Ðåöåïòû îò êàøëÿ íà îñíîâå èìáèðÿ |
Îáåðíóòûé â òêàíü èìáèðü áóêâàëüíî ñïàñåò âàñ îò êàøëÿ è ìîêðîòû. Îí íå èìååò ïîáî÷íûõ ýôôåêòîâ, íî åãî íóæíî òùàòåëüíî ïîäãîòîâèòü ê èñïîëüçîâàíèþ, îñîáåííî äëÿ äåòåé ñ ÷óâñòâèòåëüíîé êîæåé.
Ëå÷åíèå èìáèðåì
Ïîñòîÿííûé êàøåëü ìîæåò èñïîðòèòü âàì äåíü è íî÷ü, îòâëåêàÿ îò áîëåå íàñóùíûõ ïðîáëåì èëè íå äàâàÿ âûñïàòüñÿ. À åñëè ó÷åñòü, ÷òî ñåé÷àñ îñåíü è åùå íå âåçäå òîïÿò, òî ñïàñàòüñÿ îò êàøëÿ íóæíî îáÿçàòåëüíî. Ó ìíîãèõ èììóííàÿ ñèñòåìà ìîæåò òàêæå â ñèëó íåêîòîðûõ îáñòîÿòåëüñòâ áûòü åùå íåäîñòàòî÷íî ñèëüíà, à õðîíè÷åñêèé êàøåëü ìîæåò ïåðåðàñòè â áîëåå ñåðüåçíûå áîëåçíè. Èìáèðü âàøå ñïàñåíèå. Èòàê!
Äëÿ ëå÷åíèÿ õðîíè÷åñêîãî êàøëÿ âðà÷, ñêîðåå âñåãî, íàçíà÷èò ñèðîï, íå óïîìèíàÿ î âîçìîæíûõ ïîáî÷íûõ ýôôåêòàõ è äîëãîñðî÷íûõ îñëîæíåíèÿõ ïîñëå òàêèõ ôàðìàöåâòè÷åñêèõ ñðåäñòâ.
Äâà èíãðåäèåíòà – äåêñòðîìåòîðôàí è êîäåèí – îáû÷íî âñòðå÷àþùèåñÿ â ëåêàðñòâàõ îò êàøëÿ, ìîãóò âûçûâàòü ãîëîâíûå áîëè, áåññîííèöó èëè ìèãðåíü.
Ñóùåñòâóåò àëüòåðíàòèâà òèïè÷íûì ëåêàðñòâàì îò êàøëÿ, è íàéòè åå ìîæíî íå â àïòåêå, à â ñîáñòâåííîì õîëîäèëüíèêå! Èìáèðü âûâîäèò ñëèçü èç ëåãêèõ çà 1 íî÷ü.
Ðåöåïò îò êàøëÿ ñ èìáèðåì
Èìáèðü è ìåä òûñÿ÷åëåòèÿìè èñïîëüçóþòñÿ êàê ýôôåêòèâíûå ñðåäñòâà äëÿ ëå÷åíèÿ ðàçëè÷íûõ çàáîëåâàíèé, à â ñëó÷àå ñèëüíîãî êàøëÿ — åùå ðàç äîêàçûâàþò ñâîþ ýôôåêòèâíîñòü. Íî íå çàáûâàéòå î âîçìîæíîé àëëåðãèè íà îòäåëüíûå èíãðåäèåíòû è ïîñîâåòóéòåñü ñ âðà÷îì.
Êàêîå äåéñòâèå îêàçûâàåò èìáèðü ïðè ïðîñòóäàõ?
Ïîëåçíûå ñâîéñòâà èìáèðÿ
Êèòàéöû èìåíóþò èìáèðü «îãí¸ì æèçíè». À â Ñåâåðíîé Èíäèè ýòî ðàñòåíèå íàçûâàþò «óíèâåðñàëüíûì ñðåäñòâîì». Äðåâíèå èñïîëüçîâàëè åãî êàê ïðîòèâîÿäèå, àôðîäèçèàê, ðåãóëÿòîð ïèùåâàðåíèÿ è èììóíîñòèìóëÿòîð. Ñåãîäíÿ ïîëåçíûå ñâîéñòâà èìáèðÿ äîêàçàíû êëèíè÷åñêèìè èññëåäîâàíèÿìè.
