Рецепт очень вкусных перцев с сочной начинкой – это идеальный вариант для вкусного ужина и неожиданных гостей! Также идеален и для того, у кого нет желания кушать мясо. Продукты для этого блюда простые и доступные, процесс приготовления простой и достаточно быстрый. В принципе, это диетическое блюдо, но нравится оно буквально всем! Присоединяйтесь!

 

 

Состав продуктов

 

–сладкий перец – 3 штуки,

 

–творог – 300-350 грамм,

 

–чеснок – 1-2 зубчика,

 

–зеленый укроп – по вкусу,

 

–куриное яйцо – 1 штука,

 

–сметана – 1 столовая ложка,

 

–соль, смесь перцев и молотая паприка – по вкусу,

 

–оливковое мало.

 

Фаршированные перцы с творогом и чесноком: пошаговый процесс приготовления

 

1. Нарезаем мелко промытую и обсушенную зелень укропа и чеснок.

 

2. В глубокую емкость кладем творог, добавляем соль по вкусу, паприку, сметану, разбиваем яйцо.

Совет. Используйте для приготовления блюда вкусную густую домашнюю сметану: рецепт ее приготовления смотрите по ссылке.

 

3. Все тщательно перемешиваем, добавляем укроп с чесноком и снова перемешиваем.

 

4. Такой смесью наполняем перцы.

 

5. Перцы поливаем оливковым маслом (или ароматным домашним маслом) и запекаем в фольге, в разогретой до 200 градусов духовке, 20 минут.

 

6. Потом прибавляем температуру на 20 градусов, раскрываем фольгу и запекаем еще 10-15 минут.

 

7. Фаршированные перцы с творогом и чесноком получаются очень вкусные.

 

8. Подавать их можно как в горячем, так и в холодном виде.

 

9. Замечательный рецепт быстрого ужина или оригинальной праздничной закуски: и выдумывать ничего не надо!

 

10. Новые фаршированные перцы с творогом и чесноком: отличная холодная закуска