Ингредиенты:

Коржи:

· 1 банка сгущенки

· 2 яйца

· 3 столовых ложки какао

· 1 стакан муки

· 1 чайная ложка соды (погасить).

 

Готовка:

Шаг 1. Все перемешать. Испечь 3-4 коржа (выливать массу в форму тонким слоем). Каждый корж печь мин. 15 при t 180-200C.

Крем:

· 500 гр. чернослива перекрутить в мясорубке

· взбить 1 стакан сахара с 500 гр сметаны

· смешать это с черносливом

· добавить 1 стакан грецких орехов (измельченных).

Для глазури нужно:

· 100 г шоколада

· 100-150 г сливок

· 1 ч.л. с верхом какао

Шаг 2. Разломать шоколад, нагреть на медленном огне или на водяной бане, периодически помешивая, пока шоколад не растопится. Добавить сливки, какао и размешать, пока масса не станет однородной. Глазурь немного остудить и полить ею торт. Верхний корж кремом не промазывать, а полить глазурью.