Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ipola
Øîêîëàäíûé ìóññ-ðóëåò

Òàêîé ðåöåïò — ýòî ÷òî-òî èç îáëàñòè ôàíòàñòèêè. Âêóñíî, íå ïåðåäàòü ñëîâàìè! Øîêîëàäíûé ìóññ-ðóëåò óäèâèò Âàñ ñîâåðøåííî íîâûì âêóñîì è àðîìàòîì. Ñîâåòóþ ïîïðîáîâàòü. íå ïîæàëååòå!
Èíãðåäèåíòû:
òåìíûé øîêîëàä — 100 ãðàìì;
êàêàî-ïîðîøîê — 15 ãðàìì;
âîäà ãîðÿ÷àÿ — 2 ñò.ë.;
250 ìë ìîëîêà;
æèðíûå ñëèâêè — 200 ìë.
ñàõàð — 30 ãðàìì;
ñãóùåíêà — 50 ãðàìì;
æåëàòèí — 11 ãðàìì.
Øîêîëàäíûé ìóññ-ðóëåò. Ïîøàãîâûé ðåöåïò
Øîêîëàä èçìåëü÷èòå.
Êàêàî-ïîðîøîê çàëåéòå ãîðÿ÷åé âîäîé.
Ñìåøàéòå ìîëîêî, ñãóùåíêó, ñàõàð è ñëèâêè. Äîáàâüòå ðàçáàâëåííîå êàêàî. Ïîñòàâüòå íà îãîíü è äîâåäèòå äî êèïåíèÿ.
Òåïåðü â ãîðÿ÷óþ ìàññó äîáàâüòå øîêîëàä è äàéòå ðàñòàÿòü.
Æåëàòèí çàëåéòå 40 ìë ãîðÿ÷åé âîäû. äàéòå íàáóõíóòü.
Çàòåì äîáàâüòå ïàðó ëîæåê ãîðÿ÷åé ñìåñè ê æåëàòèíó ïåðåìåøàéòå è âûëåéòå åãî â êàñòðþëþ ñ øîêîëàäîì.
Ôîðìó çàñòåëèòå áóìàãîé äëÿ âûïå÷êè è âûëåéòå òóäà øîêîëàäíóþ ìàññó.
Óáåðèòå íà íî÷ü â õîëîäèëüíèê, çàòåì äîñòàíüòå èç ôîðìû, ïðèñûïüòå êàêàî è íàðåæüòå êóñî÷êàìè èëè ìîæíî êóøàòü ëîæêîé.
Ïðèÿòíîãî âñåì àïïåòèòà.!
Ðåöåïòîì ïîäåëèëàñü — Çîÿ ×åðêàññîâà
Èñòî÷íèê