Êîðåíü ýòîãî ðàñòåíèÿ ïîïóëÿðåí â ëå÷åíèè ËÎÐ-çàáîëåâàíèé. Ñðåäñòâî íà îñíîâå èìáèðÿ îêàçûâàåò íà îðãàíû äûõàíèÿ ñëåäóþùåå âîçäåéñòâèå:
Ýòè ñâîéñòâà ðàñòåíèÿ íåçàìåíèìû â ïðîôèëàêòèêå è ëå÷åíèè çàáîëåâàíèé, ñîïðîâîæäàþùèõñÿ êàøëåì (àíãèíà, ÎÐÂÈ, ãðèïï, áàêòåðèàëüíûé ôàðèíãèò). Êðîìå òîãî, èìáèðü âîçáóæäàåò àïïåòèò, ñïîñîáñòâóåò ïèùåâàðåíèþ è ïîâûøàåò èììóíèòåò.
Ýôèðíîå ìàñëî, ïîëèñàõàðèäû, îðãàíè÷åñêèå êèñëîòû, ìàêðîýëåìåíòû (êàëèé, êàëüöèé, ìàðãàíåö, æåëåçî), ìèêðîýëåìåíòû (ìàãíèé, ìåäü, öèíê, êîáàëüò, õðîì, àëþìèíèé, âàíàäèé, ñåëåí, íèêåëü, ñòðîíöèé, ñâèíåö, áîð, éîä, öèíãåðîë), êðàõìàë – âñå ýòè áèîëîãè÷åñêè àêòèâíûå âåùåñòâà â ñîñòàâå êîðíÿ èìáèðÿ íàäåëÿþò åãî ìíîæåñòâîì öåëåáíûõ êà÷åñòâ.
Ïîêàçàíèÿ è ïðîòèâîïîêàçàíèÿ ê ïðèìåíåíèþ
Èìáèðü ïîêàçàí ê ïðèìåíåíèþ ïðè ôàðèíãèòå, ëàðèíãèòå è áðîíõèòå – ïðîñòóäíûõ çàáîëåâàíèÿõ è âîñïàëèòåëüíûõ ïðîöåññàõ, ïðè÷èíîé êîòîðûõ ÿâëÿåòñÿ èíôåêöèîííîå ïîðàæåíèå âåðõíèõ äûõàòåëüíûõ ïóòåé. Èìáèðíûé íàïèòîê ìîæåò ïîñëóæèòü îòëè÷íûì ïðîôèëàêòè÷åñêèì ñðåäñòâîì ïðè ýïèäåìèè îñòðûõ ðåñïèðàòîðíûõ âèðóñíûõ èíôåêöèé.
Ïðè ëå÷åíèè èìáèð¸ì ñàìûì äåéñòâåííûì îêàæåòñÿ ðåöåïò, ïîäîáðàííûé â ñîîòâåòñòâèè ñ âèäîì êàøëÿ. Òàê, ñóõîé êàøåëü ñìÿã÷èò èìáèðíî-ìåäîâûé íàïèòîê, à îò ìîêðîãî – èçáàâèò ìîëî÷íî-èìáèðíûé ÷àé. Âûáèðàÿ èìáèðü â êà÷åñòâå ëåêàðñòâåííîãî ñðåäñòâà, ñëåäóåò ïîìíèòü î ïðîòèâîïîêàçàíèÿõ: ïðîäóêò ïîëåçåí íå âñåì.
Èìáèðü ïðîòèâîïîêàçàí â ñëåäóþùèõ ñëó÷àÿõ: Áîëüíûì, ñòðàäàþùèì îò ãàñòðèòîâ, ÿçâû æåëóäêà, ÿçâû äâåíàäöàòèïåðñòíîé êèøêè è îïóõîëåé, ëîêàëèçóþùèõñÿ â ÆÊÒ. Ïðè íàëè÷èè âîñïàëèòåëüíûõ ïðîöåññîâ â îáëàñòè êèøå÷íèêà (íàïðèìåð, êîëèòîâ).
Ëþäÿì ñ çàáîëåâàíèÿìè ïå÷åíè è êàìíÿìè â æåë÷íûõ ïóòÿõ. Ïðè íàëè÷èè ëþáûõ êðîâîòå÷åíèé (íàïðèìåð, ïðè ãåìîððîå). Ïðè ãèïåðòîíèè, èíôàðêòå è èíñóëüòå. Áîëüíûì ñ ïðåäûíôàðêòíûì è ïðåäûíñóëüòíûì ñîñòîÿíèåì. Æåíùèíàì âî âòîðîé ïîëîâèíå áåðåìåííîñòè, â ïåðèîä êîðìëåíèÿ ãðóäüþ (ñìåøèâàÿñü ñ ãðóäíûì ìîëîêîì, èìáèðü ïîïàäàåò â îðãàíèçì ðåá¸íêà è ìîæåò âûçâàòü ó ìàëûøà áåññîííèöó).
