Öèòàòà ñîîáùåíèÿ tanuuusa
Î÷åíü âêóñíûé ñàëàò èç êàëüìàðîâ ñ ïëàâëåíûì ñûðîì
Î÷åíü âêóñíûé ñàëàò èç êàëüìàðîâ ñ ïëàâëåíûì ñûðîì
Èíãðåäèåíòû:
-
êàëüìàðû — 300 ã
-
ÿéöà — 2 øò
-
çåëåíü
-
ñûðîê ïëàâëåíûé — 1 øò
-
÷åñíîê — 2 äîëüêè
-
ìàéîíåç
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Òóøêè êàëüìàðîâ âûìûòü, óäàëèòü âíóòðåííîñòè, î÷èñòèòü îò ïëåíî÷êè è óäàëèòü õðÿùåâóþ ïëàñòèíêó; îòâàðèòü êàëüìàðîâ, îïóñòèâ â êèïÿùóþ ïîäñîëåííóþ âîäó è âàðèòü 2 ìèíóòû ñ ìîìåíòà çàêèïàíèÿ.
2. Êàëüìàðû âûíóòü èç îòâàðà, îõëàäèòü è ïîðåçàòü ñîëîìêîé.
3. Ïëàâëåíûé ñûðîê íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå (ñûðîê ïðåäâàðèòåëüíî õîðîøî îõëàäèòü â õîëîäèëüíèêå).
4. ßéöà îòâàðèòü è ïîðåçàòü êóáèêàìè.
5. Çåëåíü ìåëêî ïîðåçàòü.
6. ×åñíîê ïðîïóñòèòü ÷åðåç ïðåññ è ñìåøàòü ñ ìàéîíåçîì.
7. Ñîåäèíèòü êàëüìàðû, ñûð, ÿéöà, çåëåíü.
8. Çàïðàâèòü ñàëàò ìàéîíåçîì, ñìåøàííûì ñ ÷åñíîêîì.