Öèòàòà ñîîáùåíèÿ LediLana
Ñâèíûå ðåáðûøêè ïî-êàíàäñêè
Ñâèíûå ðåáðûøêè ïî-êàíàäñêè
Âêóñíåéøèå ðåáðûøêè ïðèäóòñÿ ïî âêóñó ëþáèòåëÿì ìÿñà âñåõ âîçðàñòîâ.
Ñîóñ âûõîäèò î÷åíü ñî÷íûì è íàñûùåííûì è ïðèäàåò ñâèíèíå íåâåðîÿòíûé âêóñ è àðîìàò. Íå ïðîïóñòèòå!
Èíãðåäèåíòû
— Ðåáðà ñâèíûå — 800 ã
— Ïþðå ÿáëî÷íîå, ãîòîâîå — 80 ã
— Êåò÷óï — 80 ã
— ×åñíîê (ñóõîé, â ïîðîøêå) — 1/2 ÷. ë.
— Ïàïðèêà ñëàäêàÿ — 1/2 ÷. ë.
— Ïåðåö ÷åðíûé (ìîëîòûé) — 1/2 ÷. ë.
— Ñîåâûé ñîóñ — 2-3 ñò. ë.
— Ñîê 1/2 ëèìîíà
— Ñàõàð êîðè÷íåâûé — 3 ñò. ë.
— Êîðèöà (ìîëîòàÿ) — 1/2 ÷. ë.
Ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ
1) Â áîëüøîé ïîñóäèíå ñìåøàòü âìåñòå âñå èíãðåäèåíòû êðîìå ìÿñà.
2) Ðàçðåçàòü ðåáðûøêè òàê, ÷òîáû îäíà ïîðöèÿ áûëà îäíèì ðåáðîì.
3) Õîðîøåíüêî îáâàëÿòü ìÿñî â ñîóñå è óáðàòü â õîëîäíîå ìåñòî íà ïîë÷àñà.
4) Âçÿòü ïðîòèâåíü è âûëîæèòü íà íåãî ðåáðà. Íàêðûòü èõ ôîëüãîé è çàïåêàòü 60 ìèíóò ïðè òåìïåðàòóðå 220 ãðàäóñîâ.
5) Îñòàâøèìñÿ ñîóñîì ïîëèâàòü ðåáðà êàæäûå 20 ìèíóò.
6) Ôîëüãó ñíÿòü ñ ìÿñà ÷åðåç 40-45 ìèíóò.