Ïðè âûñîêîé òåìïåðàòóðå òåëà. Ïðè àëëåðãèè íà èìáèðü. Äëÿ ëå÷åíèÿ êàøëÿ ó äåòåé èìáèðü èñïîëüçóåòñÿ òîëüêî â òîì ñëó÷àå, åñëè åãî ïîñîâåòîâàë ïåäèàòð. À ìàëûøàì äî 2 ëåò êîðåíü èìáèðÿ ïðîòèâîïîêàçàí.
Ðåöåïòû ëå÷åíèÿ èìáèðåì
Ñóùåñòâóþò ñàìûå ðàçíûå ðåöåïòû, ïîçâîëÿþùèå ïðèãîòîâèòü èç èìáèðÿ ýôôåêòèâíûå ëåêàðñòâà. Ïîëåçíåå âñåãî ñâåæèé èìáèðü, ïîýòîìó èì ðåêîìåíäóåòñÿ çàïàñòèñü çàðàíåå. Êîðåíü ðàñòåíèÿ ñëåäóåò õðàíèòü â õîëîäèëüíèêå, íî íå â ïàêåòå èç öåëëîôàíà. Ïðè êàøëå, à òàêæå ïðè áîëè â ãîðëå ìîæíî ïî÷èñòèòü íåáîëüøîé êóñî÷åê, íàðåçàòü òîíêèìè ëîìòèêàìè è ïðîñòî ïîäåðæàòü âî ðòó.
Äëÿ îáëåã÷åíèÿ êàøëÿ è âûâåäåíèÿ ìîêðîòû èç áðîíõîâ èìáèðü èñïîëüçóþò â äâóõ âàðèàíòàõ: Íàðóæíî (â âèäå êîìïðåññîâ è ïîëîñêàíèé); Âíóòðåííå (â âèäå ÷à¸â, íàñòîåâ è îòâàðîâ).
Èìáèðíûé ÷àé îò ñóõîãî êàøëÿ
Ñóõîé êàøåëü ðàçäðàæàåò âñå ñëèçèñòûå äûõàòåëüíûõ ïóòåé, áîëü íà÷èíàåò îòäàâàòü äàæå â äèàôðàãìó. Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ëåêàðñòâà âîçüìèòå ïî 1 ÷. ëîæêå ñîêîâ èìáèðÿ è ëèìîíà, äîáàâüòå ïîë ÷àéíîé ëîæêè ì¸äà. Âñ¸ çàëåéòå 0,5 ë êèïÿòêà, íàñòàèâàéòå 15 ìèíóò. ×åðåç êàæäûå 30 ìèíóò ïåéòå ïî ëîæå÷êå ëåêàðñòâà, íå ãëîòàéòå ñðàçó æå, ïîäåðæèòå ëåêàðñòâî íåìíîãî âî ðòó.
Ðåöåïò ñ èìáèðåì îò âëàæíîãî êàøëÿ
Äëÿ ëå÷åíèÿ ìîæíî âîñïîëüçîâàòüñÿ ñóõîé ïðÿíîñòüþ. Íà ñòàêàí ãîðÿ÷åãî ìîëîêà áåðèòå òðåòü ÷àéíîé ëîæêè èìáèðíîãî ïîðîøêà. Âêóñ íàïèòêà ïîíðàâèòñÿ íå âñÿêîìó, ïîýòîìó ìîæåòå äîáàâèòü ì¸ä è íåìíîãî êóðêóìû. Ïåéòå ïî 3-4 ñòàêàíà â ñóòêè, ïîñòåïåííî êàøåëü ïðîéä¸ò.
Èìáèðíûé ÷àé äëÿ âçðîñëûõ è äåòåé
Ýòîò âêóñíûé íàïèòîê ëåãêî ãîòîâèòü, îí ïîíðàâèòñÿ äàæå ðåá¸íêó. 4 ñò. ëîæêè ìåëêî íàò¸ðòîãî ñâåæåãî êîðíÿ èìáèðÿ çàëåéòå 2 ë êèïÿùåé âîäû. Âàðèòå ñìåñü â òå÷åíèå 10 ìèíóò. ×òîáû ñìÿã÷èòü îñòðîòó, ïîäñëàñòèòå ÷àé ì¸äîì (6 ñò. ëîæåê), àïåëüñèíîâûì ñîêîì (4 ñò. ëîæêè) è ñâåæåé ìÿòîé. Ïî æåëàíèþ ìîæåòå òàêæå äîáàâèòü ëþáîé òðàâÿíîé ÷àé.
