
Оставить рыбу на 30 минут,
*Затем обжарить кусочки до золотистой корочки с двух сторон на растительном масле.

Для суфле:
*Взбить яйца с солью и перцем.
*Добавить молоко, кетчуп и хорошенько взбить.
*Смешать кетчуп, яйца и молоко

*Выложить кусочки рыбы в форму для запекания и залить соусом.
chocolate-kiss.ru

Жилет (вязание спицами)

 

Модель жилета взята из журнала Сабрина №7/2009 г.

Жилет связан спицами №4 из 500/550/550 г (58% хлопка, 42% полиамида, 110 м/50 г).

Размеры 38-40/42-44/46-48.

Схема вязания и описание жилета спицами

Топ с ажурными узорами (вязание спицами)

 

Модель взята из журнала.

Топ с ажурными узорами связан спицами №4 из 350/400/450 г пряжи (70% вискозы, 30% хлопка, 95 м/50 г).

Размеры 38-40/42-44/46-48.

Как связать топ спицами

Волшебное средство от кашля! (repeat)

 

Этим средством я лечила детей, а теперь внучку от кашля.



  Капустный лист ошпариваю и сразу же смазываю смесью меда и соли (1:1). Горячим прикладываю к груди или на спину (но не на область сердца), сверху прикрываю полиэтиленовым пакетиком и хорошенько укутываю ребенка. Согревшись, дети обычно быстро засыпают. Через некоторое время лист можно убрать - вся смесь впитается в кожу и окажет свое волшебное действие!



При необходимости процедуру повторяю.


от 08 Декабря 2011 гhttp://www.liveinternet.ru/users/3803925/post196092018/html

чудо-салат из кальмаров с ветчиной - готовится просто, но вкус - божественный

Нежный салат с интересным вкусом. Необычное сочетание кальмаров с ветчиной и колбасным сыром. А колбасный сыр, который тоже входит в состав этого салата, придаёт ему необычный вкус.

Но, что очень важно, не вызывает ощущения “тяжести” в желудке.

В таком салате все прекрасно ...