Öèòàòà ñîîáùåíèÿ LediLana
Îáàëäåííàÿ Ïå÷åíàÿ Êàðòîøêà â äóõîâêå, êàê íà êîñòðå
Îáàëäåííàÿ Ïå÷åíàÿ Êàðòîøêà â äóõîâêå, êàê íà êîñòðå
Îáàëäåííàÿ ïå÷åíàÿ êàðòîøêà â äóõîâêå, ïîëó÷àåòñÿ êàê íà êîñòðå. Ýòî ñîâåðøåííî ïðîñòîé ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ.Íî êàê æå ýòî âêóñíî!
Èíãðåäèåíòû
Ïîðöèé: – 5
Êàðòîôåëü 1-1,5 êã
Ìóêà ïøåíè÷íàÿ 3 ñò.ë.
Ñîëü 2 ñò.ë.
Ìàñëî ñëèâî÷íîå 60 ã
Ïåòðóøêà 1 ïó÷îê
×åñíîê 2 çóáêà
Êàðòîôåëü õîðîøåíüêî ïîìûòü ïîä ïðîòî÷íîé âîäîé.
 ìèñêå ñìåøàòü òðè ñòîëîâûõ ëîæêè ìóêè è 2 ñòîëîâûõ ëîæêè ñîëè.
Ìîêðûé ÷èñòûé êàðòîôåëü îáâàëÿòü ñî âñåõ ñòîðîí ýòîé ïàíèðîâêîé.
Âûëîæèòü â ôîðìó âñå êëóáíè.Âûïåêàòü êàðòîôåëü 1 ÷àñ, ïðè òåìïåðàòóðå 180-190 ãðàäóñîâ.
Äëÿ êàðòîøêè ñäåëàòü íà÷èíêó.
Ìåëêî íàðóáèòü çåëåíü óêðîïà è ïåòðóøêè. Äîáàâèòü èçìåëü÷åííûé ÷åñíîê, ìÿãêîå ñëèâî÷íîå ìàñëî, ùåïîòêó ñîëè è ïåðåìåøàòü.
Äîñòàòü êàðòîôåëü èç äóõîâêè, ðàçðåçàòü ãîðÿ÷èì è ñâåðõó íàìàçàòü ìàñëîì ñ çåëåíüþ.
Êàê æå ýòî âêóñíî, õðóñòÿùàÿ êîðî÷êà, ìÿãêàÿ âíóòðè, íó òî÷íî êàê
èç êîñòðà.
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "ïîñòíûå áëþäà":
×àñòü 1 - 6 ðåöåïòîâ. Âåëèêèé ïîñò
×àñòü 2 - Äîìàøíèé ìàéîíåç áåç ÿèö
...
×àñòü 33 - Ïîñòíûå ÷åáóðåêè ñ ãðèáàìè
×àñòü 34 - ÐÅÖÅÏÒ: ÊÎÒËÅÒÛ ÈÇ ÁÀÊËÀÆÀÍ Ñ ÃÐÅ×ÊÎÉ
×àñòü 35 - Îáàëäåííàÿ Ïå÷åíàÿ Êàðòîøêà â äóõîâêå, êàê íà êîñòðå