Âñ¸ ïåðåìåøàéòå è äàéòå íàñòîÿòüñÿ åùå 5 ìèíóò. Ïîëó÷åííûé èìáèðíûé ÷àé íóæíî ïèòü â ò¸ïëîì âèäå. Äåòÿì ìëàäøåãî âîçðàñòà íàïèòîê ëó÷øå äåëàòü íåêðåïêèì, ìîæíî ðàçáàâèòü åãî ìîëîêîì.
Ìîëîêî ñ èìáèð¸ì
2 ÷. ëîæêè ÷¸ðíîãî ÷àÿ âñûïüòå â êèïÿùåå ìîëîêî (1,5 ñò.), çàòåì äîáàâüòå ìîëîòûé êðóæîê èìáèðíîãî êîðíÿ. Äëÿ âêóñà ìîæíî ïîäñëàñòèòü ñàõàðîì. Íåñêîëüêî ðàç íàïèòîê äîâåäèòå äî êèïåíèÿ, ñíèìàÿ êàæäûé ðàç ñ îãíÿ íà íåñêîëüêî ìèíóò. Îòâàðó äàéòå íàñòîÿòüñÿ, çàòåì ïðîöåäèòå è ïåéòå â òå÷åíèå äíÿ.
Òàêîé íàïèòîê îáëàäàåò ñîãðåâàþùèì äåéñòâèåì, ïîýòîìó íóæíî çàêóòàòüñÿ â îäåÿëî è õîðîøåíüêî ïðîïîòåòü.
Íàñòîé ñ çåë¸íûì ÷àåì è ìîëîêîì
Íàòðèòå êóñî÷åê ñâåæåãî êîðíÿ, çàëåéòå ìîëîêîì (1,5 ë), äîáàâüòå ùåïîòêó çåë¸íîãî ÷àÿ. Íå êèïÿòèòå, òîëüêî äîâåäèòå äî êèïåíèÿ. Äàéòå îòâàðó íàñòîÿòüñÿ ïîä êðûøêîé íåñêîëüêî ìèíóò, çàòåì ïîíåìíîãó ïåéòå âåñü äåíü. Ïåðåä óïîòðåáëåíèåì òàêîãî ÷àÿ ðåêîìåíäóåòñÿ íåìíîãî ïîãîëîäàòü.
Ðåöåïòû îò áðîíõèòà
Èìáèðü î÷åíü ýôôåêòèâåí ïðè áðîíõèòå. Êðîìå êàøëÿ, öåëåáíûé êîðåíü ñíèìàåò è äðóãèå ïðîÿâëåíèÿ íåäóãà: áîëü â ãðóäèíå, îõðèïëîñòü ãîëîñà. Ñîâåòóåì âîñïîëüçîâàòüñÿ îäíèì èç ðåöåïòîâ, ïðèâåä¸ííûõ íèæå: Âîçüìèòå ïîðîâíó ëèìîííîãî è èìáèðíîãî ñîêà, äîáàâüòå ùåïîòêó ñîëè.
Ëåêàðñòâî äåéñòâóåò áûñòðî, ìÿãêî.  ñòîëîâîé ëîæêå ëóêîâîãî ñîêà ðàçìåøàéòå ïîðîøîê èìáèðÿ (íà êîí÷èêå íîæà), ïðèíèìàéòå ïî ïîëîâèíå ÷. ëîæêè â òå÷åíèå äíÿ.
Äðåâíåå ñðåäñòâî îò ïðîñòóäû è êàøëÿ – èìáèðíûé ÷àé ñ ëèìîíîì. Îí àðîìàòíûé, âûãëÿäèò àïïåòèòíî è äà¸ò õîðîøèé ýôôåêò ïðè ëå÷åíèè êàøëÿ ðàçíîé ïðèðîäû. Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ íàïèòêà ïîíàäîáÿòñÿ: 1 ÷. ëîæêà íàò¸ðòîãî áåç êîæèöû èëè òîíêî íàðåçàííîãî èìáèðÿ; 1 ÷. ëîæêà íàòóðàëüíîãî ì¸äà; äîëüêà ëèìîíà; ñòàêàí êèïÿòêà. Íàò¸ðòûé èìáèðü ïîëîæèòå â òîëñòîñòåííóþ êåðàìè÷åñêóþ ÷àøêó èëè òåðìîêðóæêó è çàëåéòå êèïÿòêîì.
