Öèòàòà ñîîáùåíèÿ LediLana
ÁÅÑÏÎÄÎÁÍÛÅ ÌÎËÎÄÛÅ ÊÀÁÀ×ÊÈ, ÇÀÏÅ×ÅÍÍÛÅ Ñ ÏÎÌÈÄÎÐÀÌÈ ÏÎÄ ÑÎÓÑÎÌ
ÁÅÑÏÎÄÎÁÍÛÅ ÌÎËÎÄÛÅ ÊÀÁÀ×ÊÈ, ÇÀÏÅ×ÅÍÍÛÅ Ñ ÏÎÌÈÄÎÐÀÌÈ ÏÎÄ ÑÎÓÑÎÌ
Ëåãêèé è ñûòíûé óæèí äëÿ âñåé ñåìüè!
Èíãðåäèåíòû:
êàáà÷êè èëè öóêèíè — 2 øòóêè.
êàðòîôåëü – 4 ñðåäíèå øò.
ïîìèäîðû – 3 øò.
ëóê – 1 áîëüøàÿ ëóêîâèöà.
âîäà – 100 ìë.
ñìåòàíà – 4 ñò. ë.
ìàéîíåç – 4 ñò. ë.
ÿéöî – 1 øò.
ñîëü èëè ïðèïðàâà — ïî âêóñó.
Ïðèãîòîâëåíèå:
Íàðåçàåì âñå îâîùè êðóãëûìè òîíêèìè ïëàñòèíêàìè è âûêëàäûâàåì â ãëóáîêóþ ôîðìó ñëîÿìè: êàðòîôåëü, ëóê, êàáà÷êè è ïîìèäîðû, ïðèñàëèâàÿ êàæäûé ñëîé.
Âëèâàåì 100 ãðàìì âîäû.
Âçáèâàåì âèëêîé ÿéöà ñî ñìåòàíîé è ìàéîíåçîì.
Çàëèâàåì ÿè÷íîé ñìåñüþ îâîùè è çàïåêàåì ïðè 190°Ñ äî çîëîòèñòîé êîðî÷êè.
Çàòåì ïîñûïàåì òåðòûì ñûðîì è åùå íåìíîãî çàïåêàåì äî ðàñïëàâëåíèÿ ñûðà.
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