Если вы устали от одних и тех же салатов на праздничном столе, то на ближайшие торжества приготовьте оригинальное блюдо из доступных продуктов. Благодаря оформлению салат будет главным блюдом на столе. Берите на заметку этот способ приготовления закуски. 

 

 

Ингредиенты: 

 

· 3 огурца; 

· 8 яиц; 

· 50 г укропа; 

· 50 г зеленого лука; 

· 200 г майонеза; 

· 150 г «Моцареллы»; 

· Молотый перец. 

 

Для украшения: 

 

· Зеленый лук; 

· Репчатый лук; 

· Деревянные шпажки. 

 

Приготовление: 

 

1. Для начала займемся подготовкой элементов декора для украшения салата. То есть сделаем подснежники. Для этого очищаем репчатый лук, снимаем с него верхние слои, чтобы осталась середина. Затем в серединке делаем четыре надреза и отправляем в холодную воду, чтобы бутоны распустились; 

 

 

2. Перья зеленого лука нарезаем на отрезки, равные длине деревянных шпажек. Затем нанизываем их на шпажки и сверху крепим распустившиеся бутоны; 

 

 

3. Теперь займемся приготовлением салата. Огурцы моем под проточной водой и нарезаем их на небольшие кубики; 

 

 

4. Укроп с зеленым луком тщательно промываем, высушиваем на бумажных салфетках, а затем мелко нарезаем; 

 

 

5. Когда вареные яйца остынут, то очищаем их от скорлупы и нарезаем кубиком. Если куриный продукт начинает крошиться, то просто смочите теплой водой нож, и проблема исчезнет; 

 

 

6. Все подготовленные продукты отправляем в глубокую емкость, добавляем немного перца и заправляем домашним майонезом. Все хорошенько перемешиваем; 

 

 

7. Теперь салат выкладываем на плоскую тарелку в виде полусферы, сверху посыпаем натертым сыром; 

 

 

Теперь вставляем в салат цветы, по краям можно выложить измельченную зелень и подаем салат к праздничному столу.

 

Приятного аппетита!