Öèòàòà ñîîáùåíèÿ LediLana
ÊÓÐÈÍÎÅ ÔÈËÅ ÍÅÎÁÛ×ÍÛÌ ÑÏÎÑÎÁÎÌ
ÊÓÐÈÍÎÅ ÔÈËÅ ÍÅÎÁÛ×ÍÛÌ ÑÏÎÑÎÁÎÌ

Èíãðåäèåíòû
êóðèíîå ôèëå 1 êã
æèðíûé òâîðîã 250 ãð.
øïèíàò 100 ãð.
êàáà÷îê 100 ãð.
ãîëëàíäñêèé ñûð 50 ãð.
÷åñíîê 3 çóá÷èêà
ñîëü 2 ÷. ë.
ïàïðèêà 0,5 ÷. ë.
èòàëüÿíñêèå òðàâû 2 ÷. ë.
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ
Øàã 1 Êàáà÷îê ÷èñòèì, òðåì íà ìåëêîé òåðêå.
Øàã 2 ×åñíîê èçìåëü÷àåì, ñûð òðåì íà òåðêå.
Øàã 3 Ñìåøèâàåì â ãëóáîêîé åìêîñòè òâîðîã, ñâåæèé øïèíàò, òåðòûé êàáà÷îê è ñûð. Äîáàâü 0,5 ÷àéíîé ëîæêè ñîëè.
Øàã 4 Êóðèíîå ôèëå ìîåì, ðàçðåçàåì íà 2 ïîëîâèíêè. Êàæäóþ ïîëîâèíêó ñîëèì, ïåð÷èì è îáâàëèâàåì â ñìåñè ñóõèõ èòàëüÿíñêèõ òðàâ.
Øàã 5 Äåëàåì ïðîäîëüíûé íàäðåç â êàæäîé ïîëîâèíêå êóðèíîãî ôèëå.
Øàã 6 Âûêëàäûâàåì â ëîæáèíêó íà÷èíêó è çàùèïûâàåì ôèëå ñ ïîìîùüþ çóáî÷èñòêè.
Øàã 7 Îáæàðèâàåì ôèëå íà ñêîâîðîäå ñ äâóõ ñòîðîí äî ðóìÿíîé êîðî÷êè.