Íàêðîéòå ÷àé êðûøêîé, óêóòàéòå ïîëîòåíöåì è íàñòàèâàéòå 20–30 ìèíóò. Óäîáíî ãîòîâèòü òàêîé ÷àé â òåðìîñå.  ñëåãêà îñòûâøèé ÷àé äîáàâüòå ëèìîí è ì¸ä. Ïåéòå òàêîé ÷àé òðèæäû â äåíü ÷åðåç 20 ìèíóò ïîñëå åäû. Ýòî ñðåäñòâî âûâîäèò ìîêðîòó, õîðîøî ïîìîãàåò ïðè íåïðîäóêòèâíîì êàøëå, ñïîñîáñòâóåò îáùåìó âûçäîðîâëåíèþ.
×àé õîðîø è â êà÷åñòâå ïðîôèëàêòè÷åñêîãî ñðåäñòâà â ïåðèîä ýïèäåìèé ÎÐÂÈ. Îí ñ óñïåõîì ïðèìåíÿåòñÿ ïðè ïåðâûõ ïðèçíàêàõ ïðîñòóäû. Äëÿ òîãî ÷òîáû îáëåã÷èòü êàøåëü ïðè áðîíõèòå ìîæíî èñïîëüçîâàòü èíãàëÿöèè ñ êîðíåì èìáèðÿ. Äëÿ ýòîãî â êàñòðþëüêó ñ êèïÿùåé âîäîé äîáàâüòå 1–2 ñò. ëîæêè èçìåëü÷¸ííîãî èìáèðÿ, êèïÿòèòå 5 ìèíóò. Ñíèìèòå ñ îãíÿ, äîáàâüòå ñóõóþ ìÿòó è äûøèòå ýòèìè ïàðàìè äî 10 ìèíóò.
×àé ñ èìáèð¸ì è êîðèöåé
Èìáèðü â ñî÷åòàíèè ñ êîðèöåé îáëàäàåò æàðîïîíèæàþùèì ýôôåêòîì è ñòèìóëèðóåò îòõàðêèâàíèå ìîêðîòû. Íà 1 ë âîäû – ïàëî÷êà êîðèöû, 1 ñò. ëîæêà ì¸äà è êåäðîâûå îðåõè (ïî âêóñó). Íàëåéòå âîäó â òîëñòîñòåííóþ êàñòðþëþ, íàñûïüòå êîðèöó è íàðåçàííûé òîíêèìè ïîëîñêàìè èìáèðü, äîâåäèòå ñìåñü äî êèïåíèÿ, à çàòåì íà ìàëåíüêîì îãíå âàðèòå åùå 30 ìèíóò, ïîñòîÿííî ïîìåøèâàÿ.
Çàòåì ñíèìèòå êàñòðþëþ ñ ïëèòû è âûíüòå èç íå¸ ïàëî÷êó êîðèöû è èìáèðü. ̸ä äîáàâëÿéòå óæå â îñòûâøèé íàïèòîê. Êåäðîâûå îðåøêè ïîëîæèòå ïðÿìî â ÷àøêó ïåðåä óïîòðåáëåíèåì. Ïèòü ýòîò ÷àé òàêæå ñëåäóåò â ò¸ïëîì âèäå.
Ïàðîâûå èíãàëÿöèè ñ èìáèð¸ì
Äëÿ èíãàëÿöèé ìîæíî èñïîëüçîâàòü ýôèðíîå ìàñëî, à åñëè åãî íåò, òî ïîäîéä¸ò êðóòî çàâàðåííûé íàò¸ðòûé êîðåíü èìáèðÿ. Èìáèðü ìîæíî èñïîëüçîâàòü è â öåëÿõ ïðîôèëàêòèêè, îñîáåííî â ðàçãàð ñåçîííîãî ïèêà çàáîëåâàíèé ðåñïèðàòîðíûìè èíôåêöèÿìè. Ñ ýòèì ñðåäñòâîì ïðîñòóäà è êàøåëü íå ñòðàøíû.
| Ðóáðèêè: | Íàðîäíàÿ ìåäèöèíà |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |