Запеченный натертый картофель с сыром и чесноком

Если вы не раз готовили аппетитные драники по рецепту бабушки, а также любите готовить зразы под соусом, то вам непременно понравится рецепт следующего вкусного и сытного блюда.

Этой картофельной запеканкой можно накормить всю семью. Ее можно подать как гарнир или основное блюдо. Простой до ужаса рецепт.

Количество ингредиентов в рецепте рассчитано на 4 порции.

Ингредиенты таковы:

• 6 средних картофелин;
• 100 г сыра;
• 2 яйца;
• 2 зубчика чеснока;
• 3–4 столовые ложки майонеза;
• 1 столовая ложка сушеной зелени;
• соль, перец.

Как готовить:

1. Смешиваем 1 яйцо, 50 г натертого сыра и зелень. Отставляем эту смесь, она понадобиться нам в самом конце.

2. Второе яйцо и 50 г сыра смешиваем с чесноком и майонезом. Это основа для самой запеканки.

3. Картофель натираем на крупной терке и смешиваем с заготовкой. Солим и перчим.

4. В форму для запекания равномерным слоем выкладываем запеканку.

5. Сверху добавляем приготовленную смесь из сыра, укропа и яйца.

6. Запекаем в предварительно разогретой духовке (180 градусов) 40 